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※2015年12月14日時点での点数分布です。
... なお、「鉄板焼愛宕」さんでは牛肉の熟成をサラシで巻いて行っています。 サラシを毎日変えて熟成をかける伝統的なスタイルですが、今は少なくなっているそうですね...肉は適度な歯ごたえがあり柔らかく熟成感がありおいしいです...
味噌カツなどの名古屋名物が勢揃い♪飲み放題付コースや個室完備で各種宴会やファミリー利用も◎
14664人
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...まれの氷温熟成されうまみが凝縮された黒毛和牛です。とにかくうまみがすごい!厳選された飼料とゆったりと育てられた牛肉の味わいは格別です。お得で訳ありな切り落とし(限定品)もあります ■ゆたか牛氷温熟成黒毛和牛ロースステーキ 100g ■ゆたか牛氷温熟成黒毛和牛ロースステーキ 200g...
...8800円~ ■久米南シャインマスカット ■熟成肉とフォアグラのロッシーニ こだわりの赤身を熟成して...550円 ☆千屋牛のタルタル仕立て 1540円 ☆熟成肉とフォアグラのロッシーニ 1980円 追加ドリンク...
かまくら型❤半個室カップルシートで今話題の「元祖育てる系とろけるハンバーグ」
353人
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...■熟成ハラミステーキ コンビーフやハムの製造方法を取り入れ、独自の熟成方法で仕上げた、しっとり柔らかな熟成ハラミステーキ...
【茅場町駅1分】全国各地の日本酒を洋食と共に堪能!お洒落な店内にはコの字カウンターを完備
4609人
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...リンゴジャムで味変 ■鯖のハリッサ煮込み ■日本酒④ 分福 氷温限定の5年熟成酒 ■メンチカツ 玉ねぎのソースが良いアクセント ■日本酒⑤ 不老泉 熟成酒 ■カマンベール フライ ■日本酒⑥ 稲とアガベ 実はリキュールに分類される...その後は、 王録の中で、スッキリ透明感のある 超王録。 氷温での保存を選択し熟成させた 分福...
【西梅田駅徒歩7分 地下通路直結】ベルギービールと肉料理を楽しむ!関西屈指のビアーレストラン
12886人
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...2ヶ月にわたる長い熟成と瓶内2次発酵がその繊細な香りと絶妙な苦味を生み出します。...イベリコ豚の赤身と脂身をバランス良く配合して熟成させたスペインサラミで濃厚。...ベルギービールは瓶ビールも二次発酵・熟成が楽しめる ビール好きには勿論オススメしたいお店だが...
...丁寧に味付けされたチキンライスを 薄く焼かれた優しい味付けの卵がしっかりと包みます♪ メニューのひとつひとつが熟成された一品で、また足を...
【福島駅 7分】本物のシャルキュトリーとクラフトビール◎女子会や記念日に隠れ家ビストロで堪能
8529人
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...フランスと南大阪のコラボやーん!(←フランス語っぽく) 大好きなあぶらかすの旨味と熟成された風味のクセがすごいわ!これめちゃ好み!にもにもピッタリ♪ そして、その中に急に現れる粒マスタードのアクセントが楽しい!プチップチ!!サプライズプチプチ‼︎ 熟成がすすんだ3日後くらいが食べごろ♪ ・フェンネルヴェスト...合わせるのはアルコール度数9%、6ヶ月以上熟成したバーレーワイン キャラメロウ...
【個室・貸切】本場イタリアのリーズナブルで美味しい居酒屋料理!石窯ピザと生パスタが大人気!
9584人
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...イモラの畑で育てられたシャルドネを、フレンチオークのバリック、トノーで約12ヶ月の熟成を行っています。トロピカルフルーツや花の香り...ソーヴィニョンを、フレンチオークのトノー大樽で約12ヶ月の熟成を行っています...
...le Vino★ ■おすすめワイン4種飲み比べ ワインの産地や熟成期間などによる味わいの違いをお試しいただける『飲み比べセット』を...これはこれでアリですわ。熟成された生地に粉っぽさは無く...カルパッチョも新鮮というよりは、よく熟成されていて旨味がよく出てました(^。^)...
...焼き加減にこだわった炙り熟成肉は大好評の逸品!その他、姉妹店より伝承の秘伝のタレを使った料理もご準備☆お酒のおつまみにピッタリな390円代の一品からガッツリ系・ご飯系もご用意しております☆ ■熟成肉の炙りステーキ 100g 熟成させることでアミノ酸がグンと...
【京橋駅直結】関西初出店!世界中の“おいしい”が楽しめる、成城石井プロデュースのワインバー
2349人
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...Vin 52 厳選!生ハムとサラミ類6種盛り合わせ ♦14ヶ月熟成スペイン産ハモンセラーノ ♦アルトアディジェ特産 "スペック" 燻製生ハム ♦300日熟成プロシュート ♦スペイン産イベリコサルシッチョン ♦ミラノ特産...■生ビールはエビス ■サマートリュフと24ヶ月熟成パルミジャーノ・レッジャーノのベーコンカルボナーラ...
...日本酒と一緒にどうぞ! ■本場博多の熟成明太子のピッツァ...スーヴェラン ピノ・ムニエを使用しないこだわりと3年熟成による熟成感...
...■ソラール ビエホ クリアンサ スペイン/ミディアムボディ 総熟成24ヶ月の内、6ヶ月以上が樽熟成。濃いベリー系の香りに樽由来のバニラのニュアンス。...■ウーロンハイ ■緑茶ハイ ■梅酒 ロック・水割・ソーダ割 ■サントリー梅酒山崎樽熟成 ウイスキー仕上げの芳醇な香りと...
...アマドウ ソウ ブリュットは、独特の風味で、縦に伸びる余韻、柑橘や強い酸も感じて素晴らしいポテンシャルです。長期熟成させたくなるシャンパンです...
...■シャブリ プルミエ クリュ ボーロワ “アラン・ジョフロワ” (辛口/フランス、ブルゴーニュ) 完熟果物の熟成香と花の香りの融合。 ま...
■各種宴会予約受付中!船橋駅前!席のみ予約大歓迎♪! ■5つのモチーフ個室空間♪
3712人
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...【フードペアリング】肉料理全般 ■ダークホースカベルネ・ソーヴィニヨン 深みのある色合いと力強いタンニンを抽出し熟成することで、カシスリ...
...ジョージア。固有品種の保護と再興のため、土器を使用して熟成させた美しきワイン。 ■スタイルブレッドさんおすすめのパン...手前の左は、身の色が赤いので熟成タイプだと 思います。真ん中下に埋もれてるのは、...おゴチソウ。 ポークカツレツも上等です。筋をキレイにとりのぞき熟成させた肉はサクッと歯切れて肉汁じゅわり...
新しい食べ放題サービススタイルで美味しい時間を存分に。
1847人
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...■ハンバーグとパスタ。自分のとこ迷わず持ってきてくれたのはビックリ。味も悪い意味でビックリ ■熟成鶏とカサゴソテー。目の前で盛り付けてく...
ワインがずらりと並ぶお洒落空間♪炭焼き台で豪快に調理する逸品を心ゆくまでご堪能あれ
6355人
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...■名物!炭焼!メニュー ■おススメ メニュー ■炭焼!熟成豚肩ロースステーキ ■炭焼!熟成豚肩ロースステーキセット ■セットのサラダとスープ...炭火焼きでこんがり豚肩ロースステーキ 炭焼!熟成豚肩ロースステーキ(940円) ランチで訪問...
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