全国の熟成に関するお店(9ページ目)

...■いいちこ（大分） 定番にうまい麦。　■くろうま（宮崎） 贅沢な味と香り。　■眠れる黒猫（愛知） バーボン樽熟成の地元酒。　■安心院蔵 ...

...酒を変えよう グラスで白ワインを頼む イタリアのワイン、 熟成も軽く辛口である これは和食に合う ※keipapaは高いシャブリより熟成の浅い安価なシャルドネが好きである 口直しは 柑橘類のグラニデ...鹿児島県 【神酒造】 手間ひまかけてじっくり仕込まれ、ゆっくり熟成された奥深い味わい...

...シシリアのシャルドネとフルボディの赤ワインをグラスで 最後に、16年熟成したマルサラワイン 特に印象に残ったのはカンノーロと熟成したマルサラとのペアリングだった。ランチはクレジットカードが使えないのが残念だった...子羊のグリル、 チーズの盛り合わせ、 グラスワインを6杯程度、 熟成したマルサラやグラッパもいただいた 特に印象に残ったのは...

...ありました。 私たちの場合は頼んでいないお肉が届きました。1150円のネギ塩カルビの代わりに 2180円の「和牛上カルビ・和牛熟成上ハラミ・友三角」の盛り合わせが来てしまいました...

...■出汁茶漬け 梅　■出汁茶漬け 鮭　■出汁茶漬け 海苔　■◆熟成魚◆　■熟成魚のお造り三種盛り合わせ　■熟成魚の炙り...

...そもそもサーモンの刺身はあまり食べる習慣がないので鯛を１切れ頂きましたが特別新鮮な訳でも熟成させているでもなく、余り美味くなないです。 ...

...30日間熟成させた牛タンをお出汁に潜らせていただきます(≧∇≦)...■黒烏龍茶　■緑茶　■牛タンと寒天豚のしゃぶしゃぶ 30日間熟成した牛タンと寒天豚のしゃぶしゃぶです。...見た目のインパクトが特にすごい！ 30日間熟成させて旨味を凝縮した牛タン ...

...■ASAHIプレミアム生ビール 熟撰 長期熟成させ、洗練された「大人」がじっくり自分の時間を 楽しむプレミアムビールです。　■◆グラス ...

...③ お造り お造りは天然クエの昆布〆、あん肝ぽん酢。 クエは食感と熟成感のバランスが崩れない絶妙な締め加減。...→辛っ」と口の中が忙しい。 鮪イクラ丼の熟成されたマグロのうまさは口述し難い...

...魚の旨味がぎゅーっとつまったとてもまろやかな和風ブイヤベースといった印象。臭みはまったくなく、そして熟成感あります。 ◆デザート クレー...

...口に含むと、とっても不思議。トローっと甘い芋の味わいがします。　■【麦】閻魔 粕取焼酎の樽熟で、深みのある落ち着いた熟成焼酎。　■【黒糖】れんと 奄美大島 「れんと」とは音楽記号で「ゆるやかに」を意味し、その名のとおり名曲を聴かせて3ヶ月以上熟成させた逸品です...

...■【麦】どぎゃん 個性豊かな麦の香りと力強い味わいが特長。　■【麦】二階堂 熟成された焼酎を使用 柔らかく優しい口当たり。 ボトル：2,750円　■【麦】中々...750円　■ボルサオセレクション ティント 赤 ボトル スパイシーな香り、花や熟成した果実の風味が絡み合う...

...シーザーサラダにはチーズが結構多めに振られています。生ハムもそこまで熟成度が高い感じではないなという印象。いたって普通のシーザーサラダ。...

...2年という長い熟成を経て作り上げられる一級品。 アルコール度：17.0%...八海山 トリュフ塩たっぷりのトリュフポテト だし巻き玉子 雪室熟成豚を八海山酒粕のしゃぶしゃぶで・・絶品です‼...ひとつ利口になりました＾＾； 熟成越後もち豚のやわらか煮込み（780円） 豚ばら煮込み...

...or 天ぷら　■昼綱！黒メバルの煮付け　■菜　■霧島熟成豚ひなもりポークと地卵蘭王のユッケ風サラダ...■綱わた塩辛 時間という調味料を得て、まろやかに熟成された食通をうならせる逸品。　■揚　■明石タコの天婦羅...■極旨☆地卵☆蘭王の出汁巻　■霧島熟成豚スペアリブ...

...広がり、フレンチオーク樽で丁寧に熟成されたワインには 透き通るような味わいと重厚さを兼ね備えています。　■ピノ ブラン...「シャトー・デ・ゼサール・ブラン・キュヴェ・プレステージュ」 長期熟成されたワインらしく...

...■お通し_バンバンジートッピング　■お通しサラダ　■手作りチーズつくね　■_熟成牛ヒレ肉サイコロステーキ_1　■熟成牛ヒレ肉サイコロステーキ_2...

...厳選した大麦・大麦麹と天然水を使用した麦焼酎のベストセラー。 まろやかな口当たりが人気。 ボトル　■琥珀のよかいち 宮崎 “樽熟成酒100%”酒質による、芳醇な香りとまろやかな味わいの“琥珀色”の麦焼酎。 ボトル　■一番札 千葉 さらに味わい深い一番札。 香りと味わいが絶妙なバランスの、本格麦焼酎。 ボトル　■博多の華三年貯蔵 福岡 厳選された麦焼酎を3年以上熟成...

...■のどぐろ昆布〆炙り（１貫）　■熟成金目鯛（１貫）　■〜握り寿司〜　■玉子　■海老　■赤イカ...マグロのロッシーニ　■極み寿司 とろける鰻バター　■極み寿司 熟成金目鯛　■店内 カウンター席前　■メニュー　■店頭...かまなくても歯がなくてもOK！美味しい 熟成金目鯛 マグロ ロッシーニ風 炙り帆立トリュフのせ...

...■赤海老とウニ刺し　■『IMA』と焼き牡蠣　■鳳凰美田 熟成秘蔵梅酒　■白玉と抹茶アイス　■牡蠣3点盛り...岐阜 三千櫻 純米 愛山ひやおろし ちょうどよい具合に熟成されたまろやかで旨みたっぷりのひやおろしと、牡蠣のマリアージュ...栃木県小山の小林酒造の 「鳳凰美田 熟成秘蔵梅酒」...