全国の熟成に関するお店(40ページ目)

...熱々鉄板でご提供致します!!　■焼き物　■本場博多の熟成明太子ピッツァ 熟成明太子の唐辛子は独自にブレンドした辛さが後を引かない「先辛」...アヒージョとセットでどうぞ!!　■〆　■イタリア直送!熟成生ハムのチーズたっぷり贅沢ナポリタン...

...本場で食べるのは違う 違うとしきりに強調されます。 名古屋はいつも鰻の蒲焼の香ばしい香りが流れていると独り言。5年熟成の赤味噌やタマリ醤油...

...■扉つき個室　■あがり椀　■お通し_シーザーサラダトッピング　■お通しサラダ　■手作りチーズつくね　■_熟成牛ヒレ肉サイコロステーキ_1　■熟成牛ヒレ肉サイコロステーキ_2...

...カベルネソーヴィニヨン レゼルヴ【Full】フランス 厳選されたカベルネソーヴィニヨンを使用。オーク樽で熟成されたワイン。　■カステル・...

...■新潟雪室熟成もち豚佐渡藻塩焼き 【佐渡の藻塩】...出雲市産のシャインマスカットを使用し、こだわりの“樽貯蔵熟成焼酎”を加えることで お酒としての奥深さを付与し...※内容は係にお尋ねください。　■野菜　■雪室熟成鴨の香菜サラダ...

...■イタリアン炙り〆さば　■ハモンセラーノ　■パンチェッタ　■スペック　■熟成生ハム盛り合わせ　■VEGETABLE　■海老とアボカドのサラダ...オリーブオイルとの相性はもちろん言うまでもありませんね！ ※熟成生ハムの盛り合わせ 3種類の盛り合わせです...

...よしだの牛たんは一本一本、店内で丁寧に捌いております。 一定期間の熟成を施し、旨味を凝縮させた、牛たんをご賞味ください。　■極上たん焼き...好きな物を単品で頼むのが正解。ちなみに、店頭のぶら下がってるタンはフェイクで熟成させているものでは無かったです...

...【一石三鳥唐揚げ】 一石三鳥グループ本店使用している自慢の地鶏飲み物唐揚げ。 本店仕込みの漬タレ、熟成法で柔らかくジューシーに仕上げ、発...

...■煮穴子の天ぷら　■ブリの柚子胡椒カルパッチョ　■熟成エゾシカ肉のたたき 北海道直送の鮮度抜群の最高級の鹿肉の旨みと...■出汁巻き玉子 出汁の旨味があふれる様に仕上げます。　■熟成地鶏の溶岩焼き...『ジビエ鹿肉のたたき』¥1,099 熟成鹿肉は臭みもなく...

...■上テッチャン（シマチョウ）　■ミノ　■ミノサンド　■上レバー薄切り　■ハツ　■熟成ハラミ（US,AUS）　■にんにくハラミ　■特選 和牛ハラミ　■特選 和牛サガリ...やっぱりどっちもうまいなと思います。 あとは、ローストユッケが熟成肉的味わいで肉の旨味がとても感じれる一品でした...

...お好きなディップを1つお選び下さい (バジルマヨ、トリュフマヨ、 トマトサルサ、明太マヨ、ケチャップ)　■MAIN　■門崎熟成肉のビステッカ <120g> 肉職人が厳選した黒毛和牛を計6週間熟成させた熟成肉をステーキで...

.../ 粘土質表土下層石灰質 オーク樽で一次発酵、最低3年間熟成。ナッツ、焼きリンゴなどの深みあるアロマ 。引き締まったレモンやオレンジを思わせる酸味が、ふくよかでどっしり構えた酒質にアクセントを与える。5~10年間熟成させたリザーヴワインを用い...メルロー20% / 砂礫質 カシスを始めとした黒系果実に、熟成由来のキノコや土のニュアンス...

...料理が美味しかっただけに、とても残念です。 バスクチーズケーキ！ ナイフを入れると 途中で感覚が無くなる不思議 そう 熟成の進んだカマンベールのように 中心部がとろとろ 切っても かたちを保っているのは 自分は“ケーキ”だから という建前で...

...(オーストラリア産) 肩ロース5枚＋焼き野菜　■熟成ジンギスカンセット (アイスランド産) 熟成肩ロース5枚＋焼き野菜　■食べ比べジンギスカンセット 肩ロース4枚＋熟成肩ロース4枚＋焼き野菜...

...鮮魚盛合せ 鰹、鰯、真鯛、寛八、真蛸という内容。 １人１切れずつ出してくれるのは良い。 魚の鮮度も良く、白身も熟成している感じがする。 ...

...■コンチャ・イ・トロ フロンテラ シャルドネ ＜チリ・白：辛口＞750ml 熟成したフルーツの個性、リンゴやパパイヤのアロマが広がります。...【茹で鳥も揚げ鳥も旨い！とにかく鳥に浸る】 豚野郎、紹興酒でさらに熟成肉に...

...減圧蒸留により焼酎のクセを抑え、麦の甘さを引出した。 ボトル：3680円　■二階堂 吉四六〈麦〉 二階堂をじっくりと寝かせて熟成させた。...

...■日本刀 純米吟醸 超辛口　■WINE ワイン 【カッシェロ・デル・ディアブロ】 悪魔の蔵の伝説を持つチリワイン。樽熟成によるバランスが良いワインです...

...■一押しメニュー☆熟成豚ロース♪ 低温熟成庫にて24日間、ドライエイジングした当店の熟成豚ロースは...

...長期樽熟成したものは、スパイシーでたばこやなめし皮の香りも加わるとされています。テンプラニーリョから造られたワインは赤色で、紫を帯びた深い色合いが特徴です。   熟成した果実の甘い香りにほんのりスパイシーな香りとまろやかなタンニン...大自然の恵みと、仕込み瓶に熟成させて仕上げた独自の風味...