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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...特に理由はないですが、我流風ラーメンのこちらの店舗に来たときには味噌ラーメンを食べることが多いです。 今回は熟成味噌ラーメンをオーダー。...
...具は青ネギ、もやし、叉焼の縁には濃い目の醤油が滲みており、ビールの良いお供になりそうです。 中細い多加水の熟成麺はチュルンとした喉越しがグッド...
...【鹿児島ラーメン 我流風(がるふ)天文館本店】 「熟成味噌ラーメン(920円)」 2023年4月に、B3バスケチーム「鹿児島レブナイズ」の応援で鹿児島入りした際に初訪問。 “鹿児島豚ひき肉”に惹かれて、「熟成味噌ラーメン」をチョイス。...■‥──∽∽◆ ラーメン ◆∽∽──‥ ■熟成味噌ラーメン 札幌...
...〆をサクッと頂きます。〆と言いながら、さっきまで美味しい熟成肉をたらふく食べているので、まあ連食ですね！...繁華街だから観光でも寄りやすい オープン時に比べて味が熟成されています。 飲み会後の〆ラーメンで利用。 鹿児島...出汁のベースは豚骨との事ですが、骨っぽさや熟成感は概ね皆無であり...
...餃子が絶品でした。 珍しく玉ねぎが入っていました。 玉ねぎが甘くて美味しいでした。 熟成の豚肉が入っている様です。 一口なので2人で6人...
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