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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...葡萄 ]等が盛られた前面に盛られているのは、オイラの予想外で [ 干し柿 ]と、そこに胡桃ペーストが掛かっていました 干し柿の熟成した甘さと...
...■ご飯もの ■焦がしにんにくマー油入り 高菜チャーハン ■あごだし茶漬け 明太子/西郷梅/からし高菜 各 ■焼おにざり【熟成鰹みそ】 1個...
...そして純豆腐チゲ。 トゥッペギという土鍋に入ってます。 沸騰するチゲからは、熟成して酸味があるキムチの香りが立ち上っています。 チゲには純豆腐と豚肉... 純豆腐。絹ごし豆腐かもね。アツアツでツルンといてます。 熟成したキムチの酸味が加わったスープが美味しいです...
...ハーフサイズ:506円 ※写真はレギュラーサイズです。 ■ヒマラヤ岩塩で仕上げた枝豆 ヒマラヤ岩塩 マグマ熱により熟成された紅塩は、通常...
...ハーフサイズ:506円 ※写真はレギュラーサイズです。 ■ヒマラヤ岩塩で仕上げた枝豆 ヒマラヤ岩塩 マグマ熱により熟成された紅塩は、通常...
...これぞ!牛角品質 ◇◆ ■【30日間熟成】牛角上ハラミ(タレ・塩ダレ) これぞ牛角のハラミ!熟成させたハラミだからこそ、柔らかさが一層際立ちます。 ■【30日間熟成】牛角熟成カルビ 赤身と脂身のバランスが良く...
...この量は多いよ。 漬物はキムチじゃなくって、ベッタラ漬けです。 キムチチゲの沸騰が納まったところでいただきます。 しっかり熟成して酸味があるキムチがいっぱい入っている...
...デリバリーやテイクアウトでも注文出来ます!(1貫300円税込) ■おまかせ刺身5点盛り 定番のマグロをはじめ、旬もの、熟成白身魚、手仕込...
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