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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ただ1つ気になったのは塩味がかなりきついこと。 個人の好みもあるでしょうが、私は塩分をもう少し抑えて、熟成味噌が持っている甘さを引き出した方が美味しいと思います...
...(「小越龍山」じゃなくって「古越龍山」だね。) ピーシェン豆板醤は、四川省郫県(ピーシェン)の豆板醤。 2年熟成させたので黒っぽい色をしていて...
...■もやし ■メンマ ■麺 ■ポスター ■外観 ■喜多方ラーメン はせ川 ■熟成多加水平打ち麺 ■辛辛魚(950円) ■メニュー ■飯田商店の意気込み...ただ勿論悪くはないですよ 続いて麺、こちらは喜多方ラーメンの特徴である平打ちの熟成多加水麺...
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