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リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
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2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...下の娘は運転なので烏龍茶 お通しは、ササミの燻製、クリームチーズ、鮪 どれも美味しいですが、鮪がきっちり食べ頃に熟成されていました お通しでこういう仕事が出来るお店って...
...料理もほどなくして提供されます。 提供タイミングで、「こちらの黒い玉子は、ゆで卵で40時間熟成させていますので、召し上がってみてください...
...スープ、ドリンクが付いてました。 ガレットは、熟成ロースハムとキノコ、生ハム、那須のウインナー、スモークサーモンとアボカドの4種類から選べました。 今回は熟成ロースハムをチョイス。ドリンクもコーヒー、紅茶...完食してしまいました! 最後にガレットです。熟成ロースハム! 正直いうと食べるのが初めてでした...
...空圧の圧搾機で負荷をかけないよう自然な圧力でプレスし、新樽は使用せず、樽で16ヶ月熟成。樽は400と228リットルの樽を使用。その後は6ヶ月間休ませてから瓶詰します。ビオディナミカレンダーに基づいたルールで熟成させます。 ■WHITE WINE LIST 白ワイン ■チスパス・ブランコ...■売れてます!若鶏の唐揚 もも肉を贅沢に一枚使用しています。熟成醤油で漬け込まれた美味しい唐揚...
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