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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■アンチョビ入りオリーヴのフライ ■サラダ ■具沢山のいろどりサラダ ■3年熟成ハモンイベリコのサラダ ■鶏胸肉の自家製燻製のサラダ ■チーズ&おつまみ ■ゴルゴンゾーラチーズトースト ■ゴルゴンゾーラチーズ ■パルミジャーノ ■グリッシーニ ■ミックスナッツ ■レーズン ■パン ■バゲット ■ガーリックトースト ■前菜 ■3年熟成ハモンイベリコ(生ハム)とグリッシーニ ■鶏胸肉の自家製燻製...■自家製厚切りベーコンと菜の花のカルボナーラ ■満寿泉 ワイン用の樽で熟成された日本酒...
...ダスティ サンテロ 真心と遊び心が表現された手形ボトル 厳選されたバルベーラ種のみから造られた赤ワインををオーク樽で熟成 深みのある豊かな香りと熟した果実を想わせる芳醇な味わいが魅力的です...
...まず白ワインはルイ・ラトゥールの「サントネイ・ブラン 2002」。 熟成を思わせる香りと、柑橘系のさわやかさが同居しています。 味わいも...合わせたワインはシェリー それもアモンティリャードという熟成されたもの 想定外ですがシェリーのナッツのような香ばしさがよく合います...
...まあ、安価なランチのマルゲリータなんですから水牛のモッツァレラって事はないでしょうねぇ。サラミは熟成しましたって感じがまずまずのサラミでしたね...
...コクのある芳醇なタイプの梅酒です。 ■あらごし梅酒(奈良) とろりとした濃厚な口当たりのデザート感覚の梅酒です。 ■高千穂熟成梅酒 たかちほじゅくせいうめしゅ(鹿児島) コクとまろやかさを増すため熟成酒をブレンドした...
...独自配合で仕込んだタレは、1週間寝かせた熟成タレを使用しています。 ■モモ(ねぎま) 自慢の熟成タレと希少の岩塩でやきあげます ■ムネ(ねぎま) モモ同様熟成タレと希少の岩塩で焼き上げます...
...油そばが最高に美味い ラーメン超激戦区の六甲エリアで人気の 「麺道しゅはり」 豚骨ラーメンの本場九州にて修行し習得した秘伝の熟成追い焚き製法による泡系豚骨スープが多くのファンを惹きつけ...
...■お通し_バンバンジートッピング ■お通しサラダ ■手作りチーズつくね ■_熟成牛ヒレ肉サイコロステーキ_1 ■熟成牛ヒレ肉サイコロステーキ_2...
...PS バーボン・バレルエイジド カベルネ・ソーヴィニヨン アメリカ カリフォルニア / フルボディ バーボン樽で熟成させたワインをブレンドした、ヴァニラやオークの香りが 印象的な新しいスタイルのワイン。 Bottle ■【白】ロバート・モンダヴィ PS バーボン・バレルエイジド シャルドネ アメリカ カリフォルニア / 辛口 バーボン樽で熟成させたワインをブレンドした...
...パイナップル、マンゴー、 パパイヤなどのトロピカルフルーツと 柑橘系の風味が見事に調和し、口の中に広がります。 味にはオーク熟成によるトースト香やバニラの甘みが感じられ...
...トッピングはシンプル 豚と鶏のチャーシューが1枚づつ、メンマにネギ 豚は生ハムのようなレアチャーシュー 鶏は流行りの低温熟成系 どちらも普通に美味しかったです 王道な正統派醤油 逆に変にイジってない分...
...コクがギュウギュウに詰まっていて スタッフさんにお伺いした所、 旨味を最後の最後まで絞りとり、 一日寝かせて熟成し更に旨味を 増しているとの事...
...大将は毎日市場に通い、日によっては神戸と大阪をハシゴしているそうです。そんな大将のこだわりは「魚は新鮮な状態で食べるべき・熟成した魚は腐敗だ」…ちょっと極端に書きましたが...
...啜るという言葉がしっくり来る麺だと思います トッピングはチャーシュー2枚にネギとメンマ チャーシューは低温熟成系? なかなか旨いチャーシューなんですが...
...好きなのを選ばせてくれました♪ありがとう~♪ ●熟成生ハムとブロッコリーのクリームソース...・自家製手打ち麺タリアテッレ パルマ産24ヶ月熟成の 生ハムとブロッコリーの...前菜の1 冷製スープは、パルマ産24ヶ月熟成の生ハム...
...いっぽしのつけ麺を食べてみたくて…。 つけ麺の麺は平打ちで輝きがあり、しっかりとしたコシに、滋味深い風味。 熟成されたような…、繁田の麺...
...■オルガン:鈴木雅明 ■指揮:鈴木優人 ■スパークリング ■ビスマルク白 ■釜 ■サルシッチャ ■ハモンセラーノ 24ヶ月熟成 ■柏幻霜...
...■オススメ ■【赤・白】自家製サングリア たっぷりフルーツを48時間つけこんで熟成させたボッカ自慢のこだわりサングリアです☆ ■【赤・白】グラスワイン...ピノノワール ◆フルボディ ◆イタリア ◆ピノ・メロ、メルロ ◆ルビーレッド色。熟成された辛口...
...130円(税抜) ■チョコッペ ■コロッケパン ■熟成バタール 1/2 130円 ■チェダーチーズのリュスティック...18時25分 六甲店は初訪問 注文 熟成バタール259円 料理 塩味がちゃんとする生地が、私は大好き!...お味は美味しい‼︎ チョコッペ 熟成バタール チェダーチーズのリュスティック...
...いちばん気に入ったのは鯛握り 載ってるもみじおろしポン酢の味付け、鯛の熟成具合が素晴らしかった いまや高級魚のカワハギも肝つきで旨い 高コスパな良店...カードが使えないので、注文を控えてしまう。 やっぱここ美味い 鯛ほか白身の熟成とおろしポン酢が美味いのは前回同様やけど...
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