神戸元町の熟成に関するお店

...●ホワイトアスパラ、針イカ ●白菜、菜花 ●舌平目、セロリ ●熟成豚ロース、ピクルス ●小さなデザート ●本日のデザート ●ミニャルディーズ ●紅茶 熟成豚のメインがと〜っても美味しかったなぁ❤︎...フォアグラと生ハムがめちゃ美味い！生ハムの熟成がフォアグラと合ってました...

...■ソガ 赤 国産ブドウ・自社醸造100%にこだわる、今もっとも入手困難なワイナリー 樽熟成による香りに加え、バニラやストロベリーのような...

...海鮮丼 2021年11月26日オープン（三宮）　■低温熟成本鮪 中トロ　■熟成金目鯛　■５貫盛り合わせ　■本格的なネタ多数！　■巻き寿司、巻く前　■巻き寿司　■1499円 赤だしに茶碗蒸し小鉢まで　■生ビール（モルツ）　■メニュー　■熟成本マグロ中トロ...

...2015 ステンレスタンクで発酵後、ナチュラルオークで熟成し、果実味と熟成感を併せ持つワンランク上の贅沢な味わいの白ワインです。...カベルネ・ソーヴィニヨン 2015 ナチュラルオークで熟成された柔らかな香り...

...■キールロワイヤル　■アメリカンレモネード　■シャンパンフランボワーズ　■パルマ産熟成生ハム　■ジャガイモのグラタン ドフィノワーズ　■リーフ野菜のグリーンサラダ...■ベーコンとビーフパストラミのシーザーサラダ　■熟成生ハムのサラダ...

...フレンチオーク樽で熟成しました。ベリー系の香りと豊かな果実味に加え、ほのかなタンニンが優しい味わいの料理に寄り添います。【山梨県 勝沼醸...

...■アボカド＆サーモンロコモコ 3日かけて熟成させたサーモンとベストタイミングのアボカドのどんぶりです...そして「アボカド＆サーモンロコモコ」が登場。 サーモンは3日間熟成されているということで...3日かけて熟成させたサーモンとアボガドを特製の和風タレで！！...

...善光寺竜眼 GI長野プレミアム認定ワイン 720ml 信州産善光寺竜眼を低温でじっくり発酵させたあとフレンチオーク樽で熟成させました。 爽やかな酸味とバランスのとれた香味が特徴のやや辛口白ワインです。　■ミュゼドゥヴァン 松本平ブラッククイーン GI長野プレミアム認定ワイン 720ml 信州松本平産ブラッククイーンをフレンチオーク樽で熟成させました...

...＜鹿児島＞25度 黄麹由来の吟醸香がありフルーティーで華やかな香りの味わい。　■麦：閻魔（赤）-えんま- ＜大分＞25度 樽熟成で飲みやすいタイプ。赤閻魔2010〜2014年 モンドセレクション最高金賞受賞　■黒糖：れんと ＜奄美大島＞25度 貯蔵タンクでクラシックを聴いてゆっくり熟成...

...まろやかな味わいの黒糖梅酒です。　■ウイスキー　■ブラックニッカ ノンピールモルト由来の、麦芽によるほのかな甘さと、熟成によるまろやかさが口に広がります...

...原産地： 栃木県製造元： 小林酒造造り： 純米大吟醸酒 鳳凰美田唯一の超辛口タイプ。新酒をすぐに瓶詰後、瓶燗火入。約1年間低温熟成させ、...

...■左上カラー時計回りに 西洋風茶碗蒸し、オマールエビとトリュフのソテー 黒毛和牛熟成肉の肩ロース、アイスとマスカルポーネのデザート。 美味しうございました...前菜→西洋茶漬け？→西洋風茶碗蒸し →オマールエビ&トリュフ添え→熟成肉 →デザート&コーヒー すっごく美味しいモノをチョコっとずつ 食べて...

...ポーチドエッグ乗せ　■フランス・ヴァイヨンヌ産１４か月熟成の生ハムのサラダ仕立て　■お野菜たっぷりグリーンサラダ...■バケット　■乾き物　■フランス・ヴァイヨンヌ産１４か月熟成の生ハム　■イベリコ豚のチョリソー　■上記２種盛り合わせ...それを18カ月間樽熟成としたという...

...・鹵水(ろすい)仕上げのチャーシュー 小籠包だけでなく、こちらも名物です。継ぎ足し、継ぎ足しの熟成タレで、じっくり煮込んだチャーシューが...

...本格焼酎をもっと楽しく。 お食事をさらにおいしく。　■さつまハイボール （樽熟成〉「Wakashio 515 for Highball」使用。【塚田農場オリジナル焼酎】芋麦ブレンド×樽熟成でプレミアムな香りと味わい。 若潮酒造 米麹・麦麹。...大海酒造。　■DAIYAMEハイボール （芋）『だいやめ』使用。独自の熟成技術から生まれた「香熟芋」による新たな香味...

...じっくり漬け込みました。 甘すぎず、濃すぎず、バランスの良いタイプです。　■百年梅酒 長期熟成！深い味わいの梅酒。　■あらごしみかん酒　...

...また少し時間を置いてからと思っていました。 今回友人をランチに神戸大学病院前の美味しいカレーうどんのお店「熟成うどん 菊太郎」さん所へ、...

...そのままで旨いのを炙ったから余計に旨い　■たらもサラダ お薦め 餃子の皮せんべいを人数分お付けします。 ※5名様分まで　■熟成あひるの卵...

...結果的に銘柄牛でこの感覚を得るケースが多いように感じています。 焼く前のお肉の熟成具合なども関係してくるのでしょうが、 私は雑食直感系の...

...【ロック/水割り/お湯割り/ソーダ割り】 甘い香りを感じさせ、コクのある芳醇なタイプの梅酒です。　■高千穂熟成梅酒(鹿児島) 【ロック/水割り/お湯割り/ソーダ割り】 コクとまろやかさを増すため熟成酒をブレンドした...