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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・名物な青海苔入りのモチモチフリット ・サラダ いつもより面白みに欠けたかな 緊急事態の影響？ スモークベーコン、熟成チーズ、ルッコラの...
...江別産１００％小麦粉を使用 こだわりの製法は １、二日間手間ひまかけて製造 ２、手打ち式長時間二段熟成 ３、厳選素材、江別産小麦独自ブレ...
...アマダイ、キンキを１コースで出してくれるお店って、そんなにない気がします。お造りも、ちゃんと熟成してて美味しい・・・。大将手打ちの蕎麦も...
...■「利尻ウニのムース パイ包み焼き」。結構大きいです。 ■熟成中の生ハム。 ■２年半熟成の生ハム。まろやかでとても美味しい生ハムでした。...前菜の2品目・・・自家栽培のルッコラと２年熟成の自家製の生ハム...
...■◎白樺は北海道らしい。 ■◎ピリ辛の熟成味噌に、海苔とゴマを加えたコクと旨味がある。...◆サッポロクラシックビール ◉輪厚ラーメンは、ピリ辛の熟成味噌に風味豊かな海苔とゴマを加えたコクと旨味があり...名物 輪厚ラーメン を注文します。 輪厚の名物です。 ピリ辛熟成味噌に 胡麻を加えてコクの旨みを 表現したらしいです...
...驚愕のコストパフォーマンス！本マグロ、日高産マツカワ、自家製〆サバの三点もりは鮮度良好かつ、マツカワに関してはほど良い熟成感で旨みOK！毛蟹の鉄砲汁も漁師風な味わいかつ...
...■浅利バター ■サーモンカルパッチョ ■ティラミス ■胡麻団子 ■三元豚の熟成ロースカツ御膳 ■牛肉とピーマンの細切り炒め ■ビーフシチューオムライス（半熟）...前回はオーダーバイキングだったので今回は単品にしてみました！ 私は三元豚の熟成ロースカツ御膳...
...■牛角カルビ ・ハーフ 429円 ■牛角熟成カルビ ・ハーフ 484円 ■中落ちカルビ ■牛バラとろカルビ タレ ■牛バラとろカルビ 塩ダレ ■ガリバタ中落ちカルビ ■わたあめすき焼きカルビ ■タン ■牛タン塩 ・ハーフ 594円 ■ねぎ牛タン塩 ■上タン塩 ■ねぎとんタン塩 ■とんタン塩 ・ハーフ 319円 ■ロース・鴨 ■ロース 塩ダレ ・ハーフ 429円 ■ロース タレ ・ハーフ 429円 ■熟成上ロースステーキ...
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