すすきのの熟成に関するお店

すすきののお店

120 件を表示 493

点数について

鮨 龍

東本願寺前駅 297m / 寿司

基本を忠実に、食材は一級品を。歴代の職人達の技を継承する鮨は、通が求め味わう至高の仕上がり

3.01

2

444

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • 日・祝
日本一旨い鮨が食べられる店
21時来店。お値段は鮨としてはそれなりに。 でも銀座に比べたら可愛いモノです。そして 肝心...by カラカラ1946(19)

札幌ワインステーション

すすきの(市電)駅 171m / ワインバー、ダイニングバー

道産ワインを中心に、各国のワインを豊富に取り揃えたワインBAR。豊富なフードも人気!

3.06

2

176

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

豊富に取り揃えるワインショップだけじゃ無い魅力的な飲食路面店 ∴ 札幌ワインステーション (S...
大人のムード漂うかなり高品位なダイニングバー イメージしていたのはグランヴァンセラーのような...by DGD(4608)

...最もフレッシュなチーズ!と絶賛されるクリーミーで濃厚な新食感のとろける食感をお楽しみください。 ■プロシュート(イタリア産熟成生ハム) ご注文が入ってから切りたてをご用意します!...

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焼肉酒房 水芭蕉

資生館小学校前駅 203m / 焼肉、ジンギスカン、居酒屋

★飲み放題有り!無煙ロースター完備で通常飲食店の7倍換気!煙、臭いも少ない!コロナ対策◎

3.36

17

1194

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

【北海道・すすきの】焼肉酒房 水芭蕉のジンギスカン
札幌出張。 これから夜の街へ繰り出すぞ! と思って良き矢先に 「少し遅れれます。。。」の...by 油の大将(3003)

...■◆サラダ類◆ ■シーザーサラダ ハーフサイズ ■チョレギサラダ ハーフサイズ ■サンチュ ■牛カルビ 5枚くらい ■熟成上サガリ 人気です 5枚くらい...

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オリゾンテ

資生館小学校前駅 237m / イタリアン、ピザ、シーフード

職人が薪窯で焼き上げる本格ピッツァと、北海道ならではのイタリア料理を愉しむ

3.56

193

13204

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

裏メニューのフリコ
フリコと言われる、このチーズを焼いたチップス。 ワインと合わせてパリパリ、パリパリ、 一度...by Dark Da(81)

...■24カ月熟成パルマ産生ハム ランギーノ村の「ピトジーニ社」の生ハムを丁寧に手切りして提供致します ■24カ月熟成生ハムとサラミ類、オリーブの盛り合わせ...柚胡椒がこのピッツァの最大の特徴。19ヶ月熟成のイタリアンパルマ産生ハム...

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ちょこっと寿し 別邸

すすきの(市営)駅 130m / 寿司、居酒屋、魚介料理・海鮮料理

いつもよりちょこっと贅沢なお食事をいかがでしょうか?

3.58

23

3032

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

沖縄と北海道のネタが楽しめる寿司屋♪居心地のいい気さくな大将!ついつい長居してしまいます♪
訪問日 2020.1.4 明けましておめでとうございます♪ 今日は、毎年恒例の総勢100...by きょうかめ(1817)

...■鰊(枝幸) ■中トロ漬け(宮城県塩釜、延縄、5日間熟成) ■真羽太(長崎、3日間熟成) ■赤縞海老 ■槍烏賊(青森、沖縄美ら海の塩、酢橘...■角ハイボール ■梅酒 ■緑茶ハイ ■ウーロンハイ ■5年熟成ハブ酒...

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Bistro 酒場REPOS

すすきの(市営)駅 37m / ビストロ、イタリアン、バー

【 すすきの駅 隣 徒歩10秒! 】落ち着いた雰囲気が女性に大人気のビストロ酒場! 24時以降入店可

3.60

17

2744

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

相変わらず美味しいし夜中までやっているのがありがたいルポ
相変わらず美味しいし夜中までやっているのがありがたいルポ こちらお店の名前はルポと言いま...by HIRO’s(721)

...共和町クレイルさんの、 チーズが盛り合わせでした。 4か月熟成の白カビチーズは、 パンチがあると、おっしゃっていましたが 食べませんでした(^-^; 裏メニューに、賄いで出している 蕎麦やラーメンがあるそうで、 塩ラーメンを頂いちゃいました。 美しいビジュアルには、 アサリとホタテ、 油ネギなど入っているそう。 あっさりだけど、 旨味がしっかりある、 とっても美味しいラーメンでした。 熟成麺使用で...

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焼肉GINGA

狸小路駅 124m / 焼肉、ホルモン、ジンギスカン

すすきの駅5分◆プライベートな個室空間にて、北海道産のブランド和牛やジビエ肉を堪能する

3.30

18

1625

  • ¥5,000~¥5,999
  • -
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

【焼肉GINGA】道産牛にジビエに羊にホルモンに!?北海道満喫な焼肉屋さん。
札幌、すすきのの北東側ビルにある焼肉GINGAさん。道産牛にホルモン、ジビエや羊まで楽しめ...by ぱたぱたぱたごにあ(3311)

...■無一物 【麦】 減圧蒸留し、シェリー樽で5年以上熟成させた麦焼酎。 米麹の旨みとシェリー香を堪能できます。...■魔王 【芋】 樽熟成の良さを存分に味わえる、華やかな香り。 ■夏の赤鹿毛 【麦】...100円 ・ロック・ストレート…1,320円 ■竹鶴 熟成を重ねた上質なモルトだけで仕上げた柔らかく甘い香りのピュアモルト...

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ろばた大助本店

すすきの(市営)駅 291m / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、かに

23年目を向かえた「ろばた大助本店」

3.50

95

13321

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

2022年8月 北海道出張② 2日目の夕食 北海道の食を満喫
2022年8月 北海道出張② 2日目の夕食 今回出張大一番の仕事を終えての打ち上げ。 ...by つら(3535)

...干し上がってからの管理が大事である ある程度時間を置けば熟成され旨みが増す だが、それと同時に酸化も進み風味も落ちる 熟成も大事だが鮮度も大事 扱いは難しい...十勝木炭焼き ロース肉を北海道みそ、酒粕と合わせ日高昆布で包み熟成させた味を炭火でじっくり焼き上げました...

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バル エスパーニャ

豊水すすきの駅 276m / スペイン料理、ステーキ、バル・バール

本格スペイン料理ならバルエスパーニャ♪

3.58

115

9827

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

美味しいパエリア コスパ◎
パエリアを食べたくて来店。 まん防中で時短営業、土曜の夜7時前くらいでほぼ満席です。 予約...by あおいちゃん2525(393)

...税別) ■イベリコ ベジョータ チョリソ(サラミ) 長期熟成させたパプリカとハーブが効いたスパイシーな高級サラミ...おすすめのお店といえるでしょうか? お店が熟成してきましたね 札幌のスペインバルの「はしり」のお店ですよね...今回入っていた50日熟成牛のもも肉はとても柔らかくて美味しかったです...

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すしの菱田

すすきの(市営)駅 292m / 寿司、魚介料理・海鮮料理、天ぷら・揚げ物(その他)

“すすきの”で豊富な地酒とともに北海道の旬の握りを堪能する ゆったり過ごせる個室もございます

3.53

71

6668

  • ¥8,000~¥9,999
  • -
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

こちらは札幌市の繁華街にあるお寿司屋さんになります。近くには駅とバス停、駐車場があり非常に便利...by 食べ道楽の食いどうらく(586)

...コリコリで脂も乗り乗り 噛むほどに甘みがジュワジュワ!! ・トロ ちょい熟成が浅目で、少し身が硬い もうちょっと寝かされた方が好きかな ・鮑 肉厚な鮑はコリッコリ 噛むほどに磯の香りがしっかり!! ・ボタン海老 お造りと同じですね 甘みはしっかりあるけど ちょっとサイズが小さいから 食べ応えがねぇ ・蟹 個人的には、にぎり寿司には ズワイ蟹ってあんまり合わない気がするんですよねぇ ・赤身 トロと違って、こちらは熟成もしっかり モッチリした身が良い感じ ・雲丹 甘さも十分...

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常春

西8丁目駅 233m / イタリアン、ダイニングバー、ワインバー

【ペアリングコース】といえばここ!一度は体験したい。札幌グルメ通も注目の穴場レストラン

3.22

21

2303

  • ¥8,000~¥9,999
  • -
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

洗礼された道産食材のイタリアンとソムリエールによるペアリングの楽しめるお店
1ヶ月ほど前から予約していたお店。 だんだん感染症の関係で外出のしにくい風潮の中、心配に...by ☆マリジェンヌ☆(744)

...■目にも美味しいお皿の数々 ■お肉は熟成加減で全くの別物にまります ■噛みしめるほどに幸せがにじみ出る ■絶妙に火入れの鴨肉にしっかりとったソースが絡む ■「旬を切り取る」パリッと皮目に、驚く触感の身質 ■大事な方を迎えるご接待にも ■程よく熟成させたジビ...■神経抜活〆のアイナメを丁寧に熟成...

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IWBろまね

すすきの(市営)駅 166m / フレンチ、ワインバー、モダンフレンチ

【since1989】老舗ワインバーIWBろまねはワイン1杯から気軽にご利用頂いております

3.60

38

2954

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

10000円のコース
お客様に合わせて料理が出てくるのが素晴らしい 雰囲気は モダンな感じだが 値段も...by USHIDAYA(112)

...Jamon Serrano d'Espagne スペイン産12カ月熟成のハモン・セラーノ(生ハム) ■Carpaccio de Poisson...はじめて行きますた 内装調度本当に良いものは時間の経過とともに古くなるというより熟成されるような まさに燻し金?!のワインバー もすこ大箱かと思いましたが...

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AMALFI pizzeria&bar

すすきの(市営)駅 145m / ピザ、ダイニングバー、イタリアン

すすきの駅5分◆ワンランク上の自家製レモンサワーと本格pizzaに舌鼓。オープンテラス完備

3.16

4

310

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

女性受けバッチリ
目をひく外観が気になっていました。 奥にも席があるのを知っていたので、 奥をリクエストする...by あかさ(2650)

...Menu ■フルーツトマトのカプレーゼ ■チーズチーズグリーンサラダ ■スモークサーモンサラダ ■イタリア産オリーブ ■熟成生ハムとスペイン産サラミ盛り...

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久田

すすきの(市営)駅 306m / うなぎ、懐石・会席料理

生きた鰻を目の前で捌き、串を打ち、焼く…。北海道では珍しい“関西風鰻”の旨さに驚く。

3.32

22

1287

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

関西風の鰻さん、香ばしい!!
病み上がりですが、回復に時間がかかるのを認識^^; ちなみにコロナではありませんが、元気チャ...by seas(1920)

...やさしい圧搾から低温発酵。 ステンレスタンク熟成。 グラス・・・1,500円 ボトル・・・6,300円 ■メルロー樽熟成 2016(赤) カシスの香りに樽由来のバニラの甘い香り...無添加 生すだち酒の素 ロックでもお召し上がりいただけます。 ■老松 樽熟成梅酒 天空の月 ロックでもお召し上がりいただけます...

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ジンギスカン ひげのうし 本店

狸小路駅 156m / ジンギスカン、焼肉、ホルモン

多様な羊の部位・お料理をご用意しております。

3.56

191

18968

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
  • 感染症対策
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五軒のなかでいちばんよかったです
札幌に3泊でジンギスカンを五軒、のべ6回食しました。そのうち同じお店を2回訪れたのが、ひげうし...by saota(12)

...・ジンギスカン(肩ロース) 定番のジンギスカンで数日間寝かせて熟成させた肩ロースはとても柔らかいです。...タレをつけて口の中へ 肉の質が良い 程よい熟成期間をおいているのであろう 旨みがしっかりしている...匂い移りを防げて嬉しい♪ 数日間熟成させている上質な肩ロース...

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焼肉むらさわ

すすきの(市電)駅 167m / 焼肉、ワインバー、ホルモン

脂身のコクと赤身の旨さが特徴の「白老牛」をはじめ、厳選した国産牛を贅沢に、お気軽に

3.08

5

761

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

隠れ家個室的本格焼肉屋!めずらしい部位もその日限定で食べられる!
最近出来たばかりらしく友達に誘われて来店。 見た感じ雰囲気良さそうな感じ。 入ると...by ☆きんちゃん☆(327)

...■丸ごとトマトサラダ ■キムチ盛り合わせ ■熟成タン並薄切り ■熟成上タン 薄切り ■熟成上タン厚切り...

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最大170種食べ放題&飲み放題 個室×肉バル BOND すすきの店

すすきの(市営)駅 96m / 居酒屋、イタリアン、バル・バール

すすきの駅1分の個室バル♪3時間飲み放題付プラン3000円~

3.11

19

1838

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

とあるピアノ会に参加し、その二次会で全席個室チーズと肉バルAmore札幌すすきの店を利用しまし...by nyanko001(1952)

...ソルト・ガーリックソルト・スノーチーズ ■オニオンリング ソルト・ガーリックソルト・スノーチーズ ■焦がし醬油の熟成ザンギ ■たこザンギ...

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バル エスパーニャ カルネ

資生館小学校前駅 190m / ステーキ、スペイン料理、バル・バール

※2022年全国パエリア選手権で優勝し、3回目の日本一を受賞!日本一のパエリアを楽しめる!

3.50

74

6736

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

すばらしいスタッフとフードの完成度にあっぱれ!
パエリアコンクール日本一との事で訪問♪ というか予約しないと入れないので3回目の挑戦でや...by 趙雲の子龍(298)

...今度はハーモンセラーノも熟成肉も一次会から食べに行こう。 ※補足 また、ちょっと耳を立ててみると隣の奥様達がキャッキャ言っていた。 なんでって店員さんがステキだってこと。かなり目の保養にされていたそうな。笑 熟成肉のスペインバル...日本一に輝いたパエリアを味わってみたいですが 此方の新店は熟成肉に力を入れてるみたいです...

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京都鳥せゑ 札幌本店

すすきの(市電)駅 66m / 鳥料理、焼鳥、居酒屋

『昭和41年創業』古都京都の美味しい食材を北の大地で堪能することができる鳥料理専門店

3.42

29

3757

  • ¥5,000~¥5,999
  • -
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

一次会に利用するのがベストではないかな
★KG★ 平日19時頃に訪問です。 すずらんびる別館は本館とは当然入口が異なり、本館と合わ...by KG&LP(1560)

...■【季節限定・春メニュー】本格麦焼酎『刻の一滴』[フランスピノ・ノワールワイン樽]貯蔵 フランスピノ・ノワールワインの貯蔵・熟成に使われた樽で貯蔵した麦焼酎。本格麦焼酎の香ばしい香りとフランスピノ・ノワール樽で貯蔵したことによるカカオやバニラのようなふくよかな香りが特長。赤ワイン樽で熟成することによって...

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直営 千歳鶴

すすきの(市営)駅 116m / 居酒屋、郷土料理(その他)、魚介料理・海鮮料理

味は割烹、価格は日常。札幌の老舗酒蔵「千歳鶴」直営店でゆるり愉しむ隠し生酒と郷土の美味一献

3.41

41

2785

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

直営店だもの日本酒から・・・。 日頃、東北の日本酒を大酒飲みしている者として、 北海道...by 777.t.777(971)

...長期低温熟成された気品ある繊細な香りと芳醇な味わいなお酒です。 一杯 1...私は白身、タイ・ヒラメなども釣ってからすぐ食べずに熟成させてからたべますが・・・これは熟成をこしています・・・...

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