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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...厚みのある濃厚で柔らかなフルボディの赤ワイン ■マンモス・ジンファンデル オーク新樽で8ヵ月熟成。リッチなフルボディ 肉汁溢れる料理にオ...
...・自家製パン 〈セコンドピアット（メイン）〉 ・滋賀サカエヤ熟成の様似 西川さんのジビーフのランプのロースト 〈コントルノ（メインの付け合わせ）〉 ・炊きたてポレンタ ・上士幌村上農場の雪下熟成キタアカリのピュレ 〈デザート〉 ・ヨーグルトジェラート...付け合せといってもいいのか、インカのめざめは約1年熟成させたものということでこれ反則...
...■ハモンセラーノ ■中標津産『リコッタ』とエビ、ナッツのサラダ ■ピザ ■熟成ベーコンと半熟卵のビスマルク ■生ハムとルッコラ、白糠酪恵舎タンタカのピザ...■自家製ティラミス ■自家製バゲット2枚 ■熟成ベーコンと白糠酪恵舎『タンタカ』のシーザーサラダ...
...後味にしっかりとホップの味が残る。 アルコール度数5% 330ml ■レモンビール【日本】 じっくり熟成させ、深み追求した国賓にも提供さ...
...■あさりとムール貝の白ワイン蒸し バケット付です。 ■インカの目覚めのフライドポテト 熟成されたインカの目覚めを使用。甘さが特徴。 ■マ...
...12ヵ月の新樽熟成を経て瓶詰めしました。生産本数が少ないため、すぐに完売となります。 美しいルビー色にしっかりとした樽香。数年寝かせたら、驚くほど美味しいワインになりそうです。 ■キュベ・カベルネ（赤ワイン・ボトル） 6カ月の新樽熟成を経てビン詰めしました...10ヶ月以上熟成させたスペイン産の生ハムです...
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