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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...生 純米 日本酒度+28と日本一辛い純米酒です。生原酒。 ■天吹 超辛口 山田錦 特別純米 ベゴニアの花酵母仕込。味わいは熟成した旨き味で後味はすっきりです...
...白身(真鯛、ヒラメ、ソイ、サメカレイ)など ■ギャルソンの煮込み ■赤味噌２年熟成 黒どて牛すじ煮込み＆豆腐 ■赤味噌２年熟成 黒どて牛すじ煮込み雷こんにゃく ■壺焼きガイヤーン串 （1本）...しかしながら自分の酒飲み人生のなかでも 若かりし日のことでなくある意味熟成された大人の 年齢になってさえ...
...食感の良い定番の逸品 ■広島県産 牡蠣フライ 濃厚でジューシーな厚岸産の牡蠣を使用 ■鍋 ■極上 牛たんしゃぶしゃぶ 厳選した熟成牛のタンを当店独自の白上湯仕立ての出汁で...
...000円 お替わり 桜姫鶏の熟成肉(100g) ■ドライエイジングビーフ90分食べ放題4...(フランス産) ボルドーの熟成感あるワイン フルボディタイプ 味に深みがある 価格...質の良い牛肉なのは勿論の事、旨みをギュッと凝縮したような 熟成感もある味わいは...
...5本 ■牡蠣フライ 広島県産 濃厚でジューシーな厚岸産の牡蠣を使用。 ■鍋 ■極上 牛たんしゃぶしゃぶ 厳選した熟成牛のタンを当店独自の白上湯仕立ての出汁で...
...オーガニック（赤） フレンチオーク樽で熟成させました。チェリー、ラズベリーなどの果実香、ヴァニラのニュアンスがあり、滑らかで豊かな味わいです。輝きのあるルビー色。チェリー、ラズベリー、ストロベリーなどの果実香のほか、フレンチオーク樽に由来する煙草やヴァニラのニュアンスがある。 ■ヴーヴ・クリコ（泡） モエシャンと並んで王道的な一般シャンパンの一本。甘みの強調があるのだが、飲んだ後に芳醇な後味が口の中を支配する。 ■オリオル・ロッセール（泡） 15ヶ月の熟成から生まれるキメ細かなクリーミー泡...
...■ケジャン カニをピリ辛に漬け込んだ一品！店長オススメ！ ■熟成仙台牛タン 本場仙台から仕入れた手切り厚切り仙台牛タン...ロックグラスのクリームソーダです。 ■◆焼肉 ■熟成サガリ カットせずにお出しするので ハサミで切ってもよし...■トッポギぜんざい ■雪見大福ぜんざい ■赤ホルモン ■熟成一枚サガリ...
...■ハモンセラーノ ■中標津産『リコッタ』とエビ、ナッツのサラダ ■ピザ ■熟成ベーコンと半熟卵のビスマルク ■生ハムとルッコラ、白糠酪恵舎タンタカのピザ...■自家製ティラミス ■自家製バゲット2枚 ■熟成ベーコンと白糠酪恵舎『タンタカ』のシーザーサラダ...
...■プレーン ■北海道産行者にんにく ■チョリソー ■チーズ ■ハーブ ■5種類盛り合わせ ■北海道産ポーク100% 熟成ロングソーセージ たぶん札幌イチ長い!! 全長およそ39センチ 3種のトッピング付 お好きなトッピングでさらに美味しく!!...
Beer Bar The Sapporo Stars モユクサッポロ店
狸小路・すすきの★お洒落な開放的空間で最高のビール飲み比べ★こだわり西洋料理でリラックス！
517人
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貯まる
...130年以上に渡り変わらぬおいしさを届け続けてきたヱビス。麦芽100％、ヱビス酵母、バイエルン産アロマホップ、そして長期熟成が特徴です。 ■ヱビス プレミアムブラック 炭焼きされた特別な麦芽と、3度にわたって麦芽のうまさを引き出す伝統的な3回煮沸法、吟味された酵母で長期熟成された黒ビールです...
...普通のハンバーグみたいな感じです。バンズはフツー。 でも、ハンバーガーはまぁそれなりには旨いです。時期がよかったのか、トマトが熟成されていて美味しかった...
...和牛カッパカルビ・・・80g 豚ホルモン（薄身）・・・80g 熟成上塩タン・・・80g ■ホルモン ■豚ホルモン（薄身）味噌／塩...ごちそうさま いまどきはやりの熟成焼肉！ 牛タンがうまい！ ＧＷど真ん中、新しいお店。 ＴＶで見て気になっていたので、予約して家族で行きました。 とくじゅ系列の焼肉屋さんですが、 下町っぽい雰囲気の、七輪の焼肉です。 お肉はおすすめ４点 熟成中落ちカルビ＠...
...・氷点下で濾過した長期貯蔵熟成酒を使用。 ・レモン果皮由来の香り成分を氷点下でスピリッツに封印。 ・10度以下のチルド輸送。 2,原料へのこだわり 瀬戸内産レモンを100％使用！ 3,焼酎へのこだわり 樽貯蔵熟成酒を使用！ ■ウーロンハイ ■トマト酎 ■緑茶ハイ ■焼酎 ソーダ割り/水割り/ロックからお選びください。 ■芋焼酎 ■麦焼酎 ■宇治抹茶割りボトル 宇治抹茶ならではの豊かな香り、ほのかな苦味とやさしい甘み。 ●京都産宇治抹茶使用 ●こだわりの樽貯蔵熟成焼酎 使用 着色料不使用 水割り...
...サラダ、ご飯、味噌汁、香の物がついていて、ご飯の大盛りは無料となっています。 牛ステーキの肉質はとても柔らかかったですが、熟成度合が足りていないのか...
...■特選旨豚塩しゃぶしゃぶ 熟成した門外不出の塩だれを黄金スープにブレンド...水割り/ロック/超冷ソーダ割り ■■濃醇梅酒五年熟成 ロック/ソーダ割り ■スタンダードサワー ■各400円...すいすいお腹に入ってきます。 たまに熟成が足りないのか...
...ボトルは金色、銀色の細工が施されて煌びやか華やかです。 ボージョレはガメイですがボージョレらしからぬ熟成感じる味わい。 ジャムのような果...
...■あさりとムール貝の白ワイン蒸し バケット付です。 ■インカの目覚めのフライドポテト 熟成されたインカの目覚めを使用。甘さが特徴。 ■マ...
...卵炒飯 ■【 麺 】 ■◇四川坦々麺(白) 【自家製練りゴマの旨み！】ゴマを炒るところから作る「自家製芝麻醤」と、2週間熟成させた特注麺を使用した四川坦々麺...
...１６Ｙ スモーキーでヘビーなピート香とシェリー樽熟成特有のフルーティーな甘い香りと個性的な味が多くのファンを魅了して...■ＢＡＬＬＡＮＴＩＮＥ‘Ｓ １７Ｙ １７年以上樽熟成されたモルトウィスキー原酒４０種類、グレンウィスキー原酒４種類をバッティングしてこの複雑な香味を作り上げています。 ■ＧＬＥＮＭＯＲＡＮＧＩＥ １８Ｙ 最上級のバーボン樽で、じっくりと時間をかけて熟成させ...
...■BARはカウンターに座るべし！ゆったり８席ご用意 ■シングルモルト、お安く、美味しくがこだわりです！ ■山崎、響の熟成樽にも使われている富良野のミズナラの重厚な厚みのあるバーカウンター必見です...
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