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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
大衆炭火焼肉ジンギスカン ホルモン酒場 風土. 札幌駅前店
通常営業スタート！一人焼肉もO.K♪自分のペースで色々な組み合わせを◎
7070人
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貯まる・使える
...■・熟成和牛カイノミのタタキ フォンドヴォーに着けて置いた和牛カイノミのタタキ まるでフレンチのメインの様な贅沢な存在感。肉のしっかりした味と噛めば噛むほど旨味の増す一品。 ■・熟成牛タン...・鶏ハムのポン酢ジュレ乗せ ・ラム舌の湯引き よだれ鶏風 ・熟成和牛カイノミのタタキ ・熟成牛タン ・味噌ハラミ一カ月熟成 ・ラムサガリ ・ラムロール ・ラムのTボーンステーキ...
...ここのじゃがバターと塩辛の組み合わせは最高でした（笑） じゃがいもにもこだわっていて 一年寝かせた熟成メークインを使っているから 他とは違ってすっごく甘くて美味しい！ 皆んなにも是非味わってもらいたいです それ以外にも...
浜っ子 読売北海道ビル店
年末年始も休まず営業しています！12月31日、1月1日、2日は電話予約のみ受付中！
3950人
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貯まる・使える
...ここのじゃがバターと塩辛の組み合わせは最高でした（笑） じゃがいもにもこだわっていて 一年寝かせた熟成メークインを使っているから 他とは違ってすっごく甘くて美味しい！ 皆んなにも是非味わってもらいたいです それ以外にも...
...サーロイン、ヒレの最上級贅沢盛り合わせ。 ■■ 熟成上塩タン 徳寿自慢の１品。 熟練の技でやわらかく熟成させました。 ■■ 熟成味噌漬込みタン 徳寿自慢の秘伝熟成味噌漬けタン...
...」と声掛けがあり、また来たいなあと思わせる雰囲気がありました。 またお腹を空かせて来店したいです。 ご馳走様でした！ 熟成肉 肉は水分が少ない感じです お店で焼いてもらえる物は極めて素晴らしい焼き加減 しかしどれもイマイチ旨味が少ない...
かみ磯 北第1ふ頭 札幌時計台店
【2名以上の予約はTELにて！】函館直送の活イカを札幌で！北海道の本物の海鮮がココにあり！
4652人
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貯まる・使える
...カメ壺仕込みにて丁寧に醸した焼酎を甕にて3年間ゆっくりと熟成させています。 ■ぎんやんま(鹿児島県)種子島酒造 味わいは白豊の甘味と旨味が渾然となったコクのある飲み口です。 2004年産ということから非常に円やかな口当たりに仕上がっております。 ■きろく(宮崎県)黒木本店 甕で仕込み、原酒の状態で3年間熟成させました。 黒麹仕込みによる骨格のしっかりとした酒質。...すべて徹底した手造りの仕込みと伝統の蒸留に徹し、 2年間熟成されます...
...■牛角カルビ ・ハーフ 429円 ■牛角熟成カルビ ・ハーフ 484円 ■中落ちカルビ ■牛バラとろカルビ...サシががっつりと入っていて、 甘旨いこってりカルビでした。 熟成やわらかヒレ 柔らか美味いヒレ肉を３０日以上熟成させていて...
...■◇おにぎり ■◇ユッケジャンスープ ■壺漬け熟成カルビ ■焼くべし焼くべし〜！ ■はぁと ■ホル盛り（生ホルモン ■ホル盛り（シマチョウ ■ホル盛り（特上ホルモン ■ホル盛り（上ホルモン ■キムチ ■十勝ハーブ中落ち、カルビ ■熟成サガリ...|o| °д°)ﾉコバンワ 入ると「実は熟成してます♪」の熟成庫にはニクが鎮座してる 靴脱ぐよー♪...
...いただいてくださいと案内。 塩味ベースの味付けをして熟成しているのでそのままのいただくものらしい。 お肉は熟成させていると案内していなければ、大丈夫?って色。 だってHPメニューの写真も熟成させる前の写真使っていますよ(笑)見ためは大事...
...迷いに迷って、 一頭カルビ、トロモモ、トロミノ、ガツ、熟成サクサク牛タンをチョイス。 それに、居酒屋メニューからセセリ鳥天を所望..... トロモモ▲ ⇒味付けした鶏モモ肉。ふわふわじゅーしぃーで美味しい。￥280。コスパがイイ！ 熟成サクサク牛タン○ ⇒その名のとおりサクサク食感を楽しめる牛タン。しかも柔らかく...■モツ鍋、ぐつぐつ。 ■金獅子のホルモン 芋の華 北２条店 ■トロミノ ■サクサク熟成牛タン...
...■牛角カルビ ・ハーフ 429円 ■牛角熟成カルビ ・ハーフ 484円 ■中落ちカルビ ■牛バラとろカルビ タレ ■牛バラとろカルビ 塩ダレ ■ガリバタ中落ちカルビ ■わたあめすき焼きカルビ ■タン ■牛タン塩 ・ハーフ 594円 ■ねぎ牛タン塩 ■上タン塩 ■ねぎとんタン塩 ■とんタン塩 ・ハーフ 319円 ■ロース・鴨 ■ロース 塩ダレ ・ハーフ 429円 ■ロース タレ ・ハーフ 429円 ■熟成上ロースステーキ...
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