広島の熟成に関するお店

...■ディナーメニュー　■ハンバーガーも気になるなぁ　■熟成牛ハンバーグ　■熟成牛ダブルバーガー　■ステーキ&極太ソーセージ　■メニュー　■チーズフライドポテト　■フィレステーキ　■サーロインステーキ　■肉のストックですよ！　■カープの旗！　■熟成牛ハ...

...生牡蠣（2ヶ） 追加１ヶ＋450円 ミネラル豊富な地御前の海水の中で、じっくり育ち熟成された牡蠣。広島県が認可した特別な牡蠣を是非味わってみてください。...鯛、鰤で歯応え最高。 《牡蠣のアヒージョ》をオーダーしました。 続いて 《熟成サーロインステーキ 赤ワイン ソース》...

...Assorted aging】　■シェフ一押し！熟成の盛り合わせ 熟成生ベーコン・旨味たっぷりの燻製サーモン・スペイン産生ハム...■甘酸っぱいハニーマスタードの鶏の唐揚げ　■熟成肉の炙りステーキ(200g)...

...■ハンバーグとパスタ。自分のとこ迷わず持ってきてくれたのはビックリ。味も悪い意味でビックリ　■熟成鶏とカサゴソテー。目の前で盛り付けてく...

...・水牛モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ ・広島熟成鶏と安芸津じゃがいものロースト ローズマリー風味...■瀬戸内牛のローストビーフ　■広島熟成鶏と安芸津じゃがいものロースト ローズマリー風味...・水牛モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ ・広島熟成鶏と安芸津じゃがいものロースト ローズマリー風味...

...■ドライエイジング製法で作られた、こだわりの熟成肉　■希少な無角和牛を使ったこだわりの熟成肉と無農薬ワインをお楽しみください　■超希少...一定の温度、湿度で保存して熟成させた肉を「熟成肉」と呼ばれるのですが...

...特にメインなどクラシックな側面も感じ、それがまたいい塩梅だから嬉しいですね。 最も印象深いのはクエ。数日熟成をかけた物だと思いますが、旨...

...  なお、「鉄板焼愛宕」さんでは牛肉の熟成をサラシで巻いて行っています。 サラシを毎日変えて熟成をかける伝統的なスタイルですが、今は少なくなっているそうですね...肉は適度な歯ごたえがあり柔らかく熟成感がありおいしいです...

...■熟成厚切りハラミ カルビと並ぶ当店人気商品...焼き物【国産牛カルビ・ロース、熟成ハラミ、大阿蘇鶏、こってりホルモン、もみじ豚カルビ...■[芋] 佐藤 黒麹仕込 力強い香りと味わいに、丁寧な熟成による繊細で滑らかな口当たり...

...コルニションと粒マスタードで。たぶん早めに出ます。　■瀬戸内豚のローストポーク 熟成と加工に3日、薪火で仕上げ。お時間いただきます。 薪火を使ったメニューです。...■バルバールのブイヤベース 魚介たっぷり！※お時間かかります。　■熟成魚のグリル スープ・ド・ポワソンと共に...

...麦焼酎発祥の地で醸されるキレ味の良い焼酎　■中々 心地良い麦の香りで軽快な飲み口が楽しめます　■黒糖焼酎　■喜界島 まろやかな熟成感とほのかな甘みがマッチしています...

...■ジンジャーハイボール　■角ハイボール　■日本酒　■本日の日替わりグラスワイン　■赤ワイン　■白ワイン　■梅酒　■山崎焙煎樽熟成梅酒 ロック・ソーダ・水割り...

...やわらかく滑らかな口当たりと程よい塩味が感じられる熟成生ハム　■サラミとハムの盛り合わせ サラミと熟成生ハム、モルタデッラの盛り合わせ　■タコのカルパッチョ仕立て...■激旨！カルボナーラスパゲッティ（1420円）　■US産熟成牛肩ロースの炭火焼 150g（1800円）...

...■スモークサーモンのムース オレンジとアンディーブのインサラータ　■広島熟成鶏のコンフィと夏ごぼうのストゥルーデル　■瀬戸内太刀魚とズッキーニのビアンコ...・スモークサーモンのムース オレンジとアンディーブのインサラータ ・広島熟成鶏のコンフィと夏ごぼうのストゥルーデル ・瀬戸内太刀魚とズッキーニのビアンコ...

...■名物!炭焼!メニュー　■おススメ メニュー　■炭焼！熟成豚肩ロースステーキ　■炭焼！熟成豚肩ロースステーキセット　■セットのサラダとスープ...炭火焼きでこんがり豚肩ロースステーキ 炭焼！熟成豚肩ロースステーキ（940円） ランチで訪問...

...プリっとした食感を残したソテー。ビールにもワインにも合う！　■肉料理　■高宮熟成鳥のから揚げ　■骨付き熟成鳥のロースト旬の野菜添え　■宮崎ポークのグリルトロトロ玉ねぎ...昼呑みのアテ　■牛サガリステーキ焦がしアンチョビバターソース　■骨付き熟成鶏のローストと季節の野菜...

...■田苑ゴールド【麦焼酎】 鹿児島県 田苑酒造…ホワイトオーク樽の中でじっくりと熟成。まろやかな口当り。　■閻魔【麦焼酎】 大分県...■瑞泉【泡盛】 沖縄県 瑞泉酒造…青龍30度、熟成古酒ならではのマイルドな甘味...

...オ！奥の冷蔵庫には熟成肉が☆彡　■ホテル通路　■自転車があちこちに　■街の路地...700円　■世羅産松きのこ 1400円　■お肉の熟成ケース　■尾道・瀬戸内六穀豚 ロース 2200円...何食べても美味しい❣️ これでイイのだ〜❣️ ランチや夜の熟成肉も食べてみたくなりました...

...間に生ハムと山芋をすり下ろして玉子を加えてガレットにし、上にセリのソテーとフランス産のコンテチーズ（ハードタイプの熟成チーズ）を添えて出てくる...

...■ミシェル・クーヴルー フランス 厳選されたシェリー樽で熟成してリリースされたフランスのウィスキー。　■コニャック・トラディション・ファミリアル 少量の生産で、畑・蒸留・熟成まで全て自ら手掛けたコニャック。　■アマレット・ディ・サロンノ...■お酒①タケダワイナリー・ブラン・ド・ノワール樽熟成2022(白ワイン...