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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...御造り 鯛重ね造り 伊佐木炙り 地鯵 あおり烏賊 赤西貝 わさび菜 焜 炉 瀬戸内鱧のしゃぶしゃぶ 玉葱 水菜 舞茸 梅風味の熟成ポン酢 焼き物 鱸の塩焼き 蓼味噌 大地のサラダと焼き野菜 替り鉢 広島牛煮込み ちいちい烏賊とじゃが芋の春巻き...
...私は焼肉には勿体無いと思ってしまいました。 ここのお肉の熟成度は半端ないです。 それを一番感じたのがタンでした。 会員制の某高級焼肉店でおすすめされたタンよりも美味しくてびっくりしました。 多分熟成度が高いせいだと思います。...お箸で簡単に切れます。中の旨味も素晴らしい。熟成させてあるためと思われますが...
...■【宮崎】黒霧島 ■【鹿児島】黒伊佐錦 ■【鹿児島】しま美人 ■【鹿児島】三岳 ■【米焼酎】 ■【熊本】しろ ■【長期熟成焼酎(90ml)】...
...頂いた感想です。 えんがわネタが美味しい! タイがとても甘い! ズリはまだ早いかな!もう少し熟成させた方がいいかな!まだ硬いです!美味しいけど! ここのお寿司期待していなかったけど まあまあ美味しいです...
...■【広島県】天宝一山田錦(燗) 地下貯蔵庫にて低温熟成 旨味の残った燗に最適一合・・・550円 大・・・820円 ■梅酒 ■梅屋の梅酒...■【鹿児島県】導師≪五年甕貯蔵≫ まろやかな舌触りでかめ壺で長期熟成した深み...
...■牛角カルビ ・ハーフ 429円 ■牛角熟成カルビ ・ハーフ 484円 ■中落ちカルビ ■牛バラとろカルビ タレ ■牛バラとろカルビ 塩ダレ ■ガリバタ中落ちカルビ ■わたあめすき焼きカルビ ■タン ■牛タン塩 ・ハーフ 594円 ■ねぎ牛タン塩 ■上タン塩 ■ねぎとんタン塩 ■とんタン塩 ・ハーフ 319円 ■ロース・鴨 ■ロース 塩ダレ ・ハーフ 429円 ■ロース タレ ・ハーフ 429円 ■熟成上ロースステーキ...
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