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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 40 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
黒毛和牛ひつまぶしと創作和食 雅じゃぽ 岐阜駅玉宮住田店
JR・名鉄岐阜駅3分◆名物！黒毛和牛ひつまぶしと多彩な地酒がウリ。デート・女子会にも最適◎
1528人
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貯まる・使える
...■三千盛 まる尾 グラス（徳利は1,590円） ■小左衛門/W/長良川 グラス（徳利は940円） ■津島屋/恵那山/達磨正宗 熟成三年 グラス（徳利は1,090円）...
...各 ■＜日本酒＞ ■花の舞 日本刀 ■金陵 ■能登純米 ■契 ■美濃天狗 本醸造 ■達磨政宗 熟成3年 古酒 ■天領 純米大吟醸 岐阜九...
...■チャンジャ ■たこわさび ■ホタルイカの沖漬け ■塩だれ割烹きゅうり ■トマトスライス ■冷奴 ■ピリ辛キムチ ■野菜 ■熟成ローストビーフサラダ ■海鮮シーザーサラダ ■水菜とシラスサラダ ■しらすと小葱のやみつき和え ■染み染み大根の唐揚げ ■逸品 ■すみれのポテサラ ■熟成牛のレアステーキ ■鶏ちゃん焼き ■馬刺し卵黄ユッケ ■チキン南蛮 ■熟成ローストビーフ...
...麦芽100％にこだわり、熟成期間も通常の１．５倍かけられて作られたプレミアムなコクをどうぞ。 ■琥珀エビスオススメ 厳選されたクリスタル麦芽を使用し、鮮やかな琥珀色を実現。長期熟成により深みのある味わいに仕上がっています...苦味、強いホップの香り、そしてクリーミーな泡立ち。熟成された「大人の黒ビール」...
...製造元： 株式会社泥亀社中 種類： 麦焼酎 アルコール度数： 20度 おすすめの飲み方： ロック 、 水割り ■吾空 長期熟成 原産地： 福岡県 製造元： 喜多屋株式会社 種類： 麦焼酎 アルコール度数： 25度 原材料： 麦...
...■氷室 大吟醸(高山) ■● 焼酎 ● ■【 ～ 芋焼酎 ～ 】 ■【 ～ 麦焼酎 ～ 】 ■眠れる黒猫(三年熟成) ■【 ～ 米焼酎 ...
焼き鳥 飲み放題 個室居酒屋 地鶏坊主 岐阜駅前店
３時間飲み放題付きコース2980円（税込み）～ 歓送迎会受付中◆店内完全分煙◎岐阜駅徒歩１分
194人
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貯まる・使える
...■佐藤 黒 【鹿児島】 澄んでいながらもしっかりと芋の旨みが味わえるプレミアム焼酎。 ■魔王 【鹿児島】 熟成酒ならではの飲み飽きしない 穏やかな風味が特徴の希少な芋焼酎...
...筋繊維が細く多いため、肉質のしまりに「優れており、とても柔らかく歯切れが良いのが特徴です。 ■長期熟成六白黒豚のボンレスハム 柔らかな口当たりのボンレスハムは...
...■地野菜の旬サラダ ■とうもろこしのサクサク揚げ ■アボガドチーズ焼 ■炭焼熟成ソーセージ ■焼きカキ（中2個） ■はまぐりのシンプルリゾット...厚切りベーコンステーキ 炭火のちからでスモーク際立つ 638円（税込） 炭焼熟成ソーセージ パリッとジューシー 748円（税込） 紅茶カモステーキ...
...ほのかにウッドの含みを持つ。 ■ドン・ペリニヨン ブリュット 力強く弾けるようなアタックの後に、官能的な豊かさが熟成する。 ■スペイン産...
...■マッコリ ■やかんマッコリ（1L） ■梅酒・果実酒 ロック、ソーダ、ストレート、水割り、湯割りからお選びください ■梅酒 ■熟成梅酒 ...
...■一刻者 ■赤江 ■やきいも屋 ■夜叉ヶ池 ■蟇目 ■大隅 ■【麦焼酎】 ■天真 萩原（麦）２５° シェリー酒の古樽で熟成された品のある香り...
...■季節のフルーツ大福 ■日本酒 -SAKE- ■【岐阜 小町酒造】長良川 三代目（純米吟醸） グラス／とっくり 生熟成でしっかり旨味がのっています...
...■Liqueur ■紀州南高梅酒（きしゅうなんこううめしゅ） （ロック・ソーダ・水割り・ストレート） ■岐阜県産熟成梅酒（ぎふけんさんじゅくせいうめしゅ） （ロック・ソーダ・水割り・ストレート）...
...■◯中トロ この刺身だけ、仕入れてる時期が早い感じ 他よりも熟成が進んでる 高い刺身なので出が悪い❔（笑） サシ...◯中トロ この刺身だけ、仕入れてる時期が早い感じ。 割りと他よりも熟成が進んでる...
...・天麩羅 赤海老 ・天麩羅 白身魚 ・ポテトサラダ 白身魚は鯛でした ただ身に歯ごたえを感じなかったので鮮魚ではなく熟成魚でしょう 天麩羅の赤海老は頭まで素焼きにして提供して頂けました カリッとした歯ごたえが良かったです...
...◯刺身五種盛り 普通4切れだけど一人なので半分にしてくれました。 ハーフです。 カンパチ ん？ちょっと旨みを感じるけど、熟成させれてるのかな？ マグロ もっちりしてます...
...◼︎レディースコース ¥3,500 ・平目のカルパッチョ 小肌のマリネ 平目は、2日熟成と1日熟成の2種類♪ 1日違うだけで、こんなに？？ってくらい違いましたね、 2日熟成したものはまったり滑らかで口で溶けるかんじ...
...不思議な食べ物ですけど、食べてみると意外にいける。 「漬け物」といっても浅漬けじゃなくて、酸味が出てきた熟成した（古い）漬け物です。 そ...
...また行きたいお店です！ 夜に伺い、当日のおまかせコースがオススメと言われたので注文してみました。カルパッチョに熟成生ハムが載っていてとても風味がよかったです...
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