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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン 1～20 件を表示 ／ 全 149 件
食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
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ラペスカ 岐阜市 / バル・バール、オイスターバー、居酒屋
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一年中生牡蠣が食べられるお店by レッドオーシャン(170)このお店はお気に入りです。 岐阜の玉宮、柳ヶ瀬エリアで、 一年中牡蠣を食べられる店は少ない...
...■ドレスアップしてレッドカーペットを歩きませんかー!?（不定期） ■裏路地の静かな通りにある大樽が目印です!! ■★生ハム熟成中★店内に吊るして空気に慣れさせベストな状態でお客様にスライス致します!!...
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パネチキンとローストビーフフォンデュ Beefish 岐阜店 岐阜市 / 居酒屋、イタリアン、ワインバー
...ストレート 、ロック 、水割り 、お湯割り：各 580円 ■月の扉 全麦熟成麦(麦)【福岡県】 ストレート 、ロック 、水割り 、お湯割り：各 480円 ■≪...プレミアムモルツ 【焼 酎】 ■ 芋 ■ 白金乃露 ■ 麦 ■ 月の扉 全麦熟成麦 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 《プレミアム飲み放題B》+1...
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飛騨牛焼肉 大東園 岐阜市 / 焼肉、ホルモン、韓国料理
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...吉四六 きっちょむ まろやかな舌触りとスッキリとした味わいが特徴的 じっくりと熟成させた奥深い香りを楽しんで ■[米] しろ 上品な香りで軽やかな口あたり...■ヴィニウス ピノ・ノワール クラシック [フランス] 【鮮烈な果実香と樽熟成によるスパイス 心地よい余韻を感じて】...
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プライベート個室ダイニングHitoto 岐阜駅前店 岐阜市 / 居酒屋、ステーキ、イタリアン
...○自家製ローストビーフ〜フォアグラソテーのせ〜 ○熟成骨付きバックリブ ○肉茶漬け ○季節のシャーベット...そこへウニを好きな量乗っけて食べられるんです。 幸せ〜。 次に、熟成和牛のステーキ...
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個室×和食居酒屋 結 岐阜本店 岐阜市 / 居酒屋、創作料理、魚介料理・海鮮料理
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...製造元： 株式会社泥亀社中 種類： 麦焼酎 アルコール度数： 20度 おすすめの飲み方： ロック 、 水割り ■吾空 長期熟成 原産地： 福岡県 製造元： 喜多屋株式会社 種類： 麦焼酎 アルコール度数： 25度 原材料： 麦...
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馬刺ともつ鍋 居酒屋 九州小町 個室 飲み放題 岐阜駅前店 岐阜市 / 居酒屋、馬肉料理、もつ鍋
...まろやかさが引き立つ旨さ。 ■佐藤 黒（鹿児島） 澄んでいながらも、しっかりと芋の旨味を味わえます。 ■魔王（鹿児島） 熟成酒ならではの飲み飽きしない穏やかな風味...
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おもてなしダイニング いっ福 岐阜市 / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、鳥料理
...目に良いアントシアニンや 美白に良いエラグ酸が多い！ ■熟成もも酢 腸内環境を整え、中性脂肪・コレステロール値低下に！ ■熟成マンゴー酢 ビタミンA、βカロテンが多く、 貧血・動脈硬化予防と美肌に良い！...あたたかなオークの甘さとスモーキーさがゆっくりと持続します。 ■竹鶴 樽熟成香...
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アットイーズ 岐阜市 / フレンチ、イタリアン、ワインバー
...ソースは濃厚に仕上げました ■タスマニア産 骨付き仔羊背肉の瞬間燻製 瞬間燻製し、熟成させてあります。旨味が増し、当店イチオシです♪ 数分間燻製し、熟成させた仔羊の背肉は旨味たっぷり ■季節のおすすめデザート...アドバイスも適格でした。時間とともに変化する熟成ブルゴーニュはやはりいいですね...
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タマミヤ 伊奈波 岐阜市 / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、割烹・小料理
...■(芋)黒七夕 ■(芋)元老院（麦・芋） ■(芋)もぐら ■(芋)屋久の杜 ■(芋)そげんわけんもん ■(芋)赤銀滴 ■(米)熟成 いきいき 樽貯蔵による甘やかな香りとまろやかな味わいです。 ■(黒糖)れんと ■(黒糖)龍宮 ■(黒糖)由羅王 ■(泡盛)瑞泉 熟成古酒（43度） 熟成による芳醇な香りと深いコク...
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フォーティースリー 岐阜市 / フレンチ、イタリアン、西洋各国料理（その他）
...わー巨大なステーキ。コレが普通？ お味は、脂身が少ない熟成された、赤身のお肉。 硬くて噛み切れないことは無かったが...飛騨牛の旨味を引き出してくれる。美味しかった。 6.熟成メロンのデッセル 美味しかった。 陽が沈む眺めながら...（+1,500円） デザート 揖斐抹茶のロマノフ 熟成本みりんと塩レモンのジェラートを添えて パン...
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ねずみ小僧 岐阜駅前橋 岐阜市 / 居酒屋、焼鳥、創作料理
...ボトル一本 ■◆梅酒 【ロック】【ソーダ割】【ジンジャー割】 ■プレミアム山崎梅酒 〈山崎蒸溜所貯蔵〉 山崎蒸溜所で熟成させたプレミアム梅酒...
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イタリアンの風うれし野 岐阜駅前 岐阜市 / イタリアン、パスタ、ピザ
...■育風堂さんの無添加生ハム「はもんみなかみ」 国産長期熟成生ハム。原材料は豚の後ろ足と天然海水塩のみ。薫り高い熟成香にチーズに似たうまみとナッツのような甘みがにじみ出る奥深い味わ...■ゆず シリーズ人気No.1！熟成させた日本酒に50％の果汁を使用し濃厚に仕上げてあります...
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個室 貸切居酒屋 地鶏坊主 岐阜駅前店 岐阜市 / 居酒屋、焼鳥、手羽先
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...■佐藤 黒 【鹿児島】 澄んでいながらもしっかりと芋の旨みが味わえるプレミアム焼酎。 ■魔王 【鹿児島】 熟成酒ならではの飲み飽きしない 穏やかな風味が特徴の希少な芋焼酎...
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マーチングリル 岐阜市 / ダイニングバー、ハンバーガー、居酒屋
...大ぶりな大根、じゃがいも、人参。野菜の旨味が染み出たスープは極旨 ■生ハム（ハモンセラーノ）とオリーブ スペイン産生ハム。熟成期間が長く...
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チーズとお肉の研究所 岐阜チーズラボ 岐阜駅前店 岐阜市 / バル・バール、居酒屋、しゃぶしゃぶ
...本日オープンの熟成肉専門バル、7人の参加中3人の女性が肉々女史、オッサンの胃袋が心配ではあるが（苦笑） 通された席は三階の掘り抜き炬燵風なテーブル、窓からは玉宮の飲み屋街が望める席♪ 熟成保管庫には黒光りする熟成肉が並ぶ...
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京かんざし 岐阜市 / 京料理、和食（その他）、天ぷら
...フレンチオーク樽で熟成しました。ベリー系の香りと豊かな果実味に加え、ほ...創業者「川上善兵衛」が生み出した「マスカット・ベーリーＡ」の豊かな果実味と、樽熟成由来のほのかなロースト香を感じる...
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囲炉裏個室 肉と海鮮 炭火焼き 居酒屋 銀ノ助 岐阜駅前店 岐阜市 / 居酒屋、ろばた焼き、しゃぶしゃぶ
...ベルギー産クーベルチュール使用 ■日本酒 -SAKE- ■【岐阜 小町酒造】長良川 三代目（純米吟醸） グラス／とっくり 生熟成でしっかり旨味がのっています...
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くいもの屋 わん 名鉄岐阜駅前店 岐阜市 / 居酒屋、和食（その他）、創作料理
各種ご宴会・予約承り中！幹事様のお手伝いさせていただきます！ ご宴会最大６０名様♪
- 件
- 個室
- 全面喫煙可
- 飲み放題
- クーポン
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...口の中いっぱいに広がるジューシーな果実味。 ■新潟 熟成の上善如水《純米吟醸》 【日本酒度＋3.0 酸度1.7】 低温でじっくり熟成させました。その味の深さ、旨さをお楽しみください。...国産マンゴーの頂点「太陽のたまご」を使用。 まったり＆リッチな熟成感です...
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ビストロ×じゃぱにーず Jairo 岐阜市 / ダイニングバー、居酒屋、創作料理
...■PORK ■イタリアンドルチェポーク ■パテドカンパーニュ ■シンプルにステーキ ■ポルケッタ ■ソーセージ盛り合わせ ■熟成スペアリブ...
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全席個室×和バル 岐阜屋 岐阜本店 岐阜市 / 居酒屋、創作料理、バル・バール
NEW OPEN！岐阜駅徒歩3分の好立地に和モダン個室居酒屋！本格和食料理が多数！
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...製造元： 株式会社泥亀社中 種類： 麦焼酎 アルコール度数： 20度 おすすめの飲み方： ロック 、 水割り ■吾空 長期熟成 原産地： 福岡県 製造元： 喜多屋株式会社 種類： 麦焼酎 アルコール度数： 25度 原材料： 麦...
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