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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
くいもの屋わん 黒崎コムシティ店
【2名様から個室利用OK】古民風な店内と多彩な創作料理が自慢♪22名までネット予約可能です
261人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■夢コース2/18～ ■あがり椀 ■お通し_シーザーサラダトッピング ■お通しサラダ ■手作りチーズつくね ■_熟成牛ヒレ肉サイコロステーキ_1...
肉三昧 シュラスコ 小次郎
【極定温調理】肉にこだわる専門店！岩塩と手作りソース・素敵なウェイトレスさんが切ってくれる
124人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...こちらは目の前で切る為、もういいよ！もっとちょううだい！の采配が可能です（11円/g） ■【人気】4時間熟成焼の豚ロース ■薩摩赤鶏もも...
...自然の冷蔵庫でもある「雪室」にて3年間貯蔵熟成を行いました。アルコール度数17％を感じさせない...■金星豚と山芋豆腐鉄板塩たれ/豚玉もやしキムチ炒め ■熟成豚ロース岩塩焼き...■茶漬け 明太子 850円 ■大エビフライ 850円 ■雪室熟成豚ロース岩塩焼き 1200円...
...■菊之露（沖縄）［泡盛］ ■日本酒 ■獺祭 磨き3割9分 純米大吟醸（山口） ■八海山 純米大吟醸（新潟） ■独楽蔵 熟成純米古酒（久留米）...
...長い余韻も楽しめます。 ■ディステル ネダバーグ・デュエット （南アフリカ） 木樽で熟成させることにより、果実味とタンニンの絶妙なバラン...
...●チキン南蛮～めんたいタルタル～…680円 ●すじポン…650円 ●レバニラ…650円 ●スペイン産熟成豚ラルポーク塩焼き…850円 ●まぐろのユッケ韓国海苔巻…750円 ●ゴーヤチャンプル…730円...
古民家 焼き鳥ダイニング とりぢゅう
駐車場完備◆福岡の山の幸・海の幸にこだわった“うまかもん”が楽しめる居酒屋。個室有・接待に
397人
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初回ネット予約で1,000pt
...■耶馬美人 ■兼八 ■◆入手困難な希少焼酎◆ ■三年熟成 芋 ■金霧島 ■日南娘 ■侍士の門 ■島娘...■牛すじの洋風煮込み ■自慢のピッツァ ■生ハムと熟成ソーセージのバジリコピッツァ...●たてがみと極上馬刺し…980円 ■ピッツァ■ ●生ハムと熟成ソーセージのバジリコピッツァ…980円...
...・炙りしんぞう ・塩さがり ・熟成タン ・テールスープ 控えめに言って最高！ 炙りしんぞうは(ゴマ油or甘だれ)から選べますが、私達はゴマ油をチョイス。 塩さがりは追加注文するほど柔らかく美味しかった。 熟成タンも熟成の加減は良く分からないけどタンの歯触り...
...ラグニタスのバーレ―ワインを注文。アルコール度数、10.6％！！ 長期熟成で味わい深い麦の旨さを堪能。2杯目は、去年飲んだビールで最も美味しかった...あまりお腹もすいてなかったんで アテはフエ・カリダ・エクストラという白カビ熟成サラミ...
...輝きあるレッドウッドカラー。クラシックなシェリー樽熟成の味わい。 薄まると勿体ないですね...フラパンの原酒樽をBB＆Rが買い付け、イギリスで熟成させたもの。 1984年蒸留...収穫は手摘み、その後蒸留、15年もの間オーク樽と大樽で熟成し造り上げられた逸品...
...【前菜】オモニの熟成手作りキムチ二種盛り 【鮮菜】久保田農園ハーブを使った自家製オニオンドレッシングサラダ 【塩焼】厚切りタンを含むタン三種とハツ～石垣島の塩で～ 【一品】六白黒豚のサムギョプサル 【熟成肉】本日の希少部位3種...早速スタート。 ◆Ａ５黒毛和牛熟成肉堪能コース 5400円 (→オープン記念2980円) ・前菜 オモニの熟成手造りキムチ三種盛り ・新鮮物 熟成赤身の生ローストビーフ (そのままでも...
...ジューシーで美味しい。 ■漬物250円。 ■熟成とり皮100円とあらびきウインナー150円。 串に捲かれた皮で3日熟成させるとの事 ■うずらの卵100円。...ファミリーでとりにくるお客さんも多かったです。 皮と熟成皮があり...
...二人ともノックダウンであります！熟成に熟成を重ねた終売品だったり惜しげもなく投入であります...グアテマラ産のプレミアムラム、ロンサカパ。 23年の長期熟成品を...
...満月たまご(2個 400円)を注文。 満月たまごとは卵黄の醤油漬。通常は2日熟成と4日熟成のセットですが、 2日熟成しか無かったので...
...フレッシュオレンジでいただいたのは→ ■超熟成生ハム 900円 ■超熟成生ハムをオーダー...■プチコーン＆CO. 500円 ■超熟成生ハムは...
...バター風味のクラッシュ・ガーリック添え ■豚肉味噌漬け ニンニク風味焼き ■海南鶏飯風 ■雪室熟成豚の塩焼き ■牛すじ煮込み 味噌風味 ...
...■和牛メンチカツ ■人気のポテサラ ■こだわりの熟成ぬか漬け ■筍と海老の木の芽味噌和え ■春菊の出巻き玉子...●冷奴…290円 ●たこわさ…345円 ●こだわりの熟成ぬか漬け…380円 ●ホルモン味噌煮込み…480円...ワタの旨さがたまりません。 「こだわりの熟成ぬか漬け」380円 きゅうり...
...■極上牛ヒレ串/サーロイン串 ■熟成イチボ串（旨い）/上タン串 ■しま腸串（40g）/丸腸串（40g） ■◆◆県内産ハイポー豚串 おろしポン酢・天然塩+オリーブオイル ■豚バラ串 ■豚ロース串 ■豚ヒレ串 ■◆◆地鶏 山葵醤油・天然塩+オリーブオイル ■鹿児島地鶏もも肉串 ■自家製つくね串 ■◆◆ちょこっとステーキ ■和牛サーロインステーキ ■熟成イチボステーキ ■和牛ヒレステーキ ■上タンステーキ ■ハイポー豚ヒレステーキ ■◆◆BIGステーキ ■熟成イチボステーキ鉄板（約200g）...
...■（麦）二階堂 大分 グラス 400円／キープボトル 2800円～ ■■本格焼酎■ ■（芋）大地の夢 宮崎 香ばしいコク。三年熟成の旨味...
...人気メニューがこちらでも食べられるのかと、注文してみました。 タレが染み込んで、外側はカリッと焼かれていましたが、中身の熟成 感が全く感じられず、期待ハズレ。 とり皮家けん蔵 の熟成とり皮が食べたくなりました…...
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