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※2015年12月14日時点での点数分布です。
◆天神南駅徒歩6分◆ 夜景を見ながら絶品天麩羅など♪2時間飲み放題付宴会コースあり!
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...癒し系のリキュール ■山崎樽梅酒ブレンド 樽仕上げ梅酒 山崎蒸溜所のウイスキー樽で熟成させた梅酒をブレンドすることによる、樽熟成由来の程よい苦みですっきりとした味わいが特長 ■とろこく桃たっぷり梅酒 桃姫...■グラス 913円 ■徳利 1309円 ■天狗舞 純米大吟醸 熟成の程度を抑えた比較的軽やかなタイプの新しい味わい...
...酢の具合も良い塩梅です〜そして「クエ握り」「アオリイカ握り」「ヒラメ刺身」と丁度良い熟成度合いでねっとりとした食感に旨味を感じる仕上がりは納得のミシュラン級です。...優しい味付け。 ※帆立貝柱、大粒の貝柱で食べ応えあります。 ※ヒラメ、熟成かな...
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
博多発、ワイン×天ぷら 旬な食材とソムリエが選ぶワインで!
13893人
...テンプラニーニュは樽熟成の旨みがありました。 茗荷、ツボミナ...完成するのでビンの中では基本的に熟成されないそうです。 アルコール度数が高いのですが...2杯目は別のピノ・ノワール。こちらは1杯目よりも少し熟成したお味...
...先付 胡麻豆腐 きちんとした胡麻豆腐 ウニはまあ普通 お造り 鯛、イカ、カンパチ、アジ どれもきちんと熟成させるものはさせているし、質が...
...■創作刺身の盛り合わせ 鹿児島県産カンパチ 長崎県産本マグロ 長崎県産アラの熟成 ■天ぷら 九州近海の穴子 鹿児島県産紅はるか 福岡県産秋茄子 ■長崎県産甘鯛の松笠焼き ■熊本県産赤牛とフォアグラの田楽 ■宮崎県産地鶏で取ったコンソメのジュレ とソーメン コースのメニューのお刺身なども熟成した鯛など、お料理も美しく次回はアラカルトも食べてみたいなと。...今日はコースで。 ジャガイモのヴィシソワーズ。下に鰹ジュレ 刺身盛り合わせ。熟成真鯛...
...■イル・ラ・フォルジュ•ピノノワール(ボトル) フランス産・ミディアム 味わい…厳選されたピノノワール種をオーク樽熟成させ、作られたワイ...
...いただきます。 うどんの上にアボカド、生湯葉、わさび 見事なバランス感覚です! 2種類の小麦粉をブレンドし、温度を変えて2回熟成したというこだわりの自家製麺...
...博多名物的な「うどん」ですが、 能古うどんは2度熟成されていますので、細麺ですがコシがあるのが特長。 ぶっかけが美味しいと伺いましたので...
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