天神のテイクアウト（持ち帰り）ができるお店

...■★ 肉 ★ ◎ 熟成肉とは 熟成室で最適な温度、湿度を保つことにより、美味しい熟成肉が出来ます...

...より食べやすかったと感じます(*^^*) 次は牛タンの炙りです❗熟成した牛タンの塊は最初見てわかりませんでした(^_^;)それをこんな分厚くカットして炙って頂けるなんてありがたい❗そのまま塩味で食べるのもよし❗添えられたケチャップで食べるもよしです❗(*^-^*) 刺身は２番目に提供されました。今日はひらめと本まぐろです(*^^*)ひらめはエンガワは美味しいのですが、熟成されており身の方がより美味く感じました(*´ー｀*)...

...身が透き通る美しさ(°▽°) 食感の心地よいこと^ ^ 熟成させたイカはイカで...を食べてみた。 想像通り、コリコリで、旨みは少ない。熟成時間はないのはわかっていたのだから仕方ない。...東京では熟成させ旨味を引き出したイカのほうが好まれますが...

...一合 880円　■独楽蔵 悠五年 グラス 日々の食卓で映えることを目指した長期熟成酒。 独特の熟成香と豊かな旨みを楽しめるタイプで、中華系・肉料理・スパイス系など・・・、料理と日本酒との相性幅を広げる一本です。まろやかな旨みが増す、お燗がお奨め。 （一合 880円） 原産地：福岡県 / 製造元：株式会社杜の蔵 / 造り：純米酒 / 日本酒度：＋5.0 / アルコール度数：14度 / 原料米：福岡県三潴産大地の輝 / 精米歩合：60％ / 味わい：独特の熟成香と豊かな旨みを気軽に楽しめるタイプ /...

...その中でもトップレベルの酒質の由羅王は熟成を重ねることでコクと甘みを十分に引き出した逸品☆ グラス　■焼酎［胡麻焼酎］...収穫量を抑え、凝縮した味わいの果実を丁寧に手摘みしてオーフ樽でじっくり熟成させたフルボディのワインです...

...■塩熟豚バラ肉の溶岩焼き 沖縄のミネラル塩で熟成させた豚ばら肉を溶岩プレートでじゅわ～！ そのままでも美味しいですが...元々やわめな身だけど新鮮なだけあり歯応えはいい。 好みとしては冷蔵庫で寝かせて熟成したのが好き...

...酢橘のエスプーマ　■穴子の刺身ポン酢ジュレ　■熟成シマアジの笹焼き　■本鮪の中とろ　■鰻の白焼き...穴子の刺身、熟成縞鯵の笹焼き、本鮪の中とろ、鰻の白焼きフカヒレあんかけ...しっかり脂がのっているのを感じました 熟成もさせているのかな？ ○マスカットとモッツァレラチーズのマリネ...

...今日は、魚も食べたい気分だったので、自分用に注文した天然鯛の刺身。 モツ鍋をウリにするお店で、タイを食べたのは初めてかも。 熟成してあって美味しかったです...

...ワイン赤・白、焼酎芋・米・麦　■シャンディガフ （生ビール+ジンジャーエール）　■知多　■お刺身 新鮮な魚や熟成させた魚をネタに合わせた様々な調理法でお出し致しております...

...■食べ頃フルーツとパルマ産熟成生ハム　■九州産の野菜バーニャカウダにオリジナルディップ　■各種チーズ盛り合わせ......

...3300円　■蘭亭5年 独特な芳香が特徴 1合 1650円 デキャンタ 5280円　■陳年紹興酒8年 8年の歳月をかけて熟成されたブランド紹興酒 1合 2000円 デキャンタ 6600円　■蘭亭国宴酒 10年以上熟成された円熟味 1合 2530円 デキャンタ 12100円...

...■馬タテガミ刺し　■馬レバ刺し　■◆◆熟成鶏　■熟成鶏の低温調理刺し もも・むね盛り合わせ 若い女性を中心に話題の鶏むね肉を使った料理をご紹介★高タンパクで低カロリーな鶏肉を熟成させることにより...

...・試し飲み…350円 ・3種飲み比べ…1,000円　■久保本家 初霞 熟成純米 ・グラス…750円 ・1合徳利…900円 ・試し飲み…350円...★味楽や★#2 ◎アジフライ定食 １つ１つが美味しい！ 天草大王や、熟成まぐろ...

...前菜　■プロシュート やわらかく滑らかな口当たりと程よい塩味が感じられる熟成生ハム　■サラミとハムの盛り合わせ サラミと熟成生ハム、モルタデッラの盛り合わせ　■タコのカルパッチョ仕立て...コース料理に飲み放題でお得ー♪ 「リコッタチーズとハチミツのカナッペ」 「パルマ産熟成プロシュート」 「彩り野菜のバーニャカウダ」...

...■ブルックリンラガー（アメリカ） ビールの発酵・熟成工程で、厳選したホップを入れる手法を用いています...新潟） 安定の人気を誇るピルスナーは低温で長期熟成され、豊かなモルトの風味とさわやかな苦味...繊細でいきいきとした持続性のある泡が印象的。平均10年の熟成を経たリザーヴワインを40％も調合することにより複雑さが際立って...

...完全オリジナルの衣です ２、秘伝あらたソース：10種以上の素材をブレンドして作られた「あらた秘伝の熟成ソース！」 ３、パン粉：食感に差が...

...予想どおりの美味しさ。 (#^^#) 予想以上に美味しかったのが白身魚。 海鮮丼に付けられた胡麻だれを僅かにつけていただくと、熟成された白身の旨さ甘さを感じます...

...■山形 フモトヰ 夏吟醸　■福岡 若波 TYPE FY2 純米吟醸　■長崎 よこやま 夏吟醸　■ハイボール　■角　■朝倉(長期熟成)　■...

...辛口清酒。　■花の露 純米 一合 (福岡） やわらかくて飲み飽きしない味。　■花の露 純米 二合 (福岡）　■青谷の梅(7年)熟成梅酒梅酒...

...なんとも品のあるお料理。鮮魚を贅沢にしゃぶしゃぶでいただけるのはありがたいです☆ ・牛タン炭火焼き 特製手法で調理された熟成牛タンは噛めば噛むほどに旨みがでてきます♪ ・にぎり寿司盛り合わせ 〆にはいいですね...