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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...以前ほどでも無いような。特に、「牛タンステーキ」は、以前は熟成されていて甘みがあり筋もなく、非常に満足できたのですが、今回のは、おそらく熟成がないか不十分なためか脂の甘みを感じることができませんでした...肉厚の牛タンが絶妙の熱通しで焼かれており、仙台風の熟成は期待するべくもありませんでしたが...
...かけているお店は珍しいのでは。 肉や魚の熟成は珍しくはないけど、スポンジケーキ の熟成か〜｡この店名と同じスペシャリテケーキ ✨『エスプリ』✨...1の3日かかるショートケーキ。スポンジ染み込ませたお酒の熟成にかかるそうです...
...■マッコリ ■マッコルリ 韓国の伝統酒！ ■紫蘇焼酎 ■鍛高譚 みなさまご存知しそ焼酎の定番です。 ■黒糖焼酎 ■れんと 音響熟成焼酎。...
...■[泡盛・沖縄県]瑞泉 古酒 泡盛の古酒造りの伝統を誇る瑞泉が放つ、長期熟成古酒。 口当たりはピュアで、静かにそして深い旨みが広がります。 グラス：650円...■あっさりポン酢サラダ ■鳥レアチーズ(2本) ■特製串盛り(8本) 熟成牛ミスジ・鳥ハツレア・国産牛ホルモン・牛ロース...
...■イタリアン鶏串（2本） ■カレー風味鶏串 ■ピリ辛味噌鶏串 ■豚黒コショウ串 ■豚ねぎ味噌串 ■霜降り牛カルビ ■熟成自然豚ロース ■...
...唐揚げが揚げられてるのを眺めてる時間がまた待ち遠しいんよね(*^.^*) １年間熟成させた天然醸造しょう油にしっかり漬け込んで下味をつけた愛媛地鶏や...看板に歴史と伝統があることが記載されています。 熟成された鶏を使用し...
...品物が出来上がると、ディスプレイに番号が表示される仕組みです。 【カツカレー 700円】 こちらのお店では、三元豚熟成チルドポークを使っているらしいです...
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