幕張の日曜営業のお店

...した。 熟成肉って流行っていますね。 美味しかった。 ごちそうさまでした◎ 量がとにかく多い、熟成肉のお店。 知り合いから紹介してもらった、熟成肉のお店ジャイアン 幕張本郷店に行ってみました...

...■季節鮮魚のカルパッチョ ほどよく脂がのった季節の鮮魚をレモンオリーブオイルとバジルソースで　■原木切り立て！熟成生ハム スペイン産ハモンセラーノの聖地、トレベレス村産の極上品 しっかり熟成した深みのある味わいで食べ応え抜群！...

...酒盗和えとは鰹の内臓の塩辛のこと。一匹から僅かにしか取れない胃・腸などの内臓だけを長期間、塩蔵熟成したもので、和製アンチョビと言ってもい...

...■熟成、手切り　■【30日間熟成】牛角熟成カルビ 赤身と脂身のバランスが良く...

...■牛カルビ焼肉弁当（750円＋税）　■熟成牛ロース食べ放題ランチ（1990円＋税）　■豚ロース・鶏むね・牛カルビ・熟成牛ロース　■黒毛和牛　■黒毛和牛と野菜　■豚塩ちゃんこ鍋膳（869円）　■L黒豚バラ定食　■L熟成牛定食...

...＋180円 ※ドリンクバー単品をご利用の場合は580円です。　■空海本日のお勧め定食　■地鶏の一夜干し定食 超熟成・地鶏の旨みを時間をかけて引き出した味わい深い逸品！...

...■豚ロース燻香焼き 北海道産米麹熟成豚　■札幌味噌やきとり ◆塩味もできます。...■ずわい蟹しゃぶしゃぶ2　■鮭レアカツの二年熟成メークインサラダとイクラかけ　■骨付ラムロースト-ハスカップソース　■鍋_石狩　■蝦夷鹿ロースト　■蝦夷馬刺し　■真鱈と北あかりの雲丹バター焼き　■牛肉の塩ユッケ　■熟成インカの目覚めフライ...

...あるだけで驚きましたが、28BYの30年出荷って何だよ（酒好きには分かる蔵元熟成酒）。 ひとしきり、このお酒がどういうお酒で...♢ローストビーフ これがまたオシャレな盛り付けで。 熟成された肉の脂とジェノベーゼソースが味のアクセントになってて...

...■和牛焼肉　■和牛特上カルビ　■和牛上カルビ　■和牛カルビ　■和牛上ロース　■和牛ロース　■厚切り熟成赤身　■牛タンとハラミ　■厚切り特...

...かなり好きな味！ これは何本でもイケちゃうウマさです♪ 牛タンも大好きなので頼んでみました。 塩熟成牛タンの網焼き たっぷりの葱と一緒に頂きます。 塩漬けすることで熟成され...

...クラシコ・ブランコ (スペイン)　■アンジュエール ブリュット (スペイン)　■ローストビーフサラダ 国産和牛使用！熟成させじっくりと低温で焼き上げた当店自慢のローストビーフと季節の新鮮野菜がよく合います♪...

...悠々 特別純米（冷・燗） 吟醸仕込みと純米仕込みとでキレの良い芳醇な旨味を持つ辛口に仕上げ、さらに蔵内でじっくりと熟成させた、ゆったりと...

...うまいですよーこれ。店内熟成秋田比内産地鶏！サンサンエッグファームプレミアム紅卵...親子丼 1,000円を注文。 秋田県産比内地鶏直送、店内熟成後丸鷄から捌き、 もも肉メインで炭火で表面を炙り、親子丼へ。...只者では無い様子が伝わる同品 具材の鶏には、店内熟成させた比内地鶏と...

...■かまどか会　■※店内写真はイメージ写真を使用しています　■熟成鶏のもろみ味噌焼き定食 850円　■ドリンク　■熟成鶏のチキン南蛮定食 850円　■外観　■メニュー　■熟成鶏のもろ味噌風味 もろ味噌加減は余りありませんでした...

...上質なミルクのみを使用。パルミジャーノの風味とグラナのしっとり感、両方の良いところを兼ね備えています。長期熟成に耐えられ、程よい塩味と甘...

...とろとろの豚バラなんこつと、しみしみの大根！ おでんインスパイア系煮込み！　■日向鶏の一夜干し焼き 下味をつけた日向鶏を一晩熟成させることで旨味が凝縮...

...■和牛上カルビ　■和牛特上カルビ　■和牛こだわりロース　■和牛味わいロース　■和牛上ロース　■和牛すだれカルビ　■熟成和牛壺漬　■和牛プ...

...■ガーリックシュリンプ　■ごろっとしたピクルス　■君津産たまごのウフマヨ　■ピーマンの丸ごとグリル ジンジャーソース　■熟成生ハム　■出...

...解れていないな～・・・、でもまあ美味いから良いか～・・・ その後ネタを食べ始めたが、・・・ 海老の鮮度が、・・・熟成度がかなり高かった感じでした...

...化学添加物不使用で安心！ メレンゲでの柔らかさ仕立てと1晩熟成させる等の料理長のこだわりが凝縮！......