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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...日本 辛口 ■ジャパンプレミアム津軽シャルドネ2016 日本 辛口 ■シャブリキュヴェ･ヴィエイユ･ヴィーニュ オーク樽熟成 フランス 辛口...
...■ハンバーグにぎり～濃厚チーズ炙りマヨ～ 黒毛和牛熟成肉を発酵させて作り上げた格之進の「牛醤」と...■〆いわし ■厚焼き玉子+天然トロにしん ■トロサーモン ■熟成かれい ■ミナミ鮪中トロ塩漬け炙り ■寒ヒラメ ■味噌ラーメン...･トロサーモン………………………こんなコンビいたな～ ･熟成かれい………………………………本日一...
...鶏チャーシューの上に乗ったピンクペッパー３粒も良いアクセント。メンマは薄切り・薄味、適度な歯ごたえがある。２日間熟成させたという半熟煮玉子は黄身がトロッとして美味しかった...
...ずけ（どちらもいま一つ） ■まぐろ３点盛（中トロ・ずけ・赤身）熟成不足。 ■マグロ3点セット ■穴子 ■納豆巻き ■あわび ■本日のおすすめ...いろんなセットもあり、いいと思いましたが・・・ 肝心のまぐろの熟成が足りない・・・味が乗ってない...
...■ハンバーグにぎり～濃厚チーズ炙りマヨ～ 黒毛和牛熟成肉を発酵させて作り上げた格之進の「牛醤」と...5点...サクサクでぷりぷりであつあつで美味しかったです。 生タコ:3.4点 熟成かれい:3.3点 大葉のせえんがわ:3.4点 北海道産ひらめ:3.3点 いくら:3...
...■ハンバーグにぎり～濃厚チーズ炙りマヨ～ 黒毛和牛熟成肉を発酵させて作り上げた格之進の「牛醤」と...■ポテトフライ ■穴子 ■納豆軍艦 ■まぐろ ■しらうお ■熟成たい...
...すすめられたやつを注文しました！ お肉とかおいしかったです！ ただ、 ちょっと日にちがたってそうなお肉もでてきました(笑) 熟成はされてそうですが...
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