愛知の貸切ができるお店

...ひっくり返すのも一苦労。さっと焼いて、豪快にお召し上がりください。　■豪快一本ハラミ！『壺漬けハラミ』 熟成させたお肉を、自慢のタレに漬...

...■I.W.ハーパー　■ジャックダニエル　■ジャックダニエル ハニー　■メーカーズマーク　■富士山麓ジグニチャーブレンド 熟成のピークを見極めることで生まれた 濃厚な香りと深みのある味わい...

...】　■【 赤ワイン 】　■グランポレール 岡山マスカットベーリーA 樽熟成　■サンタ リタ メダヤ レアル カベルネ ソーヴィニヨン　■ホセ ズッカルディ...続いては大善の名物でもある〝ブランド牛盛り合わせ〟 ワインの熟成に使われていた樽材を加工したという長さ100cmほどの器に並べられたお肉は...

...■名物！厚切りてっさ！！　■名物！厚切りてっさ！！※お得な食べ比べ盛り（熟成てっさ＆能登ふぐタタキ）各種 12枚皿1749円（税込）（２～３人） 各6枚/16枚皿2189円（税込）（３～4人） 各8枚/20枚皿2739円（税込）（４～5人）各１０枚　■名物！厚切りてっさ！！ 1枚143円（税込） 【48時間熟成！！ 甘い！コリコリ！高級！下関とらふぐ 熟成厚切りてっさ 】【藁焼き！ 旨味が凝縮！希少！金沢能登ふぐ...

...くつろげる個室でトリビーで乾杯から注文。 ◆本日の熟成魚盛り合わせ （本マグロ、金目鯛、シマアジ、平目、真鯛） ◆熟成牛 サイコロステーキ ◆揚げだし豆腐 ◆ひなどり唐揚げ 油淋鶏ソース ◆熟成牛のレアステーキ ◆極上 牛たんしゃぶしゃぶ 8人前...

...■赤ワイン　■冷奴　■明太子とポテトのサラダ　■枝豆　■ハイネケン　■２月限定★お年玉ご宴会コース★　■熟成サラミ盛り合わせ　■5000...

...東京は六本木から“予約のとれないレストラン”で名高い『旬熟成』から赤城和牛。 それもこの赤城和牛は青かびをつけて60日以上“発酵熟成”させた逸品です。 強風をあてて表面を乾かし“自由水”を抜くドライエイジングは改良された脂肪を酸化させるため熟成には向いてい...

...■鯨の刺身3種盛り合わせ　■鯨の刺身2種盛り合わせ　■熟成赤身　■鯨の尾の身(とろ)刺身　■鯨のハツ刺　■とろとろ...で8分ほどで鯨のレアステーキ丼提供。丼に敷かれたほぼ生状態(熟成してるらしい)のミンク鯨､厚めにカットされたステーキ6切れ...って､筋が残っていつまでもクチャクチャってぇのが普通だったけど､熟成効果ってこと？もちろん肉質自体がいいのは当然なんだろうけどね...

...独特の香味を醸しだしている。 ６年熟成でスパイシー。　■オールドクロウ...2度目のチャコールメローイングと2度目の樽熟成を経て極めてリッチでスムーズな味わいと卓越したバランスを兼ね備え...■【H】グレンモーレンジ10年 最上級のバーボン樽で穏やかに熟成されます...

...■砂肝串　■とりねぎま串　■和牛炙り寿司(3貫)　■特選熟成和牛ミスジユッケ　■間八　■馬刺し　■桜ユッケ　■鶏のたたき...■馬刺し 赤身　■宮城県石巻産 生牡蠣　■特選熟成和牛ミスジユッケ　■愛知牛ヒレステーキ　■平目のお刺身...●馬刺し 赤身 ●宮城県石巻産 生牡蠣 ●特選熟成和牛ミスジユッケ ●愛知牛ヒレステーキ ●平目のお刺身...

...25度 まるで花のような芳醇で華やかな香り と、際立って深みのある味わいが特徴 の芋焼酎です。　■【麦】トヨノカゼ 25度 熟成されたようなまろやかさと...

...イケスのお魚を生贄にしてくれます。 普通の醤油と刺身醤油が各テーブルに置いてあるのがありがたい気遣いですね。 おろしたて、熟成の進んでないお魚を頂くなら刺身醤油の方が○...

...一合 1,628円　■大吟醸 八海山 【新潟県】 ゆっくりと熟成され、柔らかな口当たりとふくらみを持つ一品。 ぐい呑み 1...30日間熟成させて旨味を凝縮した牛タンをたらふくお召し上がり下さい。...カリッとジューシーです。葱巻タンしゃぶは30日間熟成した牛タンで葱を巻き上げられていて...

...赤 (720ml)　■〈米〉鳥飼 (720ml)　■〈泡盛〉残波 黒 (720ml)　■〈甲〉眞露 (700ml)　■〈梅酒〉熟成濃厚梅酒 白加賀 (720ml)...

...■季節のシャーベット（りんご）　■雪室熟成ビーフ サーロイン　■お通し...コクもあって美味しいですね。 ■雪室熟成ビーフ サーロイン 150g 2,980円 雪室熟成って初めて聞く言葉...

...やわらかく滑らかな口当たりと程よい塩味が感じられる熟成生ハム　■サラミとハムの盛り合わせ サラミと熟成生ハム、モルタデッラの盛り合わせ　■タコのカルパッチョ仕立て...■サルヴァトーレ　■プレミアム　■正方形　■長方形　■熟成牛のローストビーフ ～赤ワインとバルサミコのソース～ 1...

...など　■【 よいち名物 】　■壺漬けこぼれハラミ 自家製のネギ塩で塩漬けした熟成バラハラミ　■釜炊きご飯 (一合) タレとの相性抜群！甘み際立つブレンド米...効率もいい。 肝心のお肉ですが、値段からすれば優秀。ミニカレーも熟成の欧風ビーフカレーで､辛くないのでお子様でも大丈夫...

...完熟した房だけを収穫します。発酵はステンレスタンク、熟成はフレンチオークの新樽で12ヶ月行います。ノンフィルター...タンニンの量も控えめなぶどうの個性をいかし、樽熟成で複雑な香味を引き出したワインと、タンク熟成でチャーミングな果実感を引き出したワインを...

...■土鍋名古屋コーチンとりめし　■新焼肉　■土鍋ごはんおにぎり（赤だし付）　■土鍋ごはんおにぎり　■タン煮込み　■熟成タン　■ぶたタン　■...

...ピスコはペルーの一部で生産される無色透明のぶどうの蒸留酒で、樽熟成する「ブランデー」とは異なり、より爽やかでぶどうの個性や風味を楽しめるお酒です...アルゼンチン産のオレンジワイン。 天然酵母で醗酵したワインを12カ月新樽で熟成...