愛知のゆったりできる個室のあるお店

...メカジキカツレツ、〆鯖ユリ根ピューレ、イサキの熟成マリネ タルト生地が薄く繊細でカリカリ軽く...⚫︎熟成牛 オレイン55 カメノコ 熟成牛らしい食感と味わいを堪能✨ ⚫︎クレームダンジュ 桜...

...■いいちこ（大分） 定番にうまい麦。　■くろうま（宮崎） 贅沢な味と香り。　■眠れる黒猫（愛知） バーボン樽熟成の地元酒。　■安心院蔵 ...

...■吉四六（ボトル） 原産地： 大分県 製造元： 二階堂酒造 種類： 麦焼酎 味わい： じっくりと熟成させ特に香りを重視し仕上げられた最高級品です...

...■シャンディガフ　■レッドアイ　■先崎牛A5熟成サーロイン 100ｇ 千本桜で有名な福島のブランド黒毛和牛種...■バルベーラ・ダルバ・ヴィニョータ ■旨味を引き出す為に熟成させたＡ５ランクの黒毛和牛サーロインステーキ...・板前手製 季節の一品 ◾️鉄板焼 肉 ・幻の黒毛和牛 先崎牛熟成ステーキ ◾️お食事 自家製二八蕎麦 麺出汁・薬味葱・山葵...

...■＜紫蘇＞鍛高譚 さわやかなサッパリとした 何とも言えない紫蘇の香り。　■■ボトル焼酎　■＜麦＞吉四六 じっくりと熟成させ特に香りを重視し仕上げられた最高級品です...

...■ベンド カベルネ・ソーヴィニョン 柔らかなタンニンが口当たり良く、 オークのフレーバーがふくよかさを与えてくれる。 熟成された果実味の豊かな味わい...

...ぶどうを使用。一部小樽熟成を行い、上品なブーケが印象的でタンニンと酸味の調和が魅力の赤ワインです。 ・能登ワイン 心の雫 樽熟成 ヤマソーヴィニヨン（ボトル）…6,500円 石川...・豊永蔵…820円 完がこい シェリー樽熟成 有機米100％ 熊本県 25度 有機米 豊永酒造 シェリー樽に漬け込むことによって...

...ヨーロピアンオーク(シェリー樽)・アメリカンオーク(バーボン樽)両方で熟成されたウイスキーから造られているため、非常になめらかで親しみやすいシングルモルトに仕上がっています。ナッツの香り、豊かなフルーツのような味わい、そして長く続く余韻が特長です。 【生産国】スコットランド【種類】シングルモルトウイスキー　■富士山麓 シグニチャーブレンド(ロック/水割り/湯割り/ハイボール) 富士のふもとに眠る多彩な原酒の中から、熟成のピーク(マチュレーションピーク)を迎えた原酒を厳選しブレンドした「富士山麓」の自信...

...ら登場した東京でも屈指の予約のとれないレストラン『旬熟成』の発酵熟成肉　■まずは目の前で炙って、厨房で低温調理して提供されます　■『旬熟成』の“しんしん”...

...東京は六本木から“予約のとれないレストラン”で名高い『旬熟成』から赤城和牛。 それもこの赤城和牛は青かびをつけて60日以上“発酵熟成”させた逸品です。 強風をあてて表面を乾かし“自由水”を抜くドライエイジングは改良された脂肪を酸化させるため熟成には向いてい...

...<芋>　■和ら麦 <麦>　■黒よかいち <麦>　■中々 <麦>　■梅酒　■熟成梅酒　■黒い梅酒　■白い梅酒　■赤い梅酒　■ウィスキー　■...

...◆魚介のパエリア ◆キャラメルカスタードのムースとりんごのコンポート イチオシのメニュー：イベリコ豚ベジョータの炭火焼 熟成された豚肉の旨みを感じられます...

...ピッツァマルゲリータ、お店おすすのドック、 ペンネ、熟成肉の4品にしました。 ピッツァやパスタはいうことなくおいしかったです。 特に、ドックはチーズがミルクのようでオリーブオイルとフルーツみたいに甘いプチトマトとよく合い ほんとうにおいしかった！ 熟成肉は...白　■アルプス信州ぶどうコンコード 赤　■三ケ日みかん 熟成生絞り...

...■【芋】一刻者 芋焼酎独特の強い香りを抑えた上品な味わい。　■【麦】二階堂 熟成させた焼酎を使用柔らかく優しい口当たり。　■【麦】中々 「百年の孤独」の原酒として貯蔵に耐えられる逸品。　■■◇━━━ ワイン ━━━◇■ 洋酒と和食のマリアージュは常識を超える美味しさに出会えます。　■ハウスワイン (赤・白) グラス 各 ■デキャンタ 各 1,980円（税込）　■ボルサオ セレクション ティント［赤］ ボトル スパイシーな香り、花や熟成した果実の風味が絡み合う...

...ハモンセラーノはスペイン語で、ハモン＝熟成したハム、セラーノ＝山の…と言う意味で、アンダルシアなどの山岳地帯で多く作られてるんです。 プロシュートよりも熟成期間が長いため、より旨みが凝縮されてて塩分も強いので...私はお肉が食べたくて、熟成アンガス牛の肩ロースグリル 熱々のうちに食べるのがオススメです～...

...■ベンド カベルネ・ソーヴィニョン 柔らかなタンニンが口当たり良く、 オークのフレーバーがふくよかさを与えてくれる。 熟成された果実味の豊かな味わい...

...ワインは、パワフルさに加えて、エレガンスも感じる味わい に仕上がっています。熟成のポテンシャルにも秀でた珠玉の1 本です。　■炭酸水　■...

...名古屋コーチン もも肉 鉄板焼グリル 熟成八丁味噌照り焼きソース１，３９０円（税込） を注文した。 名古屋コーチン もも肉 鉄板焼グリル 熟成八丁味噌照り焼きソースは、 名古屋コーチンもも肉 サラダ...■“純鶏”名古屋コーチン もも肉鉄板焼御膳 ~熟成八丁味噌ソース~ ・“純鶏”名古屋コーチン もも肉鉄板焼...

...コート・デュ・ローヌ ルージュ 産地：フランス 品種：グルナッシュ、シラー ライト・・・⦿・フル フランス産木樽で熟成した高級感とコクのある 味 わ い が 特 長 ...

...若いうちは赤系果実のアロマにスパイシーなニュアンスや森の香りが感じられ、熟成を重ねるとムスクや毛皮を思わせるアニマルなブーケが現れる。な...