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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■生ビール ■◎焼酎 ■麹屋伝兵衛（麦）長期貯樽熟成 ■宵の灯（芋） ■◎ウイスキー ■知多 ■玉兎 Gyokuto...鯛はこの日獲れたもので歯応えがすごくプリプリ。 鰤は熟成4日目で味が濃厚...
...※全て税抜き表記となります。 ■ふり塩 熟成まぐろ ■サーモン ■えび ■みかん ■りんご ■プレミアアイス珈琲 ■海鮮丼 ■茶碗蒸し ...
...コリコリで美味しい ■ハマチ 脂が乗っている ■熟成まぐろ 何が熟成なんだろう ■焼きはらす これも脂が魅力で柔らかい ■真だい...■卓上調味料 ■案内票 ■内観 ■外観 ■看板 ■極み熟成マグロ シャリハーフ...
...口に入れた時の御飯のほぐれ方、また、仕事と称してネタに味を付ける調理の味や、旨味を増す為に熟成させた？とか、一歩間違うと個人的には「ドツ...
...■ふり塩 熟成まぐろ ■サーモン ■えび ■みかん ■りんご ■プレミアアイス珈琲 ■宇和島産 みかんぶり ■かに一貫 ■えび天 ■とうもろこしのかき揚げ ■プチずし ■熟成まぐろ ■味付いくら ■コーン ■ほたて貝柱 ■えび...■はまち シャリハーフ ■シーフードサラダ ■極み熟成まぐろ シャリハーフ...
...これはすばらしい うには、今一つだった。市場なのだが、ちょっと新鮮さ が足りない。 とろは写真では判りにくいがかなり肉厚、熟成感もあり、...
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