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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...洗うほどに色が冴え、重ねる月日に表情を変える藍染めにも似て長期熟成によりまろやかに変化する繊細な表情が秘められている。 ■紫...脂の旨味いっぱいの穴子とカリカリ甘海老のフリット、、 〇熟成したハモンセラーノを削った生ハムと季節の野菜サラダ、そして18ケ月熟成させた仏産ミモレットチーズで味のバリエーションを加え仕上げ...
...■フィレステーキ ■シャトーブリアン ■HAMBURG ■熟成牛ハンバーグ ■アボカドチーズ熟成牛ハンバーグ ■京風おろしポン酢熟成牛ハンバーグ...
...■焼き加減は、ミディアムレアで・・・ ■２００ｇです。 ■熟成肉ロースステーキ♪ ■３００ｇですよ～ ■熟成肉・みずじステーキ ■ハンバーグ、熱々です！...■抹茶ラテにバニラと抹茶のジェラートトッピング ■熟成ステーキ150g...
...■◆◇ 40日熟成肉 ◇◆ ■熟成(エイジング) 熟成(エイジング)とは肉の旨みを引き出すことです...
...ぜんぜん行く機会がありませんでした。 熟成なんとか肉っていうのは大流行り？中ではありますが、熟成のありがたみが今いちわかってない自分です。 熟成って...
...■粗挽きビーフハンバーグ＋超厚切りサーロインステーキ パン ■超厚切り熟成サーロインステーキ ■チキン ■ステーキ ■キッズ ■粗挽きビーフハンバーグ...超厚切り熟成サーロインステーキは本当に超厚切りで...
...■◆◇◆ バケット ◆◇◆ パン屋さんのバケット、美味しいしかないです。 ■熟成窯出しバケット 料理を乗せて、ソースに浸して…お好みで♪...
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