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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...(660円) ◆ロースのわさび醤油焼き (850円) ◆熟成赤身サーロイン (1,750円) ◆黒毛和牛カルビ×2 (1...■レアステーキユッケ風 ■塩タン厚切り ■味樹園サラダ ■熟成赤身サーロイン ■究極の握り* ■ドリンクメニュー*...⚫︎特選上タン塩 ⚫︎特選上カルビ ⚫︎熟成サーロイン ⚫︎牛スジ焼き ⚫︎特選ハラミ ⚫︎ロース...
...-2貫- Seared Red Meat Sushi ■熟成赤身サーロイン握り -2貫- ■はらみのトロたく -2貫-...■しゃり玉特選炙りサーロイン ■トリュフサーロイン ■熟成赤身シャトーブリアン ■王道 ■はらたんカルビ...皆さんにもぜひ味わってもらいたい一品です。上ハラミは熟成されたに くのあじが...
...白飯、小鉢、キムチの構成です。 味噌ダレを纏った豚肉、鶏肉、牛カルビを無煙ロースタで焼く。鶏肉は柔らかく旨みが立つ。豚肉は熟成したような味わい...
高岳徒歩5分★絶品チーズ料理×ワインを堪能◎歓送迎会や女子会にオススメのコースもご用意◎
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...外側の皮を塩水やお酒で洗いながら熟成させるタイプ。香りも味も濃くお酒の相性が良い。 ■【フランス/シャンパーニュ・アルデンヌ圏】ラングル 熟成の段階で他のウォッシュタイプのように反転させないため「泉」と呼ば...◉コンテ・ド・モンターニュ 12ヶ月熟成 フランス・コンテ地方の名産品!! 製法・産地など生産規定が厳格 若干硬め旨味凝縮タイプ 12ヶ月熟成が更に旨味強いです...
...カマトロ、蛸ぶつ、鯛、しめ鯖、鱧梅肉、鮪赤身) 魚に拘っているのがよく分かる質の高さで、下手に寝かせて熟成謳ってる刺身よりも、元々の素材...
...■~泡盛~ ■春雨 カリー 旨みが口にずっしりと感じます。余韻が長い。 ■龍 熟成古酒(ゴールド) 三年古酒ならではのマイルドな飲み口。澄み切った美味さ ■北谷長老...穏やかな味わいながら果実味のボリューム満点、オーク樽14カ月熟成...
...二品目、お刺身は ☆師崎産の真鯛 二日熟成 土佐産の鰹 熟成された鯛はネットリとして甘みが増して美味しい! 三品目 ☆...■◎天草産 こはだ ■◎甘鯛蒸し寿司 長崎産甘鯛七日熟成...
...た「なごやめしのもと」特別展で大きく取り上げられた長期間熟成味噌赤味噌の原料と なる大豆...豆腐入りの大豆熟成赤味噌汁...
...ーニュ・メゾン「ルイ・ロデレール」がカリフォルニアで手掛ける長期熟成で造られた、ロゼスパークリングワインです。...芳醇で長い余韻が感じられる、長期熟成タイプのワインです。...クワトロ カヴァ シルバー [スペイン/辛口] 約2年間瓶内熟成をすることにより...
...高級フグ店で食べるくらいなら ここでテッサを2人前注文した方がいい。 身もしっかりしていて、ちゃんと熟成させてあるよう。 大将は第一印象...
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