栄の熟成に関するお店

...～前菜～　■イタイア産16ヶ月熟成生ハム　■イタリア産 チーズ4種盛り合わせ　■本日の鮮魚のカルパッチョ　■焼き生ハム リコッタチーズを...

...こちらいろんな名古屋めしが揃ってます♪ お通しの熟成キャベツは 宮内庁御用達の老舗カクキューさんの 八丁味噌を使用した甘味噌ダレをキャベツにつけて 頂けます(^O^) 味噌おでん たまごと厚揚げ 味噌串カツ どちらも赤味噌使用。 熟成期間が長いのでコクがあ...■＊ 愛知 犬山の桃 桃の上品で豊かな風味と”樽貯蔵熟成焼酎”によるコクのある味わいに仕上げました...

...■アサヒドライゼロ　■シャンディガフ　■レッドアイ　■先崎牛A5熟成サーロイン 100ｇ 千本桜で有名な福島のブランド黒毛和牛種、先崎牛のサーロイン。 きめ細かく、柔らかな甘み＆旨味と上質な口どけが特徴的です。 肉の余熱でとろけさせた特製の泡醤油とご一緒にお召し上がりください。　■先崎牛A5熟成サーロイン 200ｇ 良い状態の牛肉、三つの条件 一、口の中でとろける 一...とろ～りと仕上げます。 ソースとの相性もお楽しみください ■旨味を引き出す為に熟成させたＡ５ランクの黒毛和牛サーロインステーキ...

...ブッタネスカ（娼婦風）だなんてユーモアのセンスもあります♪ 近江牛のイチボとランプの食べ比べ。 旨味が濃縮された柔らかい肉…熟成させてるのかな？ どちらもめちゃめちゃ美味しい！ 話題のバーミキュラで炊かれたご飯にイクラ...

...そしてBertaがあるではないか！ Bertaのグラッパを飲む日が来ようとは。 美しい熟成した琥珀色。辛いだけではなく残るコクと味わい。...

...とろとろの食感がたまらない、出来立ての燻製をお楽しみください♫　■白カビ熟成乾燥ソーセージ 飛騨清見に有る「キュルノンチュエ」さんの 白カビ熟成乾燥ソーセージが tre diでもご提供できるようになりました！...ふわっと薫る燻製の香りもよく 何個でも食べたくなる味でした！ ✎白カビ熟成乾燥ソーセージ 飛騨にある＜キュルノンチュエ＞のもの！...

...この日のお造りは生まぐろ、寒ブリ、タイ。 まぐろ赤身の濃厚さと身の絞まりはかなりのレベル。 脂の乗った寒ブリや、熟成したタイもレベル高かったです...

...とろける旨みとひろがり ・glass…500円 ・一合…880円　■義侠(えにし) 特別純米 愛知県愛西市／旨 熟成は熱燗で花開く ・glass…580円 ・一合…980円...

...ブドウは平均樹齢60～80年の古木から。新樽率30％で12カ月間熟成。クルミやバターの香ばしいフレイヴァ―に白桃のような果実味が加わっています。...フレンチオーク31カ月熟成...

...※200g以上のまとまった量で作ってもらった方がうまみがギュッと出ます！ ハンバーグのみならずポークステーキや熟成ベーコンなど、とことん...

...山田錦のお米全量使用 気高く上品な味わいと心地よい余韻を味わって　■作 陽山一滴水 角のない柔らかな甘みを感じます 低温熟成によるお米本来の甘さ...

...＊要予約　■奥三河鶏味噌鍋 江戸時代（1337年）から続く″まるや八丁味噌二年熟成〟を独自にブレンドし...それらを「備長炭」でじっくり焼き上げた料理で、 タレは「まるや八丁味噌二年熟成」...

...タレは、創業以来継ぎ足した秘伝のもので、醤油、味醂、鰻の旨味が熟成された味わい。急須の出汁は、 鰹と昆布をベースに薫りづけしたほうじ茶で、鰻とタレ...うなぎの大きな魅力の1つかもしれない。そのままでも良し。お好みに応じ、熟成のタレをかけて...

...米の旨味が広がる食中酒。　■(山口県) 東洋美人 純米吟醸50 香りは控えめ。お燗にもできる心地良い適度な熟成感。少し温めて白湯おでんや...

...－2貫－　■熟成赤身サーロイン握り －2貫－　■ハラミのトロたく －2貫－...牛タンの炙り 和牛塩アゴ 熟成赤身焼 和牛カルビ 中落ちカルビ 冷麺orテールクッパ...★各種御膳 ・カルビ、牛タン、ハラミ、特選 ★熟成赤身サーロインの握り どのお肉も本当に美味しく頂きました...

...飲み会・コンパ・歓迎会・送別会…各種宴会におすすめです♪　■熟成肉シュラスコ（牛・豚）２種食べ飲み放題150分 今話題の熟成肉や串刺しの様々なお肉が食べ放題！牛・豚・ソーセージを熟成させました...

...グラス ブラックベリーを想わせる凝縮した果実の風味と、オーク樽熟成に由来するバニラ香のバランスが心地良いワイン。　■シャトー・ジュリアン(オーク樽熟成)シャトー元詰 ボトル ブラックベリーを想わせる凝縮した果実の風味と、オーク樽熟成に由来するバニラ香のバラ...

...2年間熟成された大麦を使用しています。芳醇でまろやかな麦の香り、コク...煮干しを合わせた自慢の醤油味　■国産牛もつ鍋 塩 熟成麦麹味噌と練りごまの隠し味ににんにくを効かせました...■【鹿児島】 天使の誘惑 ～西酒造～ 芋焼酎にして熟成したウィスキーのような薄い琥珀色...

...ハモンセラーノはスペイン語で、ハモン＝熟成したハム、セラーノ＝山の…と言う意味で、アンダルシアなどの山岳地帯で多く作られてるんです。 プロシュートよりも熟成期間が長いため、より旨みが凝縮されてて塩分も強いので...私はお肉が食べたくて、熟成アンガス牛の肩ロースグリル 熱々のうちに食べるのがオススメです～...

...自家製ダレを使用した、スタミナ満点カルビです。　■ホルモンMIX 熟成味噌ダレに漬け込み、いろいろなホルモンをどうぞ！　■イチボ肉寿司...特に二階の席は外の景色も見えるからデートにおすすめ‼️ . お店のお肉は旨味を熟成させた国産の牛肉を使用していて...