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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...もつラーメンは今後に期待... 少し前まで「熟成肉居酒屋BOND108」という肉バルがあったテナントにて、 昨年末よりオープン?準備??を進めていたお店「鍋ダイニング ちゃんこ」 こちらが4月9日より正式オープンとの話を聞き、早速ランチに訪問 表で目にした看板によれば ・もつラーメン ・もつ焼きそば などがランチで提供されており、ここに使用される麺は佐倉の名店、丹治の自家製麺とのこと 否が応でも期待高まる情報を目にしながら、早速店内へ 内装は「熟成肉居酒屋BOND108」同様...
...そしてほのかにゆずが香り、さらに食欲を引き立てる。 チャーシューも個性的で、種類の違う肉が楽しめる。低温熟成肉だろうか。洗練された肉の旨...
...1(2014~16年)「格之進」監修。 ■ハンバーグにぎり~濃厚チーズ炙りマヨ~ 黒毛和牛熟成肉を発酵させて作り上げた格之進の「牛醤」と...
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