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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ワインに合う! 熊肉豆腐 北海道のヒグマとツキノワグマのお肉! 低温で煮込んだお肉は柔らかくて癖が無く食べやすいんです。 熊肉の脂から出た甘みでまろやかになって美味しい^^ ...他にもポテトサラダ、肉豆腐(しかも肉豆腐の肉が熊肉だった)など結構興味をそそるものが多くて...
...どちらも安心のクオリティで、美味いナチュールワインを提供する。 店内は薄暗がり。 【料理】 ■自家製プロシュート まるで熊肉のようなビジュアル...
...カラスミかけ燻製玉子 鴨の生ハム◎ 天然ぶりの炙り◎ モッツァレラと塩レモン 十勝牛のタタキ 熊肉のソーセージ すだち発酵青唐辛子のペペロンチーノ ボロネーゼ カシスラズベリーのビール 赤ワイン(店員さんおすすめ) ワイン...
...ごちそうさまでした。 初めてお伺いしました。 丁寧なご対応頂き、とても楽しい夜になりました。 熊肉のソーセージが印象深く、とても美味...
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