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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...とらふぐはこりっとしっかりとした旨味が凝縮 どれも新鮮で美味しいお刺身です。 ・熊しゃぶ(月の輪熊バラ肉) 鰹と昆布出汁に熊肉をさっと茹で 脂肪分たっぷりのとろける甘味のある脂 このお出汁もたまらん ・ぶり大根 かつらむきされた大根でブリを包む...
...脂が•ू(ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷*•ू) )੭ु⁾ 食べたら体温2度ほど上がりそうなエナジーもらえた感 ある「熊肉」❤️はまりそう(//∇//) そしてここは『銀しゃり』にも凄い拘りがあり大きな 土鍋でガツンと炊いて炊きたてをいただけます♬...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
★ミシュランガイド京都・大阪2024掲載★
37299人
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...鹿ロース肉に鹿もも肉と美白どりを詰め込んだものを熊肉のシートで巻きソテーされて提供...捌いたと言う熊肉の料理から 同じく美山町で獲れた鹿肉を使ったスペシャリテ。...黒大蒜と蕗の薹ソース ーーーーーーーーーーーーーーーーー 熊肉ロース低温調理 新玉ねぎのソース 昆布出汁のジュレ 雲丹...
...ハイボールを注文。 追加でスペシャリテという事で うにくたくを追加。 そして熊肉があるとの事でお鍋に熊肉を追加。 トータルで1人27,000円でした。 熊肉やスペシャリテも追加したのでもっと高くつくかなと...
...そこまで求めるのは酷か‥こちらのおねえさんは綺麗な人ばっかりだからまあいいか笑 次に出てきたのが、熊肉のお吸い物(!) ええ?ここでキワモノか?!とか思ったけど全然癖がないどころか超うまい...
...■熊肉のすき焼き ■熊肉リフト ■バーニャカウダ ■黒毛和牛サーロイン炭火焼き...(^○^) そして すき焼きのお肉が熊肉 と聞いてビックリです! それも ツキノワグマ でした(@_@) 初めて食べた熊肉は全く臭みがなく脂身が 甘くて柔らかくて絶品でした \(^o^)/ お連れさんも熊肉初体験で大変喜んでいました...
※18時以降(営業時間)電話対応致しかねますので食べログ予約フォームをご利用ください。
12616人
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...炭火で焼いて栗おこわと頂きます 脂がとろける~ 焼いた熊肉と熊肉で作った熊味噌.... ■熊肉 聖護院かぶらをすりおろしたものに熊肉をどーん ほっこり温まる美味しすぎる1品 . ■馬肉...
...牛肉ロース 】 ■【 すじ海苔と雲丹の湯葉巻き 】 ■【 熊肉のスパイシーカレー 】激辛 !! ■【 植むらさんの土鍋プリン...椎茸餃子 神戸牛のロース 雲丹とスジ青のりの湯葉巻き 熊肉と神戸牛のカレー なめらかプリン その他ドリンク...■神戸牛のロース ■雲丹とスジ青のりの湯葉巻き ■熊肉と神戸牛のカレー...
...滋賀県の名店「徳山鮓」とのコラボイベントで伺いました。徳山鮓が手がける発酵料理や月鍋と、大観苑の中華料理を堪能できました。熊肉の上質な脂には仰天しました...
...強烈な特別メニュー ・伊勢海老、蟹。 ・ボタン&熊肉コラボ鍋。 ・スッポンスープ。 ・職人の腕を感じる。...スッポンスープ、刺身、天ぷら、またまたスペシャルコース。 熊肉、猪肉、味噌鍋だとヘルシー!...・特別メニュー、牡丹鍋と和食懐石。 北新地 月波ゲッパ 熊肉と伊勢海老 ・ミスユニバース大阪大会の顔合わせ見に行き...
...焼き物は鰤の幽庵焼きです。 次は熊肉と大根の豆乳で煮たものです。軟らかく美味しい熊肉でした。次はサゴシの酢の物です...■和牛と芹 ■春巻き ■カワハギの肝和え ■鰤の幽庵焼き ■熊肉と大根...
...今ちゃんの実は サバンナきた 馬刺しのお店 牛肉ない 熊肉あつか 魔法のレストラン 今ちゃんの実は サバンナきた 馬刺しのお店 牛肉ない 熊肉あつかってる 今から熊食べる時に遺影をもたれている 熊鍋6...そのほかの獣肉もあった。 今回は同行者お薦めの熊肉に...
多種多様な黒毛和牛を季節の移ろいと共に・・・完全個室でお楽しみ下さい
20979人
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...子どもはランチ時のみOKとの事でした☆ 北新地のくま3 北新地にあるお肉懐石料理のお店。ʕ•ᴥ•ʔくまさん。 お肉は熊肉ではなく牛肉を使用...
【中之島駅4分】季節の素材を生かした割烹と厳選日本酒。アート作品が映える美しい空間で愉しむ
265人
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...お任せコースを注文してウニ、熊肉入りスープなど珍しくとても美味しい物を出してもらいました...落ち着いて食べられます。 ただ。。。少ないです。 珍しい熊肉に出会えて良かった...
台湾食を楽しみましょう。佛跳牆を筆頭に伝統と現代をミックスしたイノベーティブ台湾料理店
19469人
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...前菜のよだれ鶏、生春巻きから興奮のパクチー祭 特に海老マヨの甘めのマヨソースにパクチーが最高でしたね。 ジビエ料理も熊肉、猪肉等色々。 ...
...鹿肉のソーセージとご飯 お味噌汁 お漬物 17時までです ■熊肉の鉄板焼き ■ご気軽にお立ち寄り下さい! ■お2階へどうぞ◎ ■離乳食もサービスさせていただきます◎ ■内観 ■タテガミ刺 ■レバ刺 ■肉すし ■いのしし鉄板焼き ■くま肉鉄板焼き ■しか肉鉄板焼き ■お好み焼き ■焼きそば単品 ■ランチセット ■左:雉肉 右:鶏のつみれ ■馬肉:左からバラ、たてがみ、フタエゴ ■鹿肉の煮込み ■おまけの沢蟹の唐揚げ ■熊肉! ■熊肉焼き焼き♪...
...調理技術と調理センスに食材力が加わり、さらに世界観が広がっている状況です。 例えば、この度頂いた熊肉。 忖度なく申し上げて、滋賀の名店「...
都会の喧騒を忘れ、洗練された空間の中で堪能する。今、ここでしか味わえない一期一会のお料理を
10049人
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...シェフのこだわりが感じられ、一口一口が贅沢なひとときを演出します。 メインディッシュでは、熊肉の赤ワイン煮のクレープ包みやアンコウのキャベツ包み...
...(椎茸が濃厚でウマかったです。) メインで一緒に頂いたお酒の方ですが、どちらもパンチも効いてて結果的にとてもよく熊肉に合ってた気がしますっ...
...明石の鮃 河豚の白子和え ☆☆ 河豚の身や皮を白子のソースで和えた品 カニグラタン ☆ 蘇 河豚唐揚げ ◎ 月鍋 ☆☆ 熊肉と芹 【評価】 ☆☆☆ ☆☆ ☆ ◎ ○ △ ▲ × 上記8段階 【飲み物】 ハイボール×2 焼酎×2 日本酒×2合 【勘定】...
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