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食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
★ミシュランガイド京都・大阪2024掲載★
37231人
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...鹿ロース肉に鹿もも肉と美白どりを詰め込んだものを熊肉のシートで巻きソテーされて提供...捌いたと言う熊肉の料理から 同じく美山町で獲れた鹿肉を使ったスペシャリテ。...黒大蒜と蕗の薹ソース ーーーーーーーーーーーーーーーーー 熊肉ロース低温調理 新玉ねぎのソース 昆布出汁のジュレ 雲丹...
...牛肉ロース 】 ■【 すじ海苔と雲丹の湯葉巻き 】 ■【 熊肉のスパイシーカレー 】激辛 !! ■【 植むらさんの土鍋プリン...椎茸餃子 神戸牛のロース 雲丹とスジ青のりの湯葉巻き 熊肉と神戸牛のカレー なめらかプリン その他ドリンク...■神戸牛のロース ■雲丹とスジ青のりの湯葉巻き ■熊肉と神戸牛のカレー...
...滋賀県の名店「徳山鮓」とのコラボイベントで伺いました。徳山鮓が手がける発酵料理や月鍋と、大観苑の中華料理を堪能できました。熊肉の上質な脂には仰天しました...
...とらふぐはこりっとしっかりとした旨味が凝縮 どれも新鮮で美味しいお刺身です。 ・熊しゃぶ(月の輪熊バラ肉) 鰹と昆布出汁に熊肉をさっと茹で 脂肪分たっぷりのとろける甘味のある脂 このお出汁もたまらん ・ぶり大根 かつらむきされた大根でブリを包む...
※18時以降(営業時間)電話対応致しかねますので食べログ予約フォームをご利用ください。
12585人
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...炭火で焼いて栗おこわと頂きます 脂がとろける~ 焼いた熊肉と熊肉で作った熊味噌.... ■熊肉 聖護院かぶらをすりおろしたものに熊肉をどーん ほっこり温まる美味しすぎる1品 . ■馬肉...
...そこまで求めるのは酷か‥こちらのおねえさんは綺麗な人ばっかりだからまあいいか笑 次に出てきたのが、熊肉のお吸い物(!) ええ?ここでキワモノか?!とか思ったけど全然癖がないどころか超うまい...
...■熊肉のすき焼き ■熊肉リフト ■バーニャカウダ ■黒毛和牛サーロイン炭火焼き...(^○^) そして すき焼きのお肉が熊肉 と聞いてビックリです! それも ツキノワグマ でした(@_@) 初めて食べた熊肉は全く臭みがなく脂身が 甘くて柔らかくて絶品でした \(^o^)/ お連れさんも熊肉初体験で大変喜んでいました...
...脂が•ू(ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷*•ू) )੭ु⁾ 食べたら体温2度ほど上がりそうなエナジーもらえた感 ある「熊肉」❤️はまりそう(//∇//) そしてここは『銀しゃり』にも凄い拘りがあり大きな 土鍋でガツンと炊いて炊きたてをいただけます♬...
...ハイボールを注文。 追加でスペシャリテという事で うにくたくを追加。 そして熊肉があるとの事でお鍋に熊肉を追加。 トータルで1人27,000円でした。 熊肉やスペシャリテも追加したのでもっと高くつくかなと...
...強烈な特別メニュー ・伊勢海老、蟹。 ・ボタン&熊肉コラボ鍋。 ・スッポンスープ。 ・職人の腕を感じる。...スッポンスープ、刺身、天ぷら、またまたスペシャルコース。 熊肉、猪肉、味噌鍋だとヘルシー!...・特別メニュー、牡丹鍋と和食懐石。 北新地 月波ゲッパ 熊肉と伊勢海老 ・ミスユニバース大阪大会の顔合わせ見に行き...
...焼き物は鰤の幽庵焼きです。 次は熊肉と大根の豆乳で煮たものです。軟らかく美味しい熊肉でした。次はサゴシの酢の物です...■和牛と芹 ■春巻き ■カワハギの肝和え ■鰤の幽庵焼き ■熊肉と大根...
多種多様な黒毛和牛を季節の移ろいと共に・・・完全個室でお楽しみ下さい
20954人
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...子どもはランチ時のみOKとの事でした☆ 北新地のくま3 北新地にあるお肉懐石料理のお店。ʕ•ᴥ•ʔくまさん。 お肉は熊肉ではなく牛肉を使用...
【中之島駅4分】季節の素材を生かした割烹と厳選日本酒。アート作品が映える美しい空間で愉しむ
265人
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...お任せコースを注文してウニ、熊肉入りスープなど珍しくとても美味しい物を出してもらいました...落ち着いて食べられます。 ただ。。。少ないです。 珍しい熊肉に出会えて良かった...
...今ちゃんの実は サバンナきた 馬刺しのお店 牛肉ない 熊肉あつか 魔法のレストラン 今ちゃんの実は サバンナきた 馬刺しのお店 牛肉ない 熊肉あつかってる 今から熊食べる時に遺影をもたれている 熊鍋6...そのほかの獣肉もあった。 今回は同行者お薦めの熊肉に...
台湾食を楽しみましょう。佛跳牆を筆頭に伝統と現代をミックスしたイノベーティブ台湾料理店
19458人
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...前菜のよだれ鶏、生春巻きから興奮のパクチー祭 特に海老マヨの甘めのマヨソースにパクチーが最高でしたね。 ジビエ料理も熊肉、猪肉等色々。 ...
都会の喧騒を忘れ、洗練された空間の中で堪能する。今、ここでしか味わえない一期一会のお料理を
10040人
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...シェフのこだわりが感じられ、一口一口が贅沢なひとときを演出します。 メインディッシュでは、熊肉の赤ワイン煮のクレープ包みやアンコウのキャベツ包み...
...どれも美味いがサクラマスと牛タンは特に美味しかった(^O^) 〆が熊肉のクッパと言うのも面白い。 この日のメニューは ○先付 長崎津島の中トロ...◎桜ますのムニエル ◎土佐赤牛のハンバーグ ◎熊肉と9種の山菜 ◎奈良県産ことか ◎苺とチーズのデザート ◎ハーブティー...
...頭で考えてしまうだけです(笑) ★ツキノワグマ ハリハリ鍋風に ちょっと獣臭い。熊肉食べれてラッキー。 ★自家製味噌で食べるお野菜 ジビエ盛合せ 猪バラ、猪ランプ...難波エリアにオープン✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。 こちらはもともと 山小屋という熊肉などが食べられるジビエのお店があった場所...
...熊鍋を食す!! 今年は珍しい食材の食べれた年となりました^_^ 今宵は近所のおばはんさんへ 月の輪熊の醤油味の鍋でした^_^ 熊肉のイメージが変わりました。 変な臭みもなくお鍋にはアクもなく肉を味わうと甘みのある上品なお味なんです。 希少な熊肉は他店では超高級でなかなか食べられる機会が無いと思われます...
...ごちそうさまでした。 難波に来たらついつい行ってしまう「エーストア」。この日は3軒目に。なんと熊肉が!この日は遅かったので熊肉がハーフサイズしかなくハーフサイズで出してもらいました。熊肉の割に値段が高くなったので味わいはそこまで期待はしてなかったのですが...
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