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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...てことでこれが完成形! カレーチャーハン、通称カレチャーに更にカレーがけというカレーまみれっぷり!!! 香ばしさと煮込み系カレーのコクで勝負する逸品だよ! 激しくうまーーーーい!!! 〆にデザートをペロついてごちそうさま!...
...■特製ロールキャベツ ■あい・むらさき ■牛さん煮込み ■りんどう ■aska ■アヒージョ ■モッツァレラチーズ...遠慮してきたメニューだけどこちらのは別格。 煮込みに使用している赤もケンゾーエステートのものだからなのか...カプレーゼ (¥1,350) 冷製鰯と梅干しのシェリービネガー煮込み (¥1,300) 鴨フォアグラのコンフィ (\1,500)...
...カニクリームコロッケ 和牛ホホ肉赤ワイン煮込み 和牛メンチカツ アワビ、雲丹、キャビア ナポリタン...活エビフライ 和牛頰肉赤ワイン煮込み 磨宝卵のオムライス ナポリタン 親父のカレーライス...カレー変態的にはお肉の煮込み具合が見てみたい…!w お父様直伝のレシピなのかな...
...■肉:仔牛のバラの煮込み ラタトゥイユと共に ■魚:金目鯛のわかめ〆 バターソース...皮目はやっぱりパリッとがいいですね。 肉:仔牛のバラの煮込み ラタトゥイユと共に ぱさっとしているバラ煮込み...
...800円 丁寧に作られた上品なブイヤベース 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 4,700円 酸味強めのスッキリとしたワイン煮込み 【『Ata』の掛川シェフのエスプリ。“au...■宮崎県産野崎牛カタサンカクのロースト ■牛ホホ肉の赤ワイン煮込み...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
お好み食材に合わせて、オーダーメイドで一皿をカスタマイズ
30705人
...■パテドカンパーニュ。 ■和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ■きのこのソテー ■黒板のメニュー ■生牡蠣...これでちょうど良いくらいです。 【和牛ほほ肉のトロトロ赤ワイン煮込み】 赤ワイン煮込みの下に...
...弾力があって噛むほど旨味が出てきました。 ◎鮑の醤油煮込み ぷりっぷりの食感です。 鮑が醤油煮込みなので奥深い味わい。 お皿にのった5つのお料理は...■オマール海老の海老チリ ■人気のカクテル ■フカヒレ土鍋煮込みご飯...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
絵画のように美しい一皿は,目で楽しみ,香りを楽しみ,味わい,そして記憶に残ります.
23849人
貯まる・使える
...ソースにはパセリが入っていて、爽やかな味です(*^^)v メイン 肉料理は、キャベツをまとった牛肩ロースの煮込み♪ 牛肩ロース煮込みと...
日本人ならではの感性で表現された本格フレンチとソムリエ厳選のワインを居心地の良い空間で堪能
21804人
貯まる・使える
...下仁田ネギのマリネと牡蠣のソテー メイン 牛テールの煮込みマッシュポテト添え フグのソテーリゾット添え デザート...私は+300円のフォアグラの前菜に牛テールの赤ワイン煮込み、そしてタルトタタン。...美味しい〜 ②は白子のソーテ よくあるやつ ③煮込み風な… よくあるやつ お会計¥16800 高いのか安いのか〜笑...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
四季折々の食材が織りなすオートクチュールのような逸品をカジュアルに愉しむフレンチレストラン
30047人
貯まる・使える
...600円 ■阿寒湖ザリガニとジロール茸の軽い煮込み(シェア後)3,600円 ■フォアグラのポワレ、マデラソース...■Aug, 2013 阿寒湖ザリガニとジロール茸の軽い煮込み ■Aug, 2013 鮎のムニエル、肝とタプナードソース...■鴨肉のステーキ ■カレイのポワレ ■ザリガニとジロール茸の煮込み...
...南青山森ビル 2F 前回の方がメニュー選びが上手かった? ○旨味のレアレバームース ○きまぐれ欧風モツ煮込み ○ポルチーニ茸のリゾット ○ドライフルーツとアーモンドのセミフレッド ¥4700/人 セミフレッド以外は前回頼まなかった料理...
...■都萬牛の炭火焼き ■オックステールの赤ワイン煮込み ■ヴァンデ産ピジョンの丸焼き ■デザート...トリップ煮込みやソースは真空パックを湯煎で戻しています...リベンジを誓いました。ピジョン、鴨、オックステール赤ワイン煮込み...
...■シテ風オードブル盛合せ ■豚バラ肉の煮込み ■デザート盛合せ ■牛頬肉赤ワイン煮込み ■紅茶 ■店内 ■入口 ■渋めの外装 ■3月のランチメニュー...オードブルの盛り合わせは、スモークサーモン、レンズ豆の煮込み...
...アンチョビ ■キャビア最中 ベルギー産キャビア オシェトラ ■キャビア最中 イタリア産キャビア バエリ ■トリッパのトマト煮込み チョリソ風味...
...■アニュポークカレー ■若鶏のシチュー ■トリッパのトマト煮込み ■明るく広めの店内。洒落た店内。 ■色鮮やかな野菜たち...クレープ ・マグロフリット ・ハマグリと野菜 ・牛頬肉 煮込み ・ブルーオマールのトムヤム麺 ・ローストビーフと花山椒ごはん...黒毛和牛のトリッパのトマト煮込みは トマトの酸味が若干残る中にトリッパのコクと歯ごたえ...
...かおり、ジューシー! 【カテクォーレのモツ煮込み】★★★★★ ジャージーのモツを使って。 香味野菜を使わずに仕上げられた煮込みは、優しい口当たりから...■白トリュフバター セルティユー ■トリッパ煮込み...
...私が食べてきた中でも、群をぬいて 真面目に作られているテール煮込み でした。 骨にきちっとまとまったお肉は、...白鱒の卵 ロイロムを添えて ・和牛テール テール肉の煮込みをクレピネットで包み焼き上げ ソースヴァンルージュで...トマトの酸味が効いている。 二巡目の主菜は和牛テールの赤ワイン煮込み...
...■豚バラ肉のコンフィ、自家製ソーセージとレンズ豆の煮込み "カスレ風" ■デザート...ヤガラ(お魚)のソテー、ブーリードソース 和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み そして贅沢なチーズ盛りはお店の方の親切な解説付きで…。...サラダをシェアーして、ガッツリはほほの赤ワイン煮込みで...
...■ヒルドン 750ml ~英国中硬水 ノンガス~ ■ペリエ 300ml ■サンペレグリノ 750ml ■猪の赤ワイン煮込み ■有機野菜の...
...鴨のもも肉のコンフィ ヴィンコット・ソース★ ■★牛ほほ肉の赤ワインソース煮込み グラタン添え★ ■★フォワグラのポワレ トリュフソース 半熟たまご添え★...鴨のもも肉のコンフィ ヴィンコット・ソース -牛ほほ肉の赤ワインソース煮込み グラタン添え -フォワグラのポワレ トリュフソース 半熟たまご添え ■デザート...
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