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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...(マグロステーキ) ■★土手焼き (関西風牛スジのみそ煮込み) 上質な和牛のスジ肉を丁寧にアク抜きをし、コンニャクと共に味噌で甘辛くじっくり煮込みました。とろけるスジの甘みと、コンニャクの絶妙な組み合わせ...コラーゲンたっぷりの和牛スジに相性ぴったりのコンニャクを煮込み自家製キムチと合わせました...
...■ドングリリキュール! ■前菜盛り合わせ ■チキンのトマト煮込み ■絶品フォアグラご飯 ■シャンパーニュは...サラダも美味しかったです。 ・骨付き鶏モモ肉のトマトソース煮込み (※事前のメニューから変更あり) トマトソース煮込みなら骨付きもも肉じゃなくてもいいかな...
...エッジが際立っている。 ■トリッパとギアラとほうれん草のトマト煮込み 色んな部位が入ったイタリアンなモツ煮込み。 ■ホワイトアスパラガスのバターソテー...トリッパとギアラのホウレン草トマト煮込み タコとジャガイモのサラダ プロシュートに黒いちじくは良く合って美味...
...一同ため息(笑) 【トリッパ、牛スジ、牛タンの煮込み】 前回も食べた煮込み。コラーゲンたっぷり。そのせいなのか...■マッシュポテト ■トリッパ、牛スジ、牛タンの煮込み...
...■パスタ・リゾット ■タリアテッレ 牛ホホ肉の黒胡椒煮込み ■イカスミを練り込んだブジアーテ 海老風味のクリームソース...■パネッレにゼッポレ ■イカとアーティチョークのイカ墨煮込みジャガイモとカラスミを添えて ■ソアベクラシコ ■カンパーニャ...■プーリアのネグロ・アマーロ ■タコのトマト煮込みと白いんげん豆のスープ...
...「サーモンサラダプレート」(1000円) 「ポークカツと煮込みハンバーグ」(1300円) 「とろとろ玉子のオムハヤシライス」(1200円)...私めはちょっとリッチに洋食ランチ(煮込みハンバーグ...
...飛騨牛の煮込み、地鶏の塩焼き 銀鱈西京焼き、レンコンの揚げ物、納豆春巻き...■煮 物 ■にしんの棒煮 ■飛騨牛スジと豆腐の煮込み ■焼 物 ■奥美濃古地鶏の塩焼き ■銀ダラの西京焼き...○ 揚げ銀杏 ふっくらむっちりで旨~い♪ ◎ 牛筋の煮込み ○ この一皿までも京風でお上品...
...日本酒泥棒な一皿。 ぷちっとはじけるクリーミーな白子がたまりません…。 鮑やフカヒレをじっくり煮込み、からだの中からあったまる一皿。 そ...
日本の魅力「旬・美・技」イタリアの歴史ある食文化。その本質を融合した創作イタリアン。
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...もっとウニ、もっと塩味がほしいかな。 ☆牛ほほ肉のバローロ煮込み 赤ワイン煮込み。写真ほど、チーズフォンデュってほどチーズはなくて、肉...■温前菜 土佐地鶏の白モツとジャガイモの煮込み カッセルオーラ(通常1,700円) →豚モツのトマト煮込みでした...
...■広東名菜 鮮魚の香り醤油蒸し 1650円〜 ■フカヒレの姿煮込み ■大海老のチリソース ■大海老のマヨネーズソース和え...最後は「Wコラーゲン濃厚白湯ふかひれ陶板煮込みスープ」。濃厚なスープの旨みを吸ったふかひれは極上の味...ねぎ油の風味がよく、ぺろりと完食。 濃厚白湯ふかひれ姿陶板煮込み...
...てことでこれが完成形! カレーチャーハン、通称カレチャーに更にカレーがけというカレーまみれっぷり!!! 香ばしさと煮込み系カレーのコクで勝負する逸品だよ! 激しくうまーーーーい!!! 〆にデザートをペロついてごちそうさま!...
自家製調味料の本格中華&豊富な銘酒を堪能!個室完備で、お昼から深夜まで気軽に楽しめます◎
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...5日前予約 ■一品料理[豚] ■特製肉厚豚もつ煮込み 自家製高菜辣油とともに ■ニラ入り豚レバーの炒め‘ニラレバ’...■大海老と玉子の柔らか炒め ■大海老のチリソース煮込み ■ふるめん特製大海老のマンゴーマヨネーズソース...■白菜の細切り葱生姜のあっさり煮込み 中国雲南ハムのアクセント...
広尾駅5分◆本場で研鑽を積んだシェフが織りなす本格イタリアンや炭火焼を堪能する、温かな空間
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...■青森県産“平目„のカルパッチョ仕立てサルモリーリョソースで ■小淵沢野菜のスキレット釜焼き ■鳥取県若桜産猪の煮込みと白ポレンタ ■「...
ケンゾーエステイトワイナリー直営レストラン
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...■特製ロールキャベツ ■あい・むらさき ■牛さん煮込み ■りんどう ■aska ■アヒージョ ■モッツァレラチーズ...遠慮してきたメニューだけどこちらのは別格。 煮込みに使用している赤もケンゾーエステートのものだからなのか...カプレーゼ (¥1,350) 冷製鰯と梅干しのシェリービネガー煮込み (¥1,300) 鴨フォアグラのコンフィ (\1,500)...
...■自家製牛すじ煮込み ※数量限定 ■自家製牛タンつくね ※数量限定 ■和牛・国産牛使用 ■タン塩 ■タン先 ■タンカルビ ■ネギみじん....
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店
炭火で素材の滋味深い味わいを最大限引き出す
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...■パッパ・アル・ポモドーロ;アップ ■フェデリーニ 牛すじ煮込みのソース ■フェデリーニ 牛すじ煮込みのソース;アップ ■フェデリーニ 牛すじ煮込みのソース;麺はこんな感じ...
...大根です! なんと、おでんの大根の上には、とろとろの牛頬肉の煮込みが!! 濃厚な煮込みのお味が、やわらか〜く煮込まれた大根にあう〜☆...■一口ステーキ、お豆腐のおでん ■おでんの大根:牛頬肉の煮込みのせ...
...芯とり青菜のさっぱりニンニク炒め ■麺類 ■黄ニラのあっさりつゆそば ■白湯煮込みそば ■御飯 ■海鮮、野菜のあんかけ御飯 ■ズワイ蟹とレタスの炒飯 ■甘味...黒酢が夏バテの身体にしみます。 疲れてる方はぜひ♡ 白湯煮込みそば 鶏そば大好き(≧▽≦) 白濁とろとろスープがたまりません...
...■芯々他 ■牛頬肉煮込み ■サーロインすき焼き風 ■海苔冷麺...★尾崎牛のササバラ、タテバラ ★酢の物 ★ハチの巣のトマト煮込み ★シンシン、ハラミのサガリ、レバー ★サーロインのすき焼き風...土佐酢仕立て 【温 物】尾崎牛と豆腐の煮込み 【焼き物】本日のタレ肉二種(ハツとモモ肉)とこだわり卵の焼きす...
【広尾8分】日常に遊び心を加えたい洒脱な大人が集うバー【PARABOLA】
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...■ウィークエンドブランチ ■豊富なチーズセレクション ■暖かい煮込み料理をどうぞ ■各種パーティも受けたまります ■ピッタリのワインをオススメします...■スープがお腹に嬉しい季節 ■ビーフ・ブギニヨン!!要するに、シチュー、煮込み!!!...
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