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口コミ・お店の情報に「煮込み」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...店の表に貼ってあるメニューを見てみると、皮付きチャーシューが看板メニューらしい。 最近、ミャンマー料理の皮付き豚肉の煮込みにハマっているので美味しいに違いないと思い入店しました...
...しかし、濃いめのスープを吸いつつも小麦の味も感じ美味しく感じました。 スープ:デフォで濃いめ脂多めの感じキリッとした醤油と煮込み続けた濃縮感はさすが...
...●野菜大盛り￥60 このメニューは仕込んである煮込み野菜ではなく、都度炒めます。 厨房の調理人は若い店員。...要注意です(笑) 野菜大盛りなのにいまいち少ないな〜と思ったら煮込みすぎていてかさが減っていたみたいです。...その他ほとんどは『仕込み調理』メニューで、麺茹で後に煮込み済みの野菜とかスープを入れて完成するメニューがほとんどです...
...【グリーンカレー】 ライスのプレートボーン。 カレーの器ポーンと別々の器で支給。 カレーは軽くむせるほどの辛味。 結構煮込みチキンはだいぶダメージを受けてボロボロ状態...
...しつこさがなくあっさりとした風に仕上げ何度でもいきたくなる味。煮込みチャーシューはジューシーで、これだけでも相当うまい...また、チャーシューというよりほぐした煮込み豚バラ肉みたいなトッピングでした...完食☆ この“俺メシ”とはスープの具材である煮込みメンマ（甘辛味）...
...麺の量が選べるのはありがたい。もちろん大盛りで。丼モノは甘辛煮込みチャーシュー丼を選択。 待っていると先に丼モノから着丼。...特製つけ麺に全種類の肉をトッピング！ 甘辛煮込みチャーシュー丼も注文！ 甘辛煮込みチャーシュー丼が先着！...
...【つけ汁】 豚骨と鶏ガラを14時間煮込み、鰹節、煮干しの風味を利かせた動物と魚介のダブルスープ。...つけ汁は 豚骨と鶏ガラを長時間煮込み、 鰹節の風味をガッツリ利かせた濃厚スープに...ど！濃厚つけ麺930円 値段はするもののここまで煮込みきったスープは格別...
...850円 【3】ホタテの四川風炒め 950円 【4】牛肉と野菜の四川風激辛煮込み 850円 【5】白身魚の四川風激辛煮込み 850円 【6】牛肉とハチノスの四川風和え 700円...砂肝の辛口炒め 650円 37.鶏肉とカシュナッツ炒め 750円 38.豚足の醤油煮込み 600円 39.牛肉の黒胡椒炒め 850円 40.鶏肉の黒胡椒炒め 750円...
...残念。非常に残念。 ウイグル風大皿鶏肉辛口煮込み 高田馬場の楼・蘭州拉麺 を子連れでリピート。麺を打っているところが目の前で見れて子供たちも好き。店員さんも子供たちに優しい。 子供たちはいつもの蘭州拉麺を二人でシェア。量が多いので一個で十分。私は炭水化物避けて、ウイグル風大皿鶏肉辛口煮込みを頼んでみる。小で980円。 小でもでかいな！そして写真撮色味が違う...メニューは蘭州牛肉麺880円～。 汁麺のほか焼き拉麺もありました。 鶏肉の四川煮込みも美味しそうです...
...相当な時間煮込んでいるようで、口の中に入れると溶けてなくなってしまうほど。 とっても官能的な食感なのですが・・・ 長時間の煮込みでお肉の味がかなり抜けてしまっているのが残念ではある...
...のどごしがつるつるです。 スープ 今まで食べたことのないタイプのスープです。シチューのような、牛すじ煮込みのような、甘辛で美味しいです。...
...客層 深夜だったのでサラリーマンの〆利用の方が多かったです。 頼んだもの 生ビール 冷えていて良かったですね(^^) もつ煮込み もつにしっかりと味が染み込んでおり...
...大久保店限定と書いてあったのでオーダーしました。 ・牛バラ煮込みらーめん（￥1000） 麺は中太のストレート麺で具材は青梗菜、もやし、白髪ねぎ、煮卵、牛バラの煮込みです。...ライスお代わり自由です！ ライス、お水はセルフサービスです。 牛バラ煮込みラーメン つけ麺を注文しました...
...海老炒飯 ■フカヒレ料理 純国産フカヒレの姿煮込み 1枚 (2~4名様分) ※お時間いただきますので...特製醤油ソースがけ ■オマール海老の豆鼓（黒豆味噌）煮込み ■anan掲載記事 ■店内 ■陳麻婆豆腐 ■銀糸巻断面...■他店でいただいた吉切鮫乾燥尾鰭とイタリア産フレッシュトリュフの煮込み...
...に美味しいラーメンと言った感じ 私の中ではやはり鶏そばといったらちょっと系統は違うが六本木の 中華の老舗『香妃園』の鶏煮込みそばが一番のお気に入り まだここはオープンして５か月ということなので味についてもこれから...
...苦みたっぷりのドロドロスープでした。 スープと言って良いか迷う少ない量と粘度です。 味玉は冷たいです。 僕の丼は煮込み過ぎて焦がしたのかな？って思うぐらい 凄いパンチで箸が進まない...
...アテもいただくことに。通常700円くらいのラーメンが500円でいただけるのは魅力的でしたが同行者が食べなさそうでしたのでここは煮込みに。...
...ほほう、肉は完全にローストビーフだ。 水菜、もやしの鮮度もいい。 透き通るスープにはネギが浮く。 牛すじ煮込みさながらのマッタリ感。 上...
...【スープ】 動物系と魚介系のダブルスープは豚骨を乳化するまで煮込み、大量の鰹節と鯖節で仕上げているとのこと。...細部にまで、こだわりを感じる一杯です。 後味に特徴有り。 味噌煮込みうどん 生卵 青葱は少し火を通してくれた方が… らーめん...紅ショウガなどは必要かなと思えた YouTubeの動画によると煮込みに背骨5時間 頭骨10時間も掛かってたようで...
...■海鮮さっぱり炒め ■白つぶ貝のX.O醤炒め ■有頭エビのネギ、生姜煮込み ■かきと季節野菜の沙茶醤炒め ■【季節野菜】 ■季節野菜のX.O醤炒め ■空芯菜...400円 ザーサイセロリ + 690円 雲白肉 + 690円 牛のハチノス沙茶醤煮込み...
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