代官山のおいしいワインが飲めるお店

...－テリーヌ2：鴨コンフィ白インゲン豆煮込みの温かいテリーヌ...■鴨コンフィ白インゲン豆煮込みの温かいテリーヌ、ラングドック地方のカスレのイメージで...■アミューズ・ブーシュ：牛肉の赤ワイン煮込みのテリーヌ...

...■蟹のワカモレ1　■蟹のワカモレ2　■セウタ：烏賊のトマト煮込み、肝を効かせて2　■セウタ：烏賊のトマト煮込み、肝を効かせて1　■魚介と野菜の前菜？　■オマール海老のグリル...真鱈のブランダードの温もりの口溶けだったり、 烏賊のトマト煮込みの肝の苦み沁みる滋味だったり‥...

...Piatto : 子羊の煮込みソース タリオリーニ　■白雲丹のブルスケッタ　■黒鮑のサルサヴェルデ　■ズッパ ディ ペッシェ　■甘鯛とバジリコのリゾット　■アオリイカとカラスミ スパゲットクアドラート　■仔羊の煮込みソース タリオリーニ...春菊のソース　■ストロツァプレーティ 真蛸のトマト煮込み...

...オマール海老のラビオリ 季節の魚料理 特選和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み （別でチーズの盛合わせ） デザート コーヒー・小菓子...でも美味しかったです。 次がメインかな？ 和牛の煮込みだったと思います。 一緒に煮込んだ野菜はどれも絶妙なゆで加減。...フレンチの肉料理と言えば①鴨胸肉のロースト②牛ほほ肉の赤ワイン煮込み③蝦夷鹿のソテーの順番に 好きです...

...明るい気持ちでランチを注文しました。最初に出てきたイカスミ入りのパンが美味しくて、つづいて沖縄の豚肉煮込み（ラフテー）がフレンチスタイルのプレートで登場...

...■13.10月 地鶏もも肉と青野菜の土鍋煮込みそば　■13.10月 前菜二種盛合せ　■13.10月 黒酢風味の酢豚　■13.10月 なすと豚ひき肉の醤油煮込み　■13.10月 牛肉の北京甜面醤炒め 薄餅添え　■13...❺焼き湯葉の五香粉風味 ❻有頭海老の山東風煮込み ■スープ 開水白菜 龍坊秘伝の清湯と野菜スープ ■海鮮料理 ヤリイカと季節野菜清湯炒め ■肉料理 牛肉の北京甜面酱炒め 薄餅付け ■点心 龍坊特製芝海老の大春巻き ■野菜料理 茄子の醤油煮込み ■デザート...

...ガンボスープってなんだ！？って感じだったけど、オクラを使った煮込み料理のことなのね！ サラダはクリーミーなドレッシング シャキシャキキャロットラペ...メニューを見ると、カレーはどうやらトマトと玉ねぎをいちから煮込み...

...【6枚目】 「名物もつ煮込み(660円)」 もつを扱うお店には必ずと言っていいほど置いてある、定番中の定番「もつ煮込み」。 こちらのお店の「もつ煮込み」は...

...■自家製しぐれ煮 肉豆腐 和牛スジをコトコト煮込み、生姜と合わせた自家製のしぐれ煮を使用...和牛スジをコトコト煮込み、生姜と合わせた自家製しぐれ煮を使用...・三元豚のロースト ・寒ブリのソテー どちらも煮込み大根と...

...■季節のもつ煮込み 臭みもなく、柔らかく煮たもつ 四季により味が変わるスープと共に召し上がれ...すこし甘めに炊いたきのことご飯は〆にもってこい！　■牛すじ豆腐煮込み 少し甘めの特性タレとおでんのお出汁で仕上げた逸品...

...香り高い燻製サングリアとの相性ぴったり！ メインの燻製すき焼きは可愛いダッチオーブンを使って 燻製醤油の割り下で具材をじっくり煮込み 燻製した玉子にくぐらせて頂く燻製尽くしスタイル...

...メインは、牛ほほ肉の赤ワイン煮込み をチョイス。 デザートは6種類のものから2種類選べるというものでした。 前菜の味は極めて普通。 そしてメインも普通に赤ワイン煮込みでしたが、ほほ肉が若干ぱさついて感じました。...忘れがちだけど結構すごいことかも。 牛肉とキノコの赤ワイン煮込み パイ包み焼き ポットパイ形式でお目見え(*^^)v 熱々のパイを割ると...

...\1,300-　■スパイスでマリネした和牛頬肉の白ワイン煮込み、ニョッキと共に \2,600-　■チャイ クレームブリュレ...■ポークのグリルグリーンレンズ豆の煮込みと共に　■チキンのカツレツ　■レモンのパンナコッタ ベリー添え...注文したものによるのかもしれません。チキンのトマト煮込みは...

...■牛リブロースのロティ　■本日のお肉料理（猪肉の煮込み）　■ワゴン・デザート　■シェフお勧めデザート　■プティフール...フレッシュな温野菜　■⑥チョイス2 丹羽産イノシシの煮込みロワイヤル　■⑦マダムトキワゴンデセール　■魅力的なパン...これも美味♪ ・仔羊背肉のロティとそのスネ肉の煮込み...

...前菜は１皿に２人前が盛り付けられていました カリカリにローストされたスペアリブは初めて食べましたが 煮込みより香ばしくて軽い口当たり 厚切りハムも重くなくお腹に収まりました 選べるパスタはカルボナーラをチョイス...

...お酒のアテにぴったりの一品。　■トリッパと白インゲン豆のトマト煮込み 牛のハチノス（第2胃袋）を使用。 長時間柔らかくなるまで煮込みました。 自家製のフォカッチャと一緒にどうぞ。...・ロイヤルポークソーセージ ・トリッパと白インゲン豆のトマト煮込み ・ハム盛り合わせ ※4人前 税込2,750円...

...    アペリティフ イカハミのサブレにカミナリイカ、牛肉の煮込みのパートフィロ包み...クオリティの面ではジビエの有名な店と比べても高いと思う。煮込みの温度が低いと煮え切らないで固く締まった仕上がりになりますが...付け合わせの蕪とクリームソースがナイスです。 牛頬肉の赤ワイン煮込み…これもバリバリフレンチの王道...

...後は、お野菜たっぷりのテリーヌ、お魚の白身の煮込み料理とどれも素材の味を大事にした感じでした。 そして。...チキンのワイン煮込みはココット鍋に入ったままの食欲をそそるルックスで登場...ランチコースとランチセットがあり、 豚バラ肉とレンズ豆の煮込み料理を注文...

...■季節のフルーツのカプレーゼ 1,980円～　■《温菜》　■美桜鶏の焦がしバター焼き　■トリッパのトマト煮込み　■ツブ貝のガーリックバタ...

...塩とたれのミックスで色々もってきてくれるのがうれしいわ～。 備長炭で1串1串丁寧に焼かれていてさすが主役は美味しいわ～。 もつ煮込み ちょっと濃いめの味付け。でも上品なモツ煮込み...