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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...厳選銘柄豚の上 焼きかつ丼をいただきます。 この日の銘柄豚は福岡県産「うまか豚」です。 焼きかつ丼はかつを煮込みません。玉子焼きの上に厚...
...1個ずつ入れて、口が開いたら食べてまた蛤を入れる…という繰り返しです。 蛤の出汁がでたところで野菜も入れて一緒に煮込みます。 美味しい!...
...日本橋天丼金子半之助を覗くも既に各々20名以上の行列だったので諦め、近くを探して入りました。 一口カツ、煮込みハンバーグ、クリームコロッ...
...肉汁が飛ばないギリギリで火入れを止めてあるのかと。豚は岩中との事ですが、ちゃんと豚の良さを引き出すよに揚げてあります。 カツの煮込み具合も 私の好みど真ん中...
... お次は大豆角煮。大豆と角煮を合わせたことがなかったわ。 どっちも好きだし、煮込み系だからよいですねぇ。 やや甘めな箸でつまむと崩れてしまいそうなとろとろな角煮。...◻️サラダ 削り節と玉葱 これは~ふつうです。 ◻️三味煮 ヒレスジの煮込みだそうです...
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