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口コミ・お店の情報に「煮込み」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 252 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...○キンキの煮付け 網走産。 白醤油と少量のみりんで煮込みネギを合わせる。 出汁が甘めでキンキの脂と抜群に相性良い。...・あん肝 ・あん肝バケットペースト 野菜煮込み ・鰯の海苔巻き ・赤貝ヒモキュウ ・焼き穴子 握り...タコ 煮込みすぎず食感を残してる感じ...
...素晴らしい一皿でした。 【肉料理】は、｢蝦夷鹿の赤ワイン煮込み｣でした。 赤ワイン煮込みは、牛頬肉のものが定番ですが、蝦夷鹿にも合うんですね...鯛ならポワレやローストで食べた方が美味しいかと。 猪肉の煮込み...
...肉料理は、テールの煮込み。根セロリの焼き物が蓋の役割、下地は根セロリのムース...簡単に言えば「ソーメン南瓜のクリーム煮込み」。 鴨肉と野菜のクリーム煮込み...
...■本日の食材披露 ■気仙沼のふかひれ、鮑、大つぶ貝、牛テールの煮込み ■平目のお造りに松茸 ■小鉢 ■伊勢海老 ■Robert...面白い味ですが、あまり楽しめませんでした。 タコの煮込み。甘すぎると思いました。 だしゼリー入りのクレームブリュレ（?...○松茸、大つぶ貝、鯨、牛テール、干し貝柱などを使った煮込み このスープはめちゃくちゃ美味しかったです...
...ただ、コンポートの風味があり、ちょっと煮込みが強いのか？ 洋梨が柔らかく...自家製のソースが良い感じです。 もうひとつはバケットに牛すじ煮込みのようなものが乗ってたかな...バゲットにプラムの赤ワイン煮込みとクリームチーズを挟んだバケットサンドです...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
6SALONE TOKYO
SALONEの真髄を、日比谷から発信。二人のシェフによる、感性を刺激する芸術的な一皿を
44366人
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貯まる・使える
...⑦タリアテッレ 牛テール赤ワイン煮込み グリンピースのピュレ タリアテッレ グリーンピースのピュレ ルバーブ 牛テールの煮込み ピーテンドリル タリアテッレのお隣に ルバーブを添えた牛テールの赤ワイン煮込み タリアテッレに隠れて皿底に...
...■紹興酒メニュー ■山椒麺と麻辣 ■ホホ肉の煮込み断面 ■スープ ■牛ホホ肉のシェリー煮込み ■Spinish Mix ■外観1 ■外観2 ■内観1...■⑦【カルドソ：浅利と貝柱の煮込みパエリア】...
...異常に柔らかく食べ応えのある大きさの 沖縄ラフテーのような煮込みチャーシュー インパクトはありませんが、優しくいい味です。...そんな錯覚を覚えます。 評判の チャーシュー もじっくり味付で煮込みながらスープの温度でトロトロとなりお箸で摘むのも難しくなります...イチオシは柚子ラーメン！ チャーシューは豚バラの煮込み...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
9ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ
32925人
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...今回注文したコースは、【一休限定 35％OFF！】ふかひれの姿煮込みを含んだ15,000円相当のコースを9...②牛肉のほほ肉赤ワイン煮込み→これめちゃ、やわらかくて美味也ですよ...っって感じですかねぇ。。 でもホント、牛肉のワイン煮込みとタルトだけでもかなり満足できたので...
...サクサクのパイ生地の中に、トロトロの癖のない鹿肉の煮込みが入って○ 海老胡麻トースト 950円...・蝦夷鹿肉のパイ包み サクサクのパイの中にトロトロの鹿肉の煮込みが入っていました。 鹿肉だけど全くクセもなく食べやすいデス...海老焼売 エビニラ蒸し餃子 エビの湯葉巻き イカのカレー煮込みに蒸しパン ホタテ焼売 季節の青菜(豆苗の塩炒め) 鹿のパイ包...
11中国料理 礼華 四君子草
礼華名物北京ダックや人気のフカヒレ姿煮込みを満喫 四川式牛フィレ焼や旬のサワラの春巻きを堪能
12894人
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貯まる・使える
...2枚 2,400円（税サ込2,904円） ■■フカヒレ姿煮込み ■ヨシキリザメのフカヒレ尾ビレ姿煮込み上海風ソース (100g) ■フカヒレの土鍋入り姿煮込み上海風醤油ソース (1人前)...
...■エリンギ茸と翡翠豆腐のプレミアムオイスターソース煮込み ■香港スタイル醤油焼きそば ■胡桃の飴だき ■プーアル茶...○海老の特製チリソース煮込み ○桜蝦醬と干し貝柱 葉玉葱の煮込み麺 ○タピオカとグレープフルーツ入りマンゴークリームスープ...
...■牛ランプの低温調理 ■キビまる豚バラ肉の煮込み ■キビまる豚バラ肉の煮込み（アップ） ■チーズケーキ ■苺のデザート...そして、肉料理・仙台和牛の赤ワイン煮込みが出てきました...
...■リンゴとクルミのサラダ赤ワインビネガー風味 ■豚の煮込み、サフランライスを添えて ■太い柱 ■コーヒー...■仔羊のロースト 三種豆とソーセージのトマト煮込み ■ケープ・メンテル シラーズ 2012...メインは【豚肉の煮込み...
食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店
15甘味おかめ 交通会館店
14440人
- 日曜日、祝日
...懐かしさとボリュームの物足りなさもあり、煮込みおでん￥７６０を再注文します。 煮込みおでん（大根、こんにゃく、玉子、昆布、はんぺん、ちくわ...食事としてでも利用できます。 学生の頃は味噌煮込みうどん（何故かモチ入り）と焼きそば茶飯（？）がお気に入りでした...
...ワカメもいいですね。ちょっと煮込みすぎだけどｗ 漬物はキャベツの浅漬と大根、ニンジンの糠漬け。...丼鍋に玉ねぎと丼ツユを入れてガス台に乗せて煮込み始めます。 ロースにじっくり火を通して狐色に揚ったら...熱々をぱくっといただくとかつも厚くて熱い。煮込みの火の通り具合も含めうまい...
...続いて穴子の白焼きは泥臭さが全くないもので、こちらは味が上品!メインの穴子しゃぶしゃぶは野菜から煮込み始め、エキスが出たところで穴子をし...
...1.スモークサーモン レモンケイパー添え、冷製蛸のトマト煮込み 2.白身魚のワイン蒸し レモン風味バターソース 3.牛肉の煮込み“グーラッシュ”ヌイユ添え で、まづは、サーモンマリネとトマト煮込み☆ で...
...000円～） ■二名様盛り ■三名様盛り ■四名様盛り ■煮物 やさしい味付けです 旬の魚や新鮮な野菜を、やさしく煮込みます。 素材本来...
...リブロースステーキ (140g) 4,900円 (200g) 6,600円 ・太刀魚のポワレ イベリコ チョリソと白隠元豆の煮込み サフラン香るコキヤージュのブイヨン 4,900円 ・ロブスター 7,200円 ・和牛ロースステーキ (120g) 8...
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