神奈川駅の煮込みに関するお店

...博多ラーメンに「胡麻」って、要ります？ 私は、不要だと思いました。 チャーシュー（煮豚）は、小さいものが２枚入っていました。 煮込み具合...

...あっさり仕立てながら深い旨味　■中太でツルッとモッチリ麺　■大ぶりな煮込み系チャーシューはしっとり食感　■もちろんKK　■瓶ビール（中瓶）¥500...ラーメンの麺としてはやや独特ですが美味ですね。 大ぶりのチャーシューは煮込み系でしっとり柔らか...

...肉たっぷりで食べ応えあります。　■チャーシューは煮込み系　■バラチャーシューは箸でほろり　■シナチクの風味も良い...先の部分だったので脂身が多かった。味付けは単にスープで煮込み、 醤油だれに漬けた程度かも、芸がない感じがする。...中の具材の美味しさが丁度良い♪♪♪ただ惜しむらくはチャーシューが煮込み過ぎ？？？でチョッとパサついてると云うか...

...厚みも1cmはあります。ものすごい肉率！ お味は・・・今まで頂いた物よりも少し落ちるかな？理由としては煮込みすぎていて肉がパサパサの出がらしになりつつあったからです。もう少し煮込み時間が少なかったらかなり美味しいと思います...

...とても美味しいスープでした。 具は、チャーシュー（煮豚）と支那竹のみ。 煮豚は、１度焼いた後に煮込んでいるようです。 味付け、煮込み加減共に良く...

...「醤油だれ」の完成度が高く、非常に美味しいスープに仕上がっていました。 残念だったのは、チャーシュー（煮豚）。 煮込み加減が、全然足りま...

...チャーシューは肉厚で２枚のっています。箸でつかむと崩れるような煮込み具合で美味しいのですが、僕には１枚で十分でした。その分...具は、チャーシュー（煮豚）＋春菊＋ワンタン。 煮豚はバラ肉で、煮込み加減、味付けは良いと思います。 しかし、麺＋スープに合わすと...ただ、今回のチャーシューは煮込み過ぎ感が残っており...

...例えるならば「名古屋の味噌煮込みうどん」と等しい感覚です。...麺は極太ゴワゴワ麺。 芯が残っている訳ではないが名古屋名物味噌煮込みうどんの様な固い麺。 太くて固いのでスープの吸収がイマイチ。...ヤサイ、アブラで。 武蔵野うどんの太さで、名古屋の味噌煮込みうどんくらいの硬い麺...

...食べると、堅茹での麺、名古屋の味噌煮込みうどんを連想しました。博多のとんこつラーメンのバリ硬...ますば、チャーシュー丼が出てきてチャーシューの煮込み具合と鳥チャーシューがミックスされており満足な一品だった...赤玉ねぎとカイワレのmix野菜を乗せて最後に、ニンニクを煮込み味付けした辛味調味料(大蒜醤と名付けてます)を天に乗せ完成...