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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...しゃりもやわらかめの握り。手で食べるとやや飯粒がまとわりつく粘りを感じる。煮込みや小鉢は上品な薄味で、仕込みの丁寧さが伺われる。雰囲気は良く...更に1枚。 頂いた料理はこんな感じです。 煮蛸(ほうじ茶で1時間煮込み) 赤雲丹と紫雲丹(塩水雲丹です) アオリイカ(薄く切る技術力必見) マコガレイ...
...■お尻のまわりのお肉 ■レバ、ズリ ■スティック野菜 玉ねぎピクルス ■レバーモナカ ■とりわさ ■むね ■レバペースト ■煮込み ■赤...
...■特選フカヒレ 鶏白湯煮込み ヨシキリのフカヒレがボリュームたっぷり。白湯煮込みははじめてでしたが、醤油煮込みよりあっさりだがコクがあり大変美味しい⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️...
...ガッツリ酢締めすることなく、ほどよさが小肌嫌いの妻も絶賛。ああ素晴らしい。鰆も今まで食べた中で1番だ。 次に海老芋。茹でて煮込み焼きをいれている...
...■本マグロのステーキ ■ホホ肉のトマト煮込み ■里芋と桜海老のポタージュ ■里芋と桜海老のポタージュアップ...焼き野菜と自家製味噌 ■日本酒 ■すもものサラダ ■鯛のお頭の煮込み ■和風カルパッチョのよう ■ご飯はトウモロコシご飯...■湯葉とウニとワサビ。 ■マグロのステーキ。 ■鯛のお頭の煮込み...
...■塩〆して寝かせたアラの炭火焼き、真蛸を香味野菜で煮込みイタリアンパセリとバジルのオイル ■サンセール...チーズ 塩〆して寝かせたアラの炭火焼き、 真蛸の香味野菜煮込みには、イタリアンパセリと バジルのオイル ワインは白ワイン...ムール貝、バジル 大分産のサボーク 鮑のパスタ 牛のテール煮込み...
...16区のマロンパイは 毎年栗の美味しい季節だけの提供。 厳選された生栗の渋皮を残し やわらかく煮込み一つずつていねいに パイで包み焼き上げています...
食べログ ピザ 百名店 2023 選出店
ナポリ・イスキア島の名店「ダ・ガエターノ」が世界で唯一認めたピッツェリア!
43425人
...■前菜3種盛り ■水牛のモッツァレラチーズ ■トリッパのトマト煮込み ■マルゲリータ ■香ばしくモッチリして美味しいです...■レバーペーストです。 ■もつの煮込みよく煮込まれています。 ■赤ワインです。 ■白ワインです。...イタリアのソフトソーセージ「モルタデッラ」と「トリッパのトマト 煮込み」に...
...お肉料理・・・佐賀産 特選黒毛和牛頬肉の赤ワイン煮込み。 2種類のピューレとキノコのソティー添えで、キノコはマイタケ。ホワイトアスパラも添えられていました。 頬肉の煮込みは、ナイフが必要でした。 私が今まで食べてきた頬肉のワイン煮込みはフォークを入れるとポ...
...北海道北の極 ■水茄子生 泉州 ■ごまさば 長崎 ■手羽先煮込み 2個 香穂産地鶏 ■雲仙ハム焼き 2個 ■手羽先唐揚げ 1本...これが柔らかいまま。スペクタクル~ 赤むつの煮込みも絶品。締めはカレーが旨いってんで、カレーで締めちゃった...◉安納芋フライドポテト ◉玉子焼き ◉田中田サラダ ◉手羽先煮込み ◉ふぐ刺し ◉ごまさば ◉馬刺のユッケ ◉etc……...
...アジと水ナスの黒オリーブ和え Yorgoの煮込みハンバーグ ピクルス...全てが好きな場所なYorgoへ久しぶりに訪問。 ・Yorgoの煮込みハンバーグ ・タコとアボカドのサラダ ・ウニとじゃがいも...■ズワイガニとほうれん草のオムレツ ■ヨルゴ煮込みハンバーグ...
【赤坂駅徒歩3分】みそもつ鍋発祥の店「やま中」。店内は洗練されたモダンな空間
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...キムチ・酢もつ・レバ刺・センマイ刺・牛ホホの煮込み・テールの煮込み位です。 鍋の種類は味噌味・しょうゆ味・ポン酢?の3種類。 ポン酢は食べた事ないけど、味噌・しょうゆは至って普通。 やま中でオススメと言えば牛ホホの煮込み!! かなり煮込んであり...
...お出汁が優しくて幸せです( ^ω^ ) ■トマトの擦り流しとタコを柔らかく煮込み、煮こごりと合わせて頂く季節感のある一品。 器も素敵だし...この筍が生えるとオーナーの松尾さんに電話が入り、朝取に行ってすぐ出しで煮込みます...
...タイミングよく10分ほどで入店。 ラーメン700円は見た目は煮込みかと思うほどの濃くてトロッとしたスープ。...ほどほどの煮込みで,肉の味を残したタイプ. スープの上を覆う油の量がかなり多い....
...ちょっとぬるかったかな。。。 大満足です。また来ます。ごちそうさまでした。 特徴...お得感 ごまさばと鯛煮込み定食 1580円、ちょっと高めだなーと思った矢先 鯛煮込み一匹丸ごと出される...
...■付き出しきゃべつ ■日本酒 ■鳥皮 ■牛筋煮込み ■豚足 ■とりあえずとりかわ20本 ■とり身と豚バラ...■『バラ』様(各100円)絶対頼むでしょ? ■『スジ煮込み』様(値段失念)これはもちろんシュワシュワ大泥棒...後半の5本です。(2020.2 byジプシーくん) ■煮込みです...
...■外観。 ■賄い食。 ■メニュー。 ■ハイボール。 ■ギョーザおにぎり ■のれんから雰囲気あります ■牛すじ煮込み ■半熟海苔玉 ■餃子...
...■刺盛りと活イカ造り ■芝エビの唐揚げ ■大根とクジラの煮込み ■揚げ出し ■刺身盛り合わせ ■海老の焼き物...刺身やお鍋ももちろんだけど 揚げ出し豆腐や 牛すじ煮込みも絶品でした。 味が薄く、九州の醤油の甘さで どれも美味しい。...イカの活造り、刺身盛り合わせ、肉、地鶏、牛すじ煮込み...
...今年いただく2度目の土瓶蒸しになりました。 ■次の料理は里芋の煮込み、お酒が欲しかったけど次の日はコンクールの審査しなきゃいけなかったからお酒は控えめで...今年いただく2度目の土瓶蒸しになりました。 次の料理は里芋の煮込み...
...前菜は牡蠣のオーブン焼きと地蛸と茄子の煮込み香草パン粉焼きをいただきました。...トリッパとは、牛の第二の胃、つまりハチノスの煮込み料理で、まぁ、言ってみれば「モツ煮込み」といえるかもしれない...
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