青森の煮込みに関するお店 ランキング

青森のお店

120 件を表示 452

点数について

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

1カーサ・デル・チーボ

八戸市 / イタリアン

八戸、青森の食材を中心としたここでしか食べられないイタリア料理を

4.06

120

8832

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • 月曜日、日曜日
また食べたいを求めて。珠玉のリストランテ
八戸にいて、クオリティーが高い料理がいただける。池見シェフの確かな技術に裏打ちされたイタリア料...by anima80(653)

...理のカルネには青森県産の『馬(カヴァッロ)』のテールの赤ワイン煮込みです。牛のテールの煮込みは口にされることは多いと思いますが馬のテールは自分自身、初めての経験でありました。ゼラチン質たっぷりで繊維状にほろほろと崩れる感じの煮込みはとろっとろの仕上がりコ...

2Kashu

青森市 / フレンチ、創作料理

3.97

22

1332

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
シェフの世界観を堪能
青森市内に店を構える「Kashu」さんに伺いました。 東京カミヤ青森支店があった建物をリノベ...by カフェモカ男(5327)

...■ブルゴーニュのシャルドネ ■アブラツノザメのヒレのコンソメ煮込みを茶碗蒸し風に ■カルフォルニアのロゼ ■天然の真鯛にトゲクリガニからとったアメリケーヌソース ■フランスの赤ワイン ■月の輪熊の赤ワイン煮込み ■シャトー・ヌフ・デュ・パプ...○ブルゴーニュのシャルドネ ●アブラツノザメのヒレのコンソメ煮込みを茶碗蒸し風に フカヒレの食感を残すように煮込んであって...

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

弘前の大地から生まれる唯一無二のイタリア料理店。

3.96

116

7674

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
野菜を栽培しハムやチーズを作り、ワイン醸造まで手掛ける「イタリア料理店」
中央弘前駅近く、本町にあるイタリア料理店です。 オーナーシェフ 笹森氏が自家農園で栽培した野...by 黄色のたぬき(4034)

...■ パスタの1品目 お米のような小さなショートパスタがホタルイカとヤリイカと一緒に煮込み まるでリゾットみたいな料理です。ヤリイカの出汁...

フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

青森の美味をブーケにして届ける、一軒家レストラン。

3.90

49

2707

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • 月曜日
彩り美しく、地のものを使った、たくさんのお料理を、ペアリングで
秋田・青森の旅 3日目③ 鶴の舞橋を渡ったあと、青森市内に入り、ホテルにチェックイン。 ...by _smooth_(4000)

...(身がパサパサにならず、皮がこうばしい感じとか)肉料理の煮込みがうまいとか、(警察署向かいにあったころから頬肉の赤ワイン煮込みを良く出していた。これが得意料理なのか...れている青森県産の『鱶鰭(フカヒレ)』を使ったフカヒレのコンソメ煮込みです。中国料理店の鱶鰭(フカヒレ)の煮込みを凌駕し勝るとも劣らぬ味わいのフカヒレ料理を堪能した後は肉料理の...

日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

5千陽 本店

八戸市 / 日本料理、海鮮

知る人ぞ知る、青森山海の美味デスティネーション。

3.83

37

5043

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
京都に思いを馳せ雅な時間を愉しむ…『千陽』
金曜日の夜は盛岡を離れ八戸へ。八戸駅で友人と合流し中心街の定宿のひとつである『ホテル』へチェッ...by ©Loro(3363)

...ビ)の出汁に更に『あわび』と『大和蜆(ヤマトシジミ)』と『うに』を惜しげもなく加えられ味わう八戸の郷土料理の『いちご煮』風の煮込み素麺(ソウメン)を箸休めの香の物とともにいただき口直しの水菓子に林檎(リンゴ)と青梅(アオウメ)の蜜煮(ミツニ)で〆た御馳走の...

6レストラン山崎

弘前市 / フレンチ

3.78

216

7373

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 月曜日
コース全品に奇跡のりんごを使ったりんご尽くしのフルコース(#レストラン山崎)
レストラン山崎@青森県弘前市 ●奇跡のりんごフルコース(ランチ) 6820円 ●ニッカ...by sanokuni(2072)

...■豚肩ロースの煮込み ■金胡麻と米粉のクッキー ■原料 金胡麻と米粉のクッキー表示...りんごとシードルのソース ・熟成豚肩ロース肉 りんご果汁煮込み ・りんごのペクチン入りパウンドケーキとレアチーズ...アミューズ、りんごの冷製スープ、長谷川自然牧場産塾生豚肉の煮込みと春野菜...

7みなと食堂

八戸市 / 食堂、海鮮丼、郷土料理

3.76

1023

42195

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日、日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
平目漬丼、平目えんがわ半々漬丼 再訪
---2019年7月の口コミ--- 初回訪問は2012年。この店は平目漬丼だけを目的に訪問し...by Merfolk King(488)

...ゴボウ・にんじん・キノコ・太い糸こんにゃく・長ネギを煮込みました。4〜5分煮込まれたおツユせんべいが...鶏肉やゴボウ、ニンジンやキノコなどをアッサリした出汁で煮込み、旨味の出た出し汁に専用のせんべいが入っています。...しっかり味。 せんべい汁の煮込み具合も良くて...

日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

8ほむら

八戸市 / 日本料理、郷土料理

3.75

85

5585

  • ¥8,000~¥9,999
  • -
  • -
週末に夕食をカウンターで頂きました。電話で予約した時に一万円コースをオーダーしました。突き出し...by YacchanAmarone(882)

...■ソイ、水ダコ、ツブ貝の刺身 ■牛タン味噌煮込み ■北海道毛ガニ&旬のもずく酢のもの ■みぞれ鍋 ■八戸市で穫れた「桜鱒」スモーク...ふわふわのトロトロです。 続いてソイ、水ダコ、ツブ貝の刺身、牛タン味噌煮込み...

イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

9アルチェントロ

青森市 / イタリアン

3.73

72

3631

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • -
R.5.8.28(月)初回 〈入店時間〉 18:00 〈混み具合〉 空いていた...by ぽちょろん(556)

...■アラカルト/温かい一皿 トリッパのトマト煮込みやアクアパッツアなど。白金豚...豪華♪ ■久慈の本土鹿 アピオスと銀杏 ■牛ほほ肉の煮込みと南瓜のカペレッテイ ■ひらめと焼きリゾット...昼は青森の女性グループで混んでます。 たちもほほ肉の煮込みもカペレッティも本鹿も美味しかった...

10ばんや

八戸市 / 居酒屋、郷土料理、海鮮

3.70

239

10195

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
  • 日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
カウンターで日本酒を味わいたいお店
青森県八戸市 本八戸駅から徒歩だと10分〜15分圏内。 暗いと時間が掛かるのでバスがオスス...by bgurumebom(2463)

...とりビーを飲んでると おばんざいの数々が食欲をそそる。 馬肉煮込みを頂きましょう。 タコの白子?それも試してみよう...■ほっき刺 ■イカのごろ和え ■たらこと芋 ■イカ刺し ■馬肉煮込み ■日本酒 ■サバ ■そい ■(2014.8.12) ■腹子煮...見回して、冬瓜、馬肉の煮込み...

スイーツ EAST 百名店 2023 選出店

食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店

11シュトラウス

青森市 / ケーキ、カフェ

3.69

419

12460

  • ~¥999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
酸ヶ湯で食べるザッハートルテ(旅先おやつ)
2022年、年末年始の東北夫婦旅。こちらのお店はかねてから目を付けてましたが、いつもなかなか行...by たに助(789)

...冷蔵タイプのアップルシュトゥルーデルはりんごをとろとろに煮込みすぎず程よい食感に仕上げております。 レーズンはリンゴに馴染んでおり、レー...

定食 百名店 2021 選出店

食べログ 定食 百名店 2021 選出店

12お食事処おさない

青森市 / 食堂、郷土料理、海鮮

3.66

908

25092

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
青森の郷土料理をお手頃に味わえる人気の食堂
青森駅から徒歩数分にある、1953年創業の老舗食堂。 前日はまさかの定休日で空振りだった...by しんのすけ08(683)

...でも翌朝の煮込みは、塩辛くて最悪だった(笑) むずかしい食材かもしれないですね...「ほたて貝焼きみそ」とは、ホタテと魚介と野菜を津軽味噌で煮込み、卵でとじた青森の郷土料理。 こちらでは、卵を2個使い...【ほたて貝焼きみそ定食】 (1100円税込) 味噌で煮込み玉子で閉じたホタテ貝や玉ねぎ・長ネギの上にウニも乗せられた...

13青森中華そば オールウェイズ

青森市 / ラーメン

3.66

132

4582

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
一杯づつ丁寧に造られる無化調・自家製面の一杯…『オールウェイズ』
青森ツアーもいよいよ最終日。じりじりと照りつける太陽と雲ひとつない好天に恵まれたランチは『青森...by ©Loro(3363)

...総評としては引き算のラーメンをベースに極上具材をプラスしたラーメンという印象。 無駄な油や調味料は使用しない、無駄な煮込みや煮干しの風味を出しすぎない...

14すし居酒屋 樽

青森市 / 居酒屋、海鮮、寿司

3.64

194

9562

  • ¥5,000~¥5,999
  • -
  • 日曜日
旬の魚と田酒を堪能!
一人旅行での青森の夜、夕食はこちらを予約して伺いました。 電話予約時に「刺身盛り合わせは注文...by TMJ(170)

...まずは生ビールをもらってお通しです。お通しは前沢牛の煮込みとホッキガイサラダ的なものです...▪️注文内容 ✔︎お通し(イカの醤油漬け、長谷川牧場の熟成豚の煮込み) ✔︎お刺身の盛り合わせ ✔︎自家製玉子焼 ✔︎だけきみ ✔︎本マグロかま焼...

15はすや

弘前市 / 居酒屋、日本酒バー

3.64

56

3034

  • ¥5,000~¥5,999
  • -
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
何を食べても美味い!最高レベルの居酒屋さん!
人生初の青森上陸。 夜は1人でしたが当日予約し、はすやさんを訪問して来ました。 場所は...by コショラー(2112)

...■玉子みそめし ■日本酒の種類が豊富 ■刺身盛り合わせ2人前 ■モツ煮込み ■生牡蠣 ■蟹味噌和え ■鳥の唐揚げ ■和牛メンチカツ ■お通しのドンコ汁...今回の旅では豊盃をよく飲んでます。。。 お通しは鰤入りの豆腐煮込み...

16ル ムロン デ オワゾ

八戸市 / フレンチ

3.63

24

1429

  • -
  • ¥3,000~¥3,999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
嬉しい出逢い
<コメント欄クローズ中のレビューです> 八戸市街地から、バスで15分くらいの...by 玉かずら(3406)

...美保野ポークコンソメジュレがけ ■牛ほほ肉の赤ワイン煮込み はちみつ風味 ■帆立のポワレと春野菜のマリネ 2014.4...季節のフルーツと紅茶ジュレがけ ■倉石牛ほほ肉の煮込みのサラダ仕立て ミモザ風 ■八戸 美保野ポークの燻製ロースト...2020 menu ② ■牛ホホ肉の赤ワイン煮込み...

17だるま

八戸市 / 居酒屋、海鮮

3.61

31

2281

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
名店揃いの八戸の居酒屋 こちらも秀逸な名店でした
土曜日。八戸に用事があり新幹線で来ました。用事が済んだ夕方、八戸から八戸線に乗って本八戸へ移動...by 101218(2383)

...どれにしようかと悩んだんですけど、馬すじの煮込みというのに目が止まりまして。「なんじゃ?これ???」と思いまして、頼んでみました。 で、いざ登場してきた馬すじの煮込みなんですけど、スープみたいな感じでしたね。想像してたのは...■食べ物メニュー ■お通し イワシの梅 ■馬すじ煮込み...

18ダイニング ヴィラ

青森市 / フレンチ

3.61

19

856

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • Tpoint貯まる

料理はどれも丁寧に調理されていて、青森の食材を楽しむことができました。 〆にいただいた生雲丹...by Jasmine0624(15)

...フォアグラのパテ パテドカンパーニュ 白身魚のパートフィロ包み 鴨のコンフィ 茸のリゾット 青森短角牛のカシス煮込み タブリエ ド サプール(ハチノスのパン粉焼き) 他にも色々食べました...

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19馬肉料理 吉兆

十和田市 / 馬肉料理、郷土料理

3.60

93

3180

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
マイベスト馬肉
5回目の訪問、前回は、嫁さんにも高評価で、今回は、単独で、祝日開店直後の予約、地元の常連客がチ...by ティキ-スパート2(401)

...それでも未だそれ程お腹が空いて居ません。取り敢えず煮込みとビールをお願いします。馬肉の煮込みは初めてかも。 メニューを見ると馬刺しが何種類か有る様です。...■飲み物メニュー1 ■飲み物メニュー2 ■定食メニュー ■煮込み...

20ポルトブラン

弘前市 / フレンチ

ロマンティックな雰囲気の店内。地元の食材をふんだんに使用した、青森フレンチに胸が躍る。

3.59

79

2968

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • Tpoint貯まる

さすが「フランス料理の街」にある正統派フレンチの店だ
訪問:[2009/9/5 18:30]◇ ランチを楽しんだ後に手に入れた「洋館とフランス料理...by R923E(772)

...■若鶏モモ肉のリンゴジュース煮 ■仔羊の煮込み ■フランス産鴨肉のロースト (+400円)...■Aランチ 冷製りんごスープ ■Aランチ 仔羊の煮込み ■Aランチ デザート ■きのこのテリーヌ...肉も軟らかくマイルドな風味の煮込み料理で上等...

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