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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...- 前沢牛煮込み - 鮪の目玉焼き 酒は田酒、じょっぱりに始まり、青森県産を中心に一人九合位は頂いた感じですが、こんなに飲んでも一人頭8000円以下。 これを東京でやったら幾らになるのかと思うと、空恐ろしい感覚を持つとともに、改めて青森に感謝の気持ちを持った次第です。 ご馳走様でした‼︎ 友人から聞き妻と初来店 開店1時間前に予約できたが開店の6時に着いたらカウンターがあと3席のみ空席 平日なのにすごい 座敷席も満席らしく他のお客が来る前にと急いで注文 あんこう鍋 刺身盛り合わせ 牛の煮込み (他は忘れた...
...カウンタ-・テーブル・小上がりとあり、明るい雰囲気。 もつ煮込み・すじ煮込み。品数は多くないがビ-ル・地酒・ワイン等あり。 深夜1時までの営業なので...むむむ・・・大丈夫かね?(^^;) 奥のテーブルに座り、メニューを見ると煮込み系やいがめんち等美味しそうなのがいくつかあったが...
...シェフ自慢の逸品 ・青森県産のごぼうと牛スジ肉の洋風煮込み 何気なく少しよそってきましたが、これが味が深くってめちゃくちゃ美味(...前日美味しかった ・青森県産のごぼうと牛すじ肉の煮込み をちゃんと独立した器でGET...
...近隣のサラリーマンで賑わっていましたが、小上がりにすぐ座れました。 一人は「味噌煮込みうどん」、一人は「カレーライス」、私は「鴨南蛮そば」を頂きました。 「味噌煮込みうどん」は 名古屋のそれとは違い 味噌味の鍋焼きですが 好評でした。...■外看板 ■外メニュー ■店内 ■そば焼酎のそば湯割り ■老舗の佇まい ■味噌煮込みうどん...
...■煮込みハンバーグ ■煮込みハンバーグのランチ ■きのこのトマトパスタ ■ランチのコーヒー ■ランチ 煮込みハンバーグ...
...そしてここんちのチャーシューはでかくて厚い!食べごたえ以前に噛みごたえもある。チャーシューと言うより煮込みトンテキ!?と言うくらいのボリューム...
...とうもろこしの豆腐に始まって、山菜など使った八寸、お造り、ホタテの椀、キンキの焼き物、牛ほほ肉の味噌煮込み、海老の揚げ物、地鶏の炊き込み...
...豚肉の黒胡椒炒め ■麻辣鶏丁(マーラージーディン) 鶏肉の花山椒炒め ■蟹肉豆腐(シェーロウドウフー) カニ肉と豆腐の塩煮込み ■雲吞麺...
...なおかつ美味しいです。 メーカーズマークのハイボールはやっぱりうまいね。専用のグラスもステキですね。たまごやき、焼き鳥、煮込み、などなど...
...冷蔵タイプのアップルシュトゥルーデルはりんごをとろとろに煮込みすぎず程よい食感に仕上げております。 レーズンはリンゴに馴染んでおり、レー...
...■カレーラーメン ■ラーメン ■うどん・そば ■煮込みうどん ■カレーうどん ■とろろそば・うどん...ピリ辛チャーシュー丼は辛味こそまろやかでしたが、煮込み感が素晴らしく、濃厚でしたが、美味しかったです。...塩辛いことも無く、良い感じです。 チャーシューは、若干煮込みすぎ感はあるが・・・ 悪くは無いですね...
...Chardonnayとアンティパストミスト ■青森県産 牛すじ肉のナポリ風煮込みのリガティーニ ■Pasqua Lapaccio Primitivo Salentoと牛すじ肉のナポリ風煮込みのリガティーニ ■ピスタチオのジェラート ■白ワイン...いろいろキノコとツナのトマトソース 、C.青森県産 牛すじ肉のナポリ風煮込みのリガティーニ)の三択の中からCを選び+食後にドルチェのブロンズ産の『ピスタチオ』で...
...意外と歯ごたえと言うかこしがあると言うか、あるいはアルデンテと言うか。 なんとも今まで食したことの無い食感ですな。 「味噌煮込みうどん」に通じるような...
...と読む下北地方の郷土料理。 帆立の貝殻を鍋代わりにして、帆立や地元の旬の食材、味噌や溶き卵を入れて煮込みます。これが、なかなかの優れモノ...
...フォアグラのパテ パテドカンパーニュ 白身魚のパートフィロ包み 鴨のコンフィ 茸のリゾット 青森短角牛のカシス煮込み タブリエ ド サプール(ハチノスのパン粉焼き) 他にも色々食べました...
...お通しは、青菜お浸し う巻き 酢の物の3品。 もつ煮込み、大間産本鮪などをいただき、鰻重をいただきました。...梅・鮭・たらこ 1種類 ■汁もの ■日替わりみそ汁 ■牛すじ煮込み ■青森名物 じゃっぱ汁 ■いなげ家名物 贅沢スープ...【お通し】 ほやの塩辛、まぐろの目玉の周りの煮込み...
...美保野ポークコンソメジュレがけ ■牛ほほ肉の赤ワイン煮込み はちみつ風味 ■帆立のポワレと春野菜のマリネ 2014.4...季節のフルーツと紅茶ジュレがけ ■倉石牛ほほ肉の煮込みのサラダ仕立て ミモザ風 ■八戸 美保野ポークの燻製ロースト...2020 menu ② ■牛ホホ肉の赤ワイン煮込み...
...令和に入り食材高騰などで、やきそば、やきうどんの値段もあがりましたが、昔から変わらぬ味で、最高にうまいです。焼くというより、煮込みという感じですが...
...三陸産鮪ヅケのカルパッチョ、鱧カツ、猪煮込みなど 今回は、Instagramで紹介されていたおすすめメニューから3品、グラスの白、日本酒、赤をいただきました。 三陸産鮪ヅケのカルパッチョは香味野菜と一緒に盛り付けられていて和の雰囲気。北長野のシャルドネ、宮城の阿部勘純米吟醸といただきました。 鱧カツは、鱧にチーズがロール状に巻かれて、ディルがアクセントのタルタルソースで。まんさくの花 純米吟醸 限定で。 猪煮込みは...
...今回は、大をいただきました。 豪華なトッピングは別皿で提供されるカダイフに包まれた真鱈の白子揚げ。牛タン柔らか煮、パイカの煮込み、仙台芹...
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