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青森・東津軽・八甲田山のおいしいワインが飲めるお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■オレンジジュース ■ジンジャーエール ■しらすと温玉のアヒージョ(バケット付) ■栃尾揚げの味噌チーズ焼き ■牛もつ煮込み ■桜エビお...
...真鱈白子と芹のアヒージョ、長谷川自然豚肩ロースハムとトリッパの煮込み、カリフォルニアワイン...■パスタメニューなど ■本日のメニュー ■ひよこ豆のトマト煮込み ■キノコのマリネ ■オリーブとピクルス...・ジェノベーゼのピザ ・トリッパとひよこ豆のトマト煮込み ・ポモドーロ(生パスタ)...
...と読む下北地方の郷土料理。 帆立の貝殻を鍋代わりにして、帆立や地元の旬の食材、味噌や溶き卵を入れて煮込みます。これが、なかなかの優れモノ...
...ランチにはサラダ、ドリンクもついてきます。 日替わりランチを注文。 この日はチリコンカン(メキシコ風ポークと豆のチリソース煮込み)、海老...
...■牛ハラミステーキ ■牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ■自家製ロースハムの厚切りステーキ ■Fish...味も香りも「ウェルチ」だね。 ■牛ホホ肉の赤ワイン煮込み(¥2...鬱陶しい客だと思われるのも嫌だし。 メインは牛頬肉の赤ワイン煮込み...
...■みかんのグラタン ■オムライス ■スープ ■ホエー豚の軽い煮込み和風仕立て ■ライス ■ホエー豚(アップ) ■オレンジジュース...780円」 です。 この日の日替わりは「ホエー豚の軽い煮込み和風仕立て」でした。 昼は洋食屋じゃなかったっけ?(笑)...肉料理はパイカの煮込み...
...■いがめんち ■アスパラベーコン ■鉄板バラ焼 ■しょうがみそおでん ■もつ煮込み ■じゃがバタ塩辛 懐かしい感じの気軽な居酒屋 仕事で青森に宿泊した時に...なかでも、肉名人ならではの肴『牛すじとモツの煮込み』は...
...■お通し ■焼き鳥盛り合わせ ■からあげ ■とりわさ ■もつ煮込み ■レバ刺し ■釜めし ■お通しのお漬物(一部)...メニューはいたってシンプル。焼き鳥と、から揚げと、もつ煮込み、馬刺し、鳥わさ、釜飯といった品数。お通しに...利○の極みよりやわらかい! 煮込みは...
...■トマトとモッツァレラチーズのピッツァ ■ぷりぷり海老のガーリックオイル煮込み ■三種レタスのシーザーサラダ ■大人のチョコバナナパフェ...シュクメルリによく合うワイン。 ●シュクメルリ 880円 ジョージアでポピュラーな煮込み料理 煮込まれた鶏肉とマッシュルームがチーズの海に埋もれてるような料理...
...で980円、1280円のコースもありましたね。 ↑この二つは制覇したものの、味はイマイチでした。 エビフライや牛の赤ワイン煮込みなど… 雰囲気のせい(私が期待しすぎ?)もあり...
...満足です。 父母子ども3人で夜行きました。掘り炬燵の個室が良かった。刺し盛り、十和田バラ焼、ホタテバター焼き、カニ雑炊、牛すじ煮込み、豚...
...■アラカルト/温かい一皿 トリッパのトマト煮込みやアクアパッツアなど。白金豚...豪華♪ ■久慈の本土鹿 アピオスと銀杏 ■牛ほほ肉の煮込みと南瓜のカペレッテイ ■ひらめと焼きリゾット...昼は青森の女性グループで混んでます。 たちもほほ肉の煮込みもカペレッティも本鹿も美味しかった...
...■こみっとした小上がり★ ■メニュー① ボトルワインとか ■メニュー② 煮込み料理 ■メニュー③ グリルソテー ■メニュー④ コンフィ ■メニュー⑤ サラダとか...■サバの冷燻製 ■お通し*クリームチーズとアンチョビ(クラッカー付) ■鴨の柔らか煮込み ゆず胡椒ソース...
...■ブルゴーニュのシャルドネ ■アブラツノザメのヒレのコンソメ煮込みを茶碗蒸し風に ■カルフォルニアのロゼ ■天然の真鯛にトゲクリガニからとったアメリケーヌソース ■フランスの赤ワイン ■月の輪熊の赤ワイン煮込み ■シャトー・ヌフ・デュ・パプ...○ブルゴーニュのシャルドネ ●アブラツノザメのヒレのコンソメ煮込みを茶碗蒸し風に フカヒレの食感を残すように煮込んであって...
...三陸産鮪ヅケのカルパッチョ、鱧カツ、猪煮込みなど 今回は、Instagramで紹介されていたおすすめメニューから3品、グラスの白、日本酒、赤をいただきました。 三陸産鮪ヅケのカルパッチョは香味野菜と一緒に盛り付けられていて和の雰囲気。北長野のシャルドネ、宮城の阿部勘純米吟醸といただきました。 鱧カツは、鱧にチーズがロール状に巻かれて、ディルがアクセントのタルタルソースで。まんさくの花 純米吟醸 限定で。 猪煮込みは...
...■お通し ■ガレット1 ■イカのトマト煮込みのガレット ■紅茶 ■スクランブルエッグとアンチョビ、長芋のガレット ■ガレット・コンプレッ...
...全体的に高め。 入館料が安いので、おあいこです。 スペアリブの焦がし醤油煮込みと、牛のピラフを注文します。 メニューが、絵本にもなっていて、素敵です。...鶏肉も下処理が甘いと感じてしまった。あと、赤ワイン煮込みとのことだったが...
...フォアグラのパテ パテドカンパーニュ 白身魚のパートフィロ包み 鴨のコンフィ 茸のリゾット 青森短角牛のカシス煮込み タブリエ ド サプール(ハチノスのパン粉焼き) 他にも色々食べました...
...塩とごま油が効いてあと引く美味しさ ■一品料理 ■スジ煮込み 5時間以上じっくり煮込んだ牛すじ煮込みです 【季節限定 9月から3月まで】 ■白髪ネギのごま塩和え...日本酒(じょっぱり)を飲みながら前回食した「牛筋煮込み」が美味だったので 一日限定5食と書かれていたが...
...■生牡蠣680円 ■刺身盛合せ5種類1980円 ■牛すじ煮込み(ハーフ) ■かにチャーハン750円 ■銀だら焼き750円...牛スジ煮込みには良く合うね。 ◯六根 これが一番香る。...□平目エンガワ★★★ 普通。 □マグロ★★★ 普通。 ■牛すじ煮込み(ハーフ)...
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