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青森市の一人でも入れるラーメンのお店
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口コミ・お店の情報に「煮込み」を含むレストラン
1～12 件を表示 ／ 全 12 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...総評としては引き算のラーメンをベースに極上具材をプラスしたラーメンという印象。 無駄な油や調味料は使用しない、無駄な煮込みや煮干しの風味を出しすぎない...
...レギュラーメニューと、手書き文字の季節メニューがありました。5月は筍を使った料理が多々。 天ぷらと、鳥つくねの煮込み、おばんざいセットな...
...今回は、大をいただきました。 豪華なトッピングは別皿で提供されるカダイフに包まれた真鱈の白子揚げ。牛タン柔らか煮、パイカの煮込み、仙台芹...
...もうこのチャーシューでいっぺんにうまさの中に引きずり込まれます。味付けと煮た程度がいい。味は濃くてもダメ、薄くてもダメ。調理は煮込み過ぎもだめ...
...仕入れた豚バラが約半分になるまで何回かに分けて煮込み徹底的に油を落とした少し濃い味のチャーシューです 提供の直前にバーナーで炙ることで香ばしく食欲を刺激する香りが楽しめます...
...■津軽なんばん味噌ラーメン ■焼干しラーメン 青森県産焼干し粉末入麺 ■焼干しチャーシューメン ■辛味噌煮込みうどん ■正油煮込みうどん...
...■雷麺？だったかな(^^;; 冷麺的ラーメン ■デス煮干 ■限定 冬野菜煮込みのオバケ麺 ■最後まで熱々＼(^o^)／ ■この上に鍋が来る。 ■限定メニュー...限定メニューが 気になり１月いっぱいの限定ラーメンにしました。 冬野菜の煮込みオバケ麺 ここで予想だにしないことが（笑） ただでさえ鍋で出てくるのに...
...あと、個人的に麩が入ってるのかポイント高い ん〜、ウマし( •̀ .̫ •́ )✧ あと、1月24日から鶏白湯煮込みそば！ 卓上で煮込むみたいだ こいつも楽しみだ( ›◡ु‹ )...
...900円。 半ライス 50円。 これは完璧な味の調和。味噌とカレーは同系統なので合うのはわかっている。 味噌煮込みうどんのお店などでもカレー入りを見かけたことがある...
...小丼に山盛りのカレー。 柔らかい鶏肉に生バジルが効いてて、 こちらも美味しい!! ごはんは、柔らかめです。 牛煮込みソバ￥750。 ラー...
...そしてここんちのチャーシューはでかくて厚い！食べごたえ以前に噛みごたえもある。チャーシューと言うより煮込みトンテキ！？と言うくらいのボリューム...
...ただ消化されるだけだと思ってるから何も期待してませ〜んw(ﾟ∀ﾟ)w あっ！ 今更だけどこの香り、とんこつと言うより”モツ煮込み”みたい！ サッパリ爽やかか系じゃないトマトラーメン...
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