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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...三陸産鮪ヅケのカルパッチョ、鱧カツ、猪煮込みなど 今回は、Instagramで紹介されていたおすすめメニューから3品、グラスの白、日本酒、赤をいただきました。 三陸産鮪ヅケのカルパッチョは香味野菜と一緒に盛り付けられていて和の雰囲気。北長野のシャルドネ、宮城の阿部勘純米吟醸といただきました。 鱧カツは、鱧にチーズがロール状に巻かれて、ディルがアクセントのタルタルソースで。まんさくの花 純米吟醸 限定で。 猪煮込みは...
...■牛ハラミステーキ ■牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ■自家製ロースハムの厚切りステーキ ■Fish...味も香りも「ウェルチ」だね。 ■牛ホホ肉の赤ワイン煮込み(¥2...鬱陶しい客だと思われるのも嫌だし。 メインは牛頬肉の赤ワイン煮込み...
...■お通し ■ガレット1 ■イカのトマト煮込みのガレット ■紅茶 ■スクランブルエッグとアンチョビ、長芋のガレット ■ガレット・コンプレッ...
...塩とごま油が効いてあと引く美味しさ ■一品料理 ■スジ煮込み 5時間以上じっくり煮込んだ牛すじ煮込みです 【季節限定 9月から3月まで】 ■白髪ネギのごま塩和え...日本酒(じょっぱり)を飲みながら前回食した「牛筋煮込み」が美味だったので 一日限定5食と書かれていたが...
...■鮑・ナマコ料理 ■あわびのクリーム煮/あわびの醤油煮込み/あわびのオイスターソース煮 ■あわびとなまこの旨煮 ■なまこの醤油煮込み/なまこの辣味酢四川風煮込み...
...シェフ自慢の逸品 ・青森県産のごぼうと牛スジ肉の洋風煮込み 何気なく少しよそってきましたが、これが味が深くってめちゃくちゃ美味(...前日美味しかった ・青森県産のごぼうと牛すじ肉の煮込み をちゃんと独立した器でGET...
...で980円、1280円のコースもありましたね。 ↑この二つは制覇したものの、味はイマイチでした。 エビフライや牛の赤ワイン煮込みなど… 雰囲気のせい(私が期待しすぎ?)もあり...
...■フォカッチャとオリーブオイル ■カルボナーラ ■牛肉のトマト煮込み ■Vaona Valpolicella Classico Superiore Ripasso Pegrandiと牛肉のトマト煮込み ■ドルチェ ■エスプレッソとドルチェ ■Vaona...バターソース ■真ダコとジャガイモのトマト煮込み...
...ランチにはサラダ、ドリンクもついてきます。 日替わりランチを注文。 この日はチリコンカン(メキシコ風ポークと豆のチリソース煮込み)、海老...
...レギュラーメニューと、手書き文字の季節メニューがありました。5月は筍を使った料理が多々。 天ぷらと、鳥つくねの煮込み、おばんざいセットな...
...■ブルゴーニュのシャルドネ ■アブラツノザメのヒレのコンソメ煮込みを茶碗蒸し風に ■カルフォルニアのロゼ ■天然の真鯛にトゲクリガニからとったアメリケーヌソース ■フランスの赤ワイン ■月の輪熊の赤ワイン煮込み ■シャトー・ヌフ・デュ・パプ...○ブルゴーニュのシャルドネ ●アブラツノザメのヒレのコンソメ煮込みを茶碗蒸し風に フカヒレの食感を残すように煮込んであって...
...■みかんのグラタン ■オムライス ■スープ ■ホエー豚の軽い煮込み和風仕立て ■ライス ■ホエー豚(アップ) ■オレンジジュース...780円」 です。 この日の日替わりは「ホエー豚の軽い煮込み和風仕立て」でした。 昼は洋食屋じゃなかったっけ?(笑)...肉料理はパイカの煮込み...
...■いがめんち ■アスパラベーコン ■鉄板バラ焼 ■しょうがみそおでん ■もつ煮込み ■じゃがバタ塩辛 懐かしい感じの気軽な居酒屋 仕事で青森に宿泊した時に...なかでも、肉名人ならではの肴『牛すじとモツの煮込み』は...
...■手打ちパスタ トロフィエ~牛肉のトマト煮込みソース ■コース+飲放題は歩いて5秒の「別館はなれ」にて ■一番楽しい席はカウンター ■泡が美味しいうちにスグ乾杯を! ■とろ~りハイジの世界へ!ラクレットチーズ ■実際の10倍とっても映りが良かったのでお客様のブログから画像拝借! ■袖看板 ■入口 ■2013.4.26-OPEN ■自家製ピクルス ■自家製レモンリキュール#リモンチェッロ#膝にきます・・・ ■手打ちパスタ トロフィエ#牛肉トマト煮込みソース...
...今回は、ワインをグラスでイタリアの白、ロザート、赤をいただきました。 アテは、柿と生ハムのサラダ、肉団子のグリーンカレー煮込み。魯肉飯な...
...ドイツなど世界各地のワインを取り揃えています。 ■トマトサラダ ■黒豚のカシス煮込み ■スモークサーモン ■自家製ミックスピザ ■ハモンセラーノ ■県産地鶏の網焼き...県産の素材を使っていて、特においしかったのは、お店の逸品でもある ’黒豚のカシス煮込み’...
...■エアーズロック オーストラリアの観光地エアーズロックをモチーフにした豚ロースブロックを丸ごと自家製ダレにじっくり漬け込み煮込みました。...
...■銀たら厚切り焼 ■カキフライ ■野菜料理 ■野菜サラダ ■お肉料理 ■牛たん焼 ■馬刺し ■たっぷりもつ煮込み ■牛メンチカツ ■唐揚...
...さらに+2200円でメインの牛ほほ肉の赤ワイン煮込みを追加できます。 今日は昼からとことん行く気だったので...● 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ほろほろに煮込まれたほほ肉は...メインにドルチェを頂きましたが、特に内臓と白隠元のトマト煮込みはクセのない美味しさでした!パスタはどれも美味しいですが...
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