徳島市の煮汁に関するお店

徳島市のお店

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点数について

紺屋町 のだ

徳島市 / 居酒屋、海鮮、ちゃんこ鍋

徳島駅より徒歩11分。古民家風隠れ家で贅沢なダシの『ちゃんこ』

3.42

18

1406

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
  • 月曜日
半個室で頂ける小料理居酒屋。
友人と4人で伺いました。 こちら、『紺屋町 のだ』さん。 私、個人的には久々のお伺いです。...by momoぷりん(1040)

...一緒に煮付けてある豆腐にも味がよく染み込んで美味しいのはもちろん、主役のトロイワシも美味しかった。 トロイワシの煮付け最後、煮汁が残ったので、これは白いご飯を頼んで、煮汁に絡めて食べた。煮汁は甘さ抑えめで...

酒菜きっちん 雄食

徳島市 / 居酒屋、海鮮、日本料理

徳島駅前!徳島グルメをがっつり楽しめる&最幸の酒の肴がある和食居酒屋☆

3.56

74

4893

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • -
雄食さんで徳島阿波の食材を堪能♪♪♪
徳島・初出張泊で、、、 旬な阿波食材を食べたいなあと!! 徳島メンバーさんと、JR徳島駅近...by CHA x2(945)

...個人的には阿波金時豚の方がいいとは思いますが, 阿波ポークを柔らかく煮込んでいます。 付け合わせのマッシュポテトは角煮の煮汁と一緒に食べると, より一層おいしく感じます...

totto79

徳島市 / 食堂

3.34

37

1210

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日、火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
八角の香り控え目ルーローファン
人気のあるお店なので並ばなければいけないかも??ということで 平日に代休をもらった金曜日の開...by いちご原っぱ(889)

...食べている揚げ豆腐と煮卵は, この魯肉飯の煮汁で煮込んでいるんですね~。 焼売は甘酢あんと塩だれを書く1個ずついただきましたが,...ご飯の上に、甘辛く煮た豚バラ肉と厚揚げと煮卵のハーフがのり、その煮汁がかけられている...

麺王 徳島駅前本店

徳島市 / ラーメン、餃子

3.27

442

5187

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
徳島ラーメン680円(税込)他
いただいたもの(初日) ・徳島ラーメン680円 ・ライス(おかわり自由)180円 ・...by MR味子(1986)

...(よーくバランスとマッチングを考えてるなぁ...) と感心しました。 食べ終わった後の印象としては、 「バラ肉の甘辛煮汁が想像以上にラーメン全体に影響を与えているなぁ~」 と実感...

和遊食 肴菜や

徳島市 / 日本料理、天ぷら、海鮮

3.40

19

486

  • ¥2,000~¥2,999
  • -
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
徳島滞在中の夕食はホテルから行ける範囲で選んだのですが、ここが当たりだったんですよ。和遊食 肴...by cyberity(38)

...天然真鯛のかぶと煮(あら炊き)です。 真鯛は大きいですし,鮮度もいいですね~!! このあら炊きは,しっかり煮汁を煮詰めて作る煮付けでした...

フリットふくみ

徳島市 / 天ぷら、日本料理

3.24

22

346

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ゆっくり食事出来ました
予約なしで月曜日17:30訪問。 ランチ時や週末は店舗前の駐車場がいつもいっぱいですが、この...by いちご原っぱ(889)

...私のように後で追加しても同じ値段で食べられました。 天婦羅はもちろん美味しく、私的には赤魚の煮付けも味が濃過ぎず、煮汁が飲めるほど(実は飲んじゃった)良い加減で...

ぬまた

徳島市 / うどん、丼

3.25

22

105

  • -
  • ~¥999
  • 金曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
かけうどん大。
いっぱい食べたくて… 初めて大盛りを注文しました。 大は倍増(2玉)で+110円。...by 岩のりお(171)

...柔らかめなのが、かけ出汁に合って美味しいです。 肉うどん やや甘めの味付けのお肉も柔らかく美味しいです。 この煮汁が混ざって、かけ出汁が...

中華そば やまきょう

徳島市 / ラーメン

3.55

232

5144

  • -
  • ~¥999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
麺は基本2玉 麺類は基本2玉‼︎ だと勝手に思い込んでいますm(_ _)m ...by よしよし。。(416)

...それを生卵がやさしくまとめて、大変にちぇり好み♪ チャーシュー代わりの、甘辛く煮付けられた薄切り肉を噛むと、 煮汁と肉のエキスがジュワッと…(涎) あの残りのスープに...

舩本うどん 末広店

徳島市 / うどん、そば、おでん

3.38

49

1611

  • -
  • ~¥999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
たまには鳴ちゅるうどんを求めて (末広20)
昔、祖母がうどん食堂をしてたのもあって、うどんには少々思い入れがあります。讃岐うどんも好きだけ...by すいか84(401)

...気がつくとおだしまで残さず完食(*´ω`*) 寒い日でしたがお腹がほかほかあったまりました♫ いなり寿司は噛むと煮汁が滴るジューシーなおあげ 酢飯に具は入っていません あまり甘くなくあっさりしています おでんは薄味ですが...

タケちゃんラーメン

徳島市 / ラーメン

3.28

56

683

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
普通のサイズ感覚だと大きさが違いすぎる
国道55号線沿い、多々羅川から300mほど南進した場所にある ラーメン屋さんで南進通行側から...by ららら♂(500)

...表面に脂の層が出来たこのスープ、なかなかに濃厚です。 豚骨出汁もそうですが、強めに効いた甘さ抑え目のかえしに含まれる豚肉の煮汁も濃厚なのか...

万平

徳島市 / ラーメン

3.33

48

454

  • ¥1,000~¥1,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
徳島ラーメンっぽいけど、生卵は乗ってない!
いつも、徳島へ来たら、 必ず行くお店のひとつです! 徳島ラーメンは、あちこちに...by レムリ(262)

...先ずラーメンが運ばれて来ました。 ○ スープは豚骨鶏ガラベースの醤油味でカドは立っているのですがチャーシューの煮汁を入れているせいか甘さもあり絶妙なバランスです(ラーメン単体だと80点ミニ麻婆丼と食べると相乗効果で120点になります) ○...

龍鳳飯店

徳島市 / 中華料理、四川料理、火鍋

3.18

29

278

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • -
ランチタイムに・参戦☆ 前回・来店時に☆気になっていた ランチタイムに・サラダバー&ド...by ☆ すー☆(7)

...食べるのが可哀そうなくらいカワイイ~(*´Д`*)ポッ 「煮込み豚足」は、トロトロに煮込んであって煮汁がたっぷりかかっているのかな~と想像していたら・・・ まさかの煮汁がないパ―ジョン?? 想像していたのとは違うお料理?? 「ミルク揚げ」は...

魚秀食堂

徳島市 / 食堂

3.08

15

108

  • -
  • ~¥999
  • 日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
とても雰囲気のある食堂です‼︎
徳島県徳島市幸町、徳島市役所の近くにある食堂です。 毎月の恒例…妻との徳島行脚。 妻の...by 半蔵犬(1939)

...そんなのは無い物強請りの子守歌だろうと。(笑) 最後に焼肉の脂とか煮汁やらをチキンカツで拭い取ってパクっとやり、 コップに半分残ったぬる...

阿波屋

徳島市 / ラーメン、餃子

3.47

166

2553

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
深夜まで営業している徳島ラーメン店
2003(平成15)年創業の中華そば専門店「阿波屋(あわや)」さん。深夜まで営業しており、〆に...by withupdesignworx(1286)

...すだちは別皿での提供で、残り1/3くらいになったら搾り入れるのがオススメとのこと。 スープは背脂も浮き、甘辛い肉の煮汁がたっぷり溶け込んだような濃厚な味わい...

シゼント

徳島市 / イタリアン、パスタ

3.20

12

618

  • -
  • -
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
駅近くで本格イタリアン
GW前に就職の面接に行った娘にGW中に内定通知が届きました。 第一希望の会社に内定を頂けて本...by あっかん兵衛(783)

...鳴門産真ダコはしっかり感はありながらも, 柔らかめに煮込まれています。 このおいしい煮汁が残るので, ホールトマトのソースとで合わせています...

3.42

56

736

  • -
  • ~¥999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
急な暑い日、冷たいぶっかけうどんが旨い!
平凡な業務のこの日、 仕事がひと段落したところで、昼食へと向かう。 当初向かった、...by takeko9991(817)

...「お母さん初めて食べる~」とか言ってましたが、 思いっ切り前回もきつねうどんでした。 甘めの味付けのお揚げさん。 この煮汁が混ざったかけ出汁におろし生姜...

たけがみ

徳島市 / 寿司、日本料理、海鮮

3.25

23

834

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
寿司懐石
家族で富田町のたけがみさんに伺いました。 徳島では高級寿司店です。 料理は寿司懐石風月16...by あっかん兵衛(783)

...ホシガレイ、鯒(こち)、大羽イワシ、鯵(あじ)、 おぼろをかませた細巻(さいまき)海老、 佐島産の蛸(たこ)を塩で揉み、甘辛い煮汁で炊いた桜煮などで...

手打うどん みなみ

徳島市 / うどん

3.19

19

206

  • -
  • ~¥999
  • 日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
年明け侍うどん。
本当は年末に来たかったけど 明けになりました。 晩に練り物を食べるので きつねう...by 岩のりお(171)

...かけ出汁は、とっても優しいお味。 ほっとさせられます。 段々とお揚げの甘い煮汁が混ざっていくのも美味しいです。 うどんもタイミング良かったのか...かけ出汁は讃岐うどんのかけ出汁に似ていて、 甘めに煮込まれた美味しいお揚げの煮汁と混ざり一層美味しく思いました...

ととめしや 楼 Japan

徳島市 / 日本料理、海鮮、居酒屋

3.29

26

513

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
【徳島駅近く】昼だけ蕎麦や(ととめしや 楼 Japan):念願のお昼のお蕎麦を昼だけ蕎麦やでい...
昨年だったか、徳島市に拠点ができたとき、昼だけ蕎麦屋の存在を知った。夜は、ととめしやという創作...by mnoguti(692)

...何のあら煮だったかは忘れた。美味しかったよ。これはこれまでの料理と違って、味は濃いめだったと思う。本当は、白いご飯にこの煮汁をかけて最後〆たかったが...

麺処 まる松

徳島市 / うどん

3.26

26

159

  • -
  • ~¥999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
老舗のうどん
麺処まる松 営業時間11:00〜20:00 定休日:日曜日 セミセルフのうどんやさん...by タクドラの金太郎2(1976)

...ねぎは店がけです。 かなりの油が出てますねぇ。 ちょっと飲むの躊躇する感じ。 かけ出汁から頂くと...う~ん、お肉の煮汁が混ざり甘く油っぽいです...

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