うるま市・金武の煮汁に関するお店

うるま市・金武のお店

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点数について

酒楽場 うまし家

うるま市 / 居酒屋、沖縄料理、焼き鳥

3.19

11

274

  • ¥2,000~¥2,999
  • -
  • 火曜日
なかなか料理が美味しい居酒屋さんでした♪
~ 12月訪問時のログです ~ 沖縄はうるま市の石川で宿泊した際の夕食でお伺いしたお店が...by ニコタジ(2345)

...ドリンクと共にチャージのお通しも届いております。 お通しは「卵巾着煮」でした。 油揚げで卵を包んだ煮物ですね。 煮汁は鰹出汁、醤油、酒、...

味華

うるま市 / 海鮮

3.29

36

1011

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  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
 沖縄うるま市の漁港でいただく海鮮
先日は沖縄へ。 仕事も兼ねてなんですが、 普段沖縄は離島ばっかりんなんですが 珍...by 渡辺シンスケ(210)

...第一印象アラがデカッ!(@_@) カマを掘り掘りしていただきましたが、食べ応えMAX!! 色からして豆腐にはしっかり煮汁の味が付いてるけど...

パーラーひまわり

うるま市 / ジェラート・アイスクリーム、和菓子

3.02

3

18

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  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...豆は甘すぎず濃いい豆の味と皮の食感も楽しめますよ。 なんといっても醍醐味は、甘い豆の煮汁と トッピングのブルーシールのバニラソフトクリームが溶けて混ざったのを最後に飲み干すのが超絶品です!!...

麺やKEIJIRO 石川店

うるま市 / ラーメン、つけ麺

3.04

7

41

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
呑んだ後の〆にピッタリな醤油ベースのアッサリまぜ麺がイイ♪
沖縄のうるま市の石川で軽く飲んだ後の〆で訪れたお店が、 「麺やKEIJIRO 石川店」さん ...by ニコタジ(2345)

...小麦粉の風味はしないって感じの麺でした。 二番目にまぜダレを少し啜ってみましょう。 醤油味のまぜダレですね。これは叉焼の煮汁がベースなのでしょうか?味付けとしては甘辛い感じ。これは醤油と砂糖がベースの叉焼の煮汁に豆板醤を合わせているって感じなのかな?旨味は叉焼の煮汁以外にも鶏ガラ辺りのスープが使われたいたかもしれませんね?それと何か卵かけご飯のような味がするまぜダレでした...

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