青葉区の煮汁に関するお店(3ページ目)

...筆頭として養鶏場が昔から多数有る事から鳥のみで仕上げたスープに、 かえしも醤油メインで炊いたチャーシューの煮汁ベースとシンプルなのですが...

...でも「開化」じゃなくて「開花」なのは何故？とか考える間もなく着丼。豚バラの切り落としと玉葱が甘口の煮汁で卵とじにされた丼です。かなリツユ...

...辛さが苦手な私だけどお酒のパワーもあってか食が進みます。店員さんに勧められたガーリックトーストを煮汁につけていただくのも美味しいｗ......

...やはり一品で作っているので、 ごはんは普通に炊いた白米に、ほっけの煮汁を混ぜ込んだものでしたし、 本場・亘理の超人気店と比べてしまうと...亘理（わたり）を代表する、秋の味覚。 基本的には、鮭の煮汁でご飯を炊き...

...このお値段でこの盛り！初心(うぶ)なお味のゆばとの組み合わせってえのもイイねえ～♪お通しの肉豆腐は牛筋の出汁が染みた真っ黒な煮汁の しぞーかおでん(静岡おでんの事です)に似た一品...

...冷やし中華とは違った酸味の無い、干しシイタケの煮汁をベースとしたスープと具材は真夏に食すにはとても美味しい一杯です...濃厚な旨味且つ塩梅も 程よく、後半はチャーシューから溶け出した煮汁と脂が 加わり、良い意味で濁りが入った濃厚な味に変化します。...このスープがごく甘く濁りがありますので、チャーシューの煮汁ベース使用でしょうか...

...紅生姜との相性もばっちり 牛煮込みはごろっとした牛肉と筋の白い部分が一緒に煮込まれる 煮汁に甘味がありとろりとしたタレごとご飯にかけてみたい衝動に駆られた...

...そこはよしとしましょう まずははらこ飯から、う〜ん久しぶりに食べたけど、めちゃ美味しい！ ふっくら煮込まれた鮭、その煮汁で炊いたご飯、そ...

...次から次へと、麺をなだれ入れる。麺はツルツル、固まってないので、つゆに勢いよくなだれ込む。チャーシュー、うまっ！ホロホロ、煮汁がジューワ...

...赤カブの酢漬け・瓜の奈良漬け・沢庵の3種。ポリポリ食感も健在。 ・【食事】宮城名物【はらこめし】 鮭を煮込んだ煮汁で炊き込んだご飯、この...

...鶏腿肉２切れと大きなナスが４切れ。 素揚げしてあるナスはこっくりしていて美味しいですね！ とろみがある煮汁までも美味しいです(*^_^*) ●チーズ豆腐 創作和食の部類でしょうか？ クリームチーズっぽいです...

...はらこめしとは、宮城亘理を中心とした名物料理で、鮭の煮汁で炊き込んだ熱々ご飯に、...鮭の切り身を炊いた時の煮汁でご飯を炊き、両方を乗せたのが「はらこめし」です。...そして、ご飯はその鮭の煮汁で炊いたもの...

...目の前のおでん鍋で煮込まれた豆腐を一人鍋に入れ、こちらも煮込まれた玉ねぎとニンジンなどの野菜、モツが盛られます。そこへ煮汁を入れて完成です...

...長葱をたっぷりと入れて器をスタンバイ、もつ煮をサッと掬い入れ、仕上げに胡椒一振り。煮汁はサラッとしていてちょっと辛目、お豆腐は大き目な切り目...と思うよね。 最初のセットが運ばれてきて、もつ煮を一口。 旨いね。この煮汁が癖になる...

...いつのまにか始まって、いつの間にか終わってる…。そんな一品は、赤みその酸味のあるスープに野菜のほんのり甘い煮汁を合わせてあり、とてもさら...

...ご馳走様でした。また伺います！ はらこ飯が食べたくてランチに訪問。 ご飯はなんで茶色いんだろう？と調べたら鮭の煮汁と一緒に炊くんだとか。...

...見た目でやはり肉の量が多いのがわかります。牛丼チェーンのような肉質ですが味付けはすき焼に近い甘口。玉ねぎは無しです。このお肉の煮汁も一緒にかけられているので、オリジナルのスープがすき焼っぽい味になっちゃいました。そして牛の脂も煮汁に多めなので...

...のどぐろ は のどぐろ です ＾ω＾ 骨の間の身もしっかり平らげて満足です！ 料理法は選択出来ます。 煮付け にしたのは、その煮汁に興味が有ったからです...

...と思ってましたが、小さいけど魚卵を発見♡子持ちはスーパーでも1切れ400円前後するから結構得した気分です。煮汁はやや甘口もくどさがなくおいしく煮てありました。添えられた小松菜のお浸しも煮汁に浸して食べるとご飯が進む味...

...温かい固めのたぬきそばと、握り４貫、干瓢巻きと稲荷、切干大根の小鉢が付いています。お蕎麦は多分乾麺で固め、稲荷が煮汁を含んでとてもジューシー！中まで汁ダクで美味しいね...